Inā makemakeʻoe e mālama i kouʻohana me ka meaʻai maikaʻi a me ka olakino, nā manawahana e kōkua i nā hale wahine. ʻO keʻano o nāʻano mea maʻalahi aʻoi aku ka maʻalahi i nā mea e hiki ai iāʻoe ke hānai i ka pēpē, ka wahine make a me nā malihini i hōʻea koke mai.
He aha nā mea e hoʻomākaukau ai mai ka lihi puaʻa?
Recipes mai ka pua liʻiliʻi me ka wikiwiki e kōkua i ka mea nāna e hana i kahi hana maʻamau, me ka hoʻohanaʻole i ka manawa a me ka ikaika. Ke loaʻa ka hua liʻiliʻi o ka waiū ma nā mea kūʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻano meaʻono a maikaʻi paha.
- ʻO ka pīpī Baking i loko o ka wikiwiki e puka mai i waho nā lush a me ka meaʻala. ʻO ka hua lawaiʻa hou e wehe i ka palaoa a me kaʻona.
- I ka hoʻonuiʻana i kahi'āpana o ka hīnī me ka hua manu a me ka mango, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i syrnlei maikaʻi loa, ai hiki ke hanaʻono aʻono, hoʻololi i ka meaʻai me ke kele a me nā mea kanu.
- E hauʻoli nā keiki i ka mālamaʻana i kahi mea kanu pāʻani, no ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻohe mea e pono ai e like me ka palaoa, nā hua a me nā hua.
- Inā heleʻole ke poʻo, pehea lā e laʻaʻia mai i ka nihi, e hoʻohana ia mea e like me ka pihaʻana i nā puffs, patties, cheesecakes a me ka khachapuri.
Pehea e hana ai i nā pī bahi mai ka nihi?
Hiki keʻokiʻia nā meaʻono mai ka kaʻi liʻiliʻi mai kahiʻoihana nui a iʻole ka huaʻono. He mea nui ka hoʻohanaʻana i ka nihi momona liʻiliʻi,ʻo ka meaʻai e kūpono loa. E like me ka mānoanoa, e hoʻohana mauʻia ka palaoa i ka palaoa, akā, hiki iāʻoe ke pani me semolina a i loko o laila i nā hua zaponirovat - e loaʻa ka syrniki me kahi'alapī nani.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- ke kō - 2 tbsp. l.
- manga - 4 tbsp. l. + no kaʻaiʻana;
- nui - 1 wahi;
- vanilla;
- kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka nihi me ka meli a me ka sukuka.
- E kau i loko o ka mango, hoʻohui a waiho no 10 mau minuke.
- E hoʻouka i ka vanilla, e'ōwili i nā pōpō a me ka pan i ke manga.
- E hoʻomau i ka Helene mai nāʻaoʻaoʻelua i nāʻaoʻaoʻulaʻula.
Cake me ka baʻaʻole mai nā kuki a me ka nihi
ʻO nā meaʻai mai ka nihi liʻiliʻi keʻano nui loa i ke kauwela, ke makemakeʻoe eʻai i kāu meaʻai, aʻaʻole makemake e hoʻokokoke i ka ipu. Hiki keʻoki i ke kula haʻahaʻa, nā koho kukui e'āwili, hoʻopiha i ka papahele me kāu mau punahele, e hoʻonui lākou i kaʻono i ka momona, e hoʻoulu i ka kumu syrupy curd.
Mea Kai:
- nā kuki - 500-600 g;
- kahi nihi - 400 g;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- beka - 50 g;
- ke kō - 3 tbsp. l.
- espresso - 150 ml;
- waiū waiʻona - 50 ml;
- i hoʻoheheʻeʻia kahi chocolate - 1 tile;
- hua hua - 200 g;
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i loko o kahi pahu kōpaʻa a me ka waiū wai condensed.
- E uhi i ka lole me kahi'ālunu maikaʻi.
- E hoʻopili i ka wai me ka waiū, ka liʻi a me ka vanilla. E hoʻopiha i kaʻailaʻala a me ka mea'opi pila.
- E hoʻokuʻu i nā kuki i kahi pālapala kope, e hoʻokuʻu i kahi papa i loko o kahi'āle.
- ʻO luna me kahi hapa o kaʻaila.
- E hana hou i nā papa a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai.
- E hoʻohui i ka waileka i hoʻoheheʻeʻia me nā hua waina a kāpili i ka keke me nā kuki a me ka nihi.
- E waiho ma kahi o 30 mau minuke i loko o ka pahu fri.
Ke kalo maloʻo mai ka nihi i ka home
ʻO ka māmā loa o ka hanaʻana i kahi meaʻaiʻono,ʻo ia ka hanaʻana i ka lihi melted mai ka liʻi . A laila, ua ho'ākākaʻia ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana, no laila, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka papa me nā lei maikaʻi: nā mea kanu, ke kāleka, nā'āpana o ka bale a me nā haloni i'ōniu. ʻOi ka maikaʻi o ka palaoa i ka momona, hiki ke hoʻoheheʻeʻia.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- beka - 80 g;
- ʻOi ka meaʻai - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e hui me ka mea hui.
- E kau i ka pahu ma kahi wai holoi a hoʻomoʻa i ka mea kanu, e hoʻoulu mau ana.
- Ke hoʻopauʻia nā'ōpū, wehe i ke pola mai ke ahi, a ninini ma luna o nā pahu a uhiʻia me kahi kiʻi. E waiho mālie no nā hola 2-4.
Kaʻi kahi
I ka manawa pinepine, ua hoʻohanaʻia nā papahana no ka hanaʻana i nā meaʻai a nā keiki, aʻo ka mea nui loa ka mea e koiʻia ana ma ka papahanaʻohana. Hiki ke hōʻoia i nā meaʻai me nā hua hou a i'ōmauʻia paha, nā'āpana tileka a me nā mea'ē aʻe. Mai ka wa luna mai kahi manawa e nininiʻia me ka syrups, ka waiū ma ka waiū a mālama paha.
Mea Kai:
- kahi nihi - 400 g;
- ka palaoa palolo;
- manga - 100 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- vanilla.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka mango me kaʻaila kirīmi a hoʻokaʻawaleʻia no 30 mau minuke.
- E hoʻopili i ka pale me ka mea holoi, e hui pū me nā mea i koe, e hoʻokomo i kahi pahu populu.
- E ninini i ka paila i loko o keʻano o ka hinu.
- Hoʻomaʻaʻia kahi pīpī mai ka keke a me ka pua i loko o ka umu wela no 40 mau minuke.
Puffs me ka pīpī liʻiliʻi
ʻO nā meaʻoi loa o ka papaʻi a me ka paʻakai ua hoʻomākaukauʻia i loko o nā minuke. Pono pono ka paleʻana i ka hua'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo i ka lā mua a me ka hoʻohui i ka hoʻopihapihaʻana i ke kō a me nā mea makemake loa. Hikiʻia nā pies me ka hīpī liʻiliʻi i keʻano o kahi enveloppi iʻole e nininiʻia ka piha i ka pepa baking aʻaʻole i wela. ʻO ka maikaʻi o ka palaoa kalo.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- kahi nihi - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- ke kō - 2 tbsp. l.
- vanilla;
- mau hua waina - 1 lima.
Hoʻomākaukau
- E pale i ka paila, e'ōwili iki, eʻoki i nā'āpana.
- Mai ka hīnī liʻiliʻi, ke kō, ke vanilla a me nā hua manu, e hoʻopihapiha i ka pahu me ka mea holoi.
- E kńka ahi i ka ho opiha ana i nń mńhele, e pńlń i ka enveloppa a me ka pa ma ka umu no 30 mau minuke ma 190 mau kŰkelŰ.
Ka mīpī me ka pīpī liʻiliʻi
Hiki i nā manawa ke hoʻololi i nā meaʻai maikaʻi mai ka papaʻi liʻiliʻi, a hanaʻia mai nā'awaʻahi maʻalahi i kaʻainaʻono, ka mea e pono ai ke mahalo. ʻO nāʻano kepau i waho ma waho e like me nā mea maʻamau, akā, me ka noʻonoʻo ua maopopo iā ia he mea eʻoluʻolu ai kēia meaʻono i loko o kaʻele.
Mea Kai:
- beka - 150 g;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- kuke - 100 g + 50 g i ka hoʻopihaʻana;
- koko - 50 g;
- ka palaoa palolo;
- vanilla;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 400 g.
Hoʻomākaukau
- Whisk butter me ka sugar, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka vanilla.
- E hoʻokuʻu me ka koko, ka palaoa a me ka palaoa.
- E hoʻopili i ka laʻa me ka vanilla a me ke kō, e hoʻonui i ka spoonful o ka palaoa. E kāleka i nā pōpō iki.
- I nā'āpana, e hohola i ka palaoa i ka hapakolu o ko lākou nui.
- I ke kikowaena, e kau i ka papa poli, e hoʻokomo iā lākou.
- I luna me kahi pūpū o ka paila.
- E puhi i nā muffins me ka puaʻa i ka umu no 30 mau minuke ma 190 mau.
Pāleka me ka puaʻa liʻiliʻi mai ka palaoa hū - ka palaoa
No ka hoʻomākaukauʻana i nā kuʻiʻai'āpīpī, e hanaʻia kekahi paila i hoʻolapalapaʻia e ka'ōhuʻa. Pono e hāʻawiʻia ka hoʻopihapihaʻana i ka noʻonoʻo kūikawā, he meaʻono a pālahalaha, mai pālahalaha ma luna o ka palaoa. Pono ka kilo kilokilo o ka paila e pono e pili ana i 700 maukani o ka sīni,ʻo ka nui o ka mea i hanaʻia he 10-12 mau cheesecakes.
Mea Kai:
- ka paila - 1 kg;
- kahi nihi - 700 g;
- nui - 1 wahi;
- kuke - 150 g;
- vanilla;
- yolk - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomumuʻia ka mea mua i ka pihaʻana i nā kuki mai ka hīniʻi, ke kō, ka iʻa a me ka vanilla. Hoʻopili a holoi.
- E mahele i ka palapalapa i mau'āpana like, pālahalaha, ma waenakonu e hana i ke kani.
- E hoʻopiha i ka mea'alapalapala.
- E hoʻopili i ka hana hana me kahi'ōmole, e uhi a waiho i kahi 15 mau minuke.
- E puhi i ka umu no 25 mau minuke ma 195 mau.
Khachapuri me ka pua liʻi a me ka lihi
Hāʻalo kēia khachapuri me ka puaʻa a me ka hiulu i kaʻulaʻula, ka wahawaiwai me kahi meaʻono a me ka meaʻono. ʻO ka hoʻomākaukau kokeʻana i kahi meaʻai, no laila hiki iāʻoe ke kuke iā lākou no kaʻaina kakahiaka a hoʻoluʻolu i ko lākouʻohana me nā meaʻai maikaʻi. He meaʻono nō hoʻiʻo Cakes a ma keʻano maʻumehana, no ka mea hiki iāʻoe ke kuke i ke kī.
Mea Kai:
- suluguni - 150 g;
- brynza - 150 g;
- kahi wahie - 150 g;
- nui - 1 wahi;
- keka - 2 niho;
- Greens'āhi'ū - 1 lima lima;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- beka - 20 g;
- soda - 1 tsp;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i ka pata momona, kefir, hua manu.
- E hoʻokomo i loko o ka palaoa me ka paʻakai a me ka lepo, e hui pū i kahi pāpālua. E waiho no 30 mau minuke.
- ʻO Suluguni, ka liʻi cheese, e hui me ka puaʻa, ka hua manu, ka greens, ke kāleka. Pākuʻi.
- E mahele i ka paila i 8 mau'āpana, e'ōwili i waho.
- I waenakonu e kau i waho o kahi puʻupuʻu o nā kāpili, hōʻuluʻulu i nāʻaoʻao, paʻa mau.
- E hoʻolālā i kēlā me kēia'āpana i kahi manoanoa o 7 mm.
- E pio i kahi pākū maloʻo, e uhiʻia me kahi poʻi, no 3-5 mau minuke.
- E kaulia ka khachapuri ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao me ka waiū.
Nā kīʻaha mai ka hīnī hīnī - ka meaʻai
Hoʻopiliʻia nā pōpō o ka hīnī . Ma muli o kēia hopena, ua loaʻa nā'āpana uila me kahi'ōpū makamae a me kahi haʻahaʻaʻoluʻolu. No ka kukeʻana,ʻaʻoleʻoe e makemake i ka nihi momona, pono e hoʻohuliʻia i kahi pākahi likeʻole, e hoʻohana i ka mea holoi a holoiʻia i kahi kānana.
Mea Kai:
- ka palaoa luʻu - 300 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- palaoa - 200 g;
- ke kō - 50 g;
- ka palaoa palolo;
- ʻo kaʻaila no ka'ōmole hohonu.
Hoʻomākaukau
- Hiki i ka pīpī me ka hua manu, ka paʻakai, ka paʻi paʻi, me ka palaoa.
- Hoʻopili lima lima lima.
- E paʻi i nā kinipōpī i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula