ʻO nā hua o kaʻalaniʻalani,ʻo ka'ōnaehana o nāʻohana wahine o ka Soviet, ua kaulana hou. ʻO ke kumu, ko lākou kumu maoli, nā meaʻai maikaʻi maikaʻi a me kahi penny pono o nā meaʻai. ʻO ka papahele hoʻi, ka mea i makaʻu mua i ka lōʻihi o ka kukeʻana,'ānō eʻae nei iāʻoe e lawe i ka hua i ka maʻi i makemakeʻia i loko o nā minuke.
He aha nā pōmaikaʻi o nā huaʻalaniʻalaniʻalani?
ʻO nā huaʻono i kaʻalaniʻalani, nā pōmaikaʻi a me nā meaʻino , nā mea e pāʻina ai i ka meaʻai maikaʻi, hiki ke hana i ka meaʻai. ʻAʻole mākou e kamaʻilio e pili ana i ka hoʻohana nuiʻana: 50 g o nā huaʻono i lawa no ka hānaiʻana i ke kino me ka fiber a me ka huaora, aʻaʻole nui loa. Hiki i ke koena o ke kuke i ka kuke kuke ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i kā lākou kaloka.
- ʻO nā huaʻono i kaʻalaniʻulu he huahana ikaika ia e pono ai ka poʻe hana i ka hana. Ma waena o nā mea'ē aʻe, ua paʻakikī lākou, a no laila ua maʻalahi ke komoʻana i loko o kaʻaina awakea no ka holoʻana i ka hana a me ka holoʻana.
- Me ke kūpono o nā hua'alapalapa, hiki iāʻoe ke hoʻopau koke i nā paona hou. ʻO nā kumu i loko o ia mau mea e kōkua i ka haʻihaʻiʻana o nā momona.
- Hoʻohana kūpono i nā huaʻiliahi e hoʻomaikaʻi ai i ka olakino, kaʻili o kaʻili, ka lauoho a me ka hoʻopauʻana i ka avitaminosis.
Pehea e hana ai i nā huaʻono mai nā'ōmoleʻeleʻele?
Hāpaiʻia nā hua o nā huaʻalani i ka hoʻohanaʻana i kahi holoʻokoʻa holoʻokoʻa, iʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻomaloʻoʻia i ka umu. ʻO kekahi mea - nā'āpana candied hua, ma kahi o ka mea hoʻolimalima - kaʻili, iʻokiʻia i ka sugakeke maikaʻi, lilo i mea hanaʻala a maikaʻi. ʻO kaʻaoʻao wale nō kahi lōʻihi lōʻihi, e lawe ana i 20 mau hola.
Mea Kai:
- ka manoanoa - 1.5 kg;
- ke kō - 1,7 kg;
- wai 750 ml;
- wai lemon - 80 ml;
- ʻo ka paʻi powred - 40 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i nā'ōpū i ka wai no 5 mau hola.
- Hoʻomoʻa i ka wai maʻemaʻe no 20 mau minuke. Eʻoki i nā'āpana.
- E puhi i ka wai me ka wai no 10 mau minuke, e hoʻohui i ka wai lemon a me nā kulu.
- E kīʻaha no 20 mau minuke a hoʻokuʻuʻia mai ka pā.
- Ma hope o 5 mau hola, hoʻi mai a kū i ka hora.
- E puhi i ka umu ahi i hāmama.
- Ma hope o kaʻoluʻolu, e kāpīpī i ka huaʻala kūmaho maikaʻi mai kaʻalani.
ʻO ka pa'ū no nā huaʻala o nāʻalaniʻala
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻala o nā'ōmoleʻalani e hōʻike ana i ka hanaʻana o ka sūkeke. Mai ke kūlike o iaʻano ma muli o keʻano o ka huahana: hiki i kaʻeleʻele nui ke hoʻonele i ka'ōpū o ka mea e pono ai, aʻo ka momona a me ka waiʻole eʻae i ka hua eʻaiʻia. I kēiaʻano, he mea nui e nānā i ka nui o ke kō a me ka wai 1: 3, a no ka hoʻoponoʻana i ka wai lemon a me nā meaʻala.
Nā meaʻai
- kuke - 500 g;
- wai - 1.5 liters;
- lemona wai - 60 ml;
- he hua hōʻailona - 2 pcs.;
- vanilla pod - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E lawe mai i ka wai me ke kōpaʻa i ka'ōpū.
- E kīʻaha me kahi'ōmole o vanilla a paʻiʻia no 10 mau minuke.
- E nininiʻia i loko o ka wai lemon.
Nā huaʻono i kaʻalaniʻala - hoʻomākaukau wikiwiki
ʻO nā papahana he mea kūʻokoʻa ia, akā ma keʻano he maikaʻi e like me nā hua'alaina mai kaʻalani i ka home i hoʻomākaukauʻia e ka papa kuhikuhi, iʻelua hola. No kēia mea, ua hoʻopauʻia nā'ūpena i ka meaʻawaʻawa nui, e hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai i nā manawa he nui, e hoʻokomo i loko o ka syrup a me ka hola. Ma hope, hoʻomaloʻo ia noʻelua hola i loko o kahi umu pālua.
Mea Kai:
- nā'āpana - 450 g;
- wai - 7.7 l;
- kuke - 500 g;
- lemona wai - 40 ml;
- ka paila paʻapaʻa - 20 g;
- ʻo ka paʻakai - 20 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopiha i nā'ōpū me 2.5 liters o ka wai anuanu a e kuke no 10 mau minuke.
- E hoʻololi i ka wai, e hoʻomoʻi i 10 g o ka paʻakai a kuke i ka mea nui.
- E hana hou i ka hana.
- Eʻokiʻoki i ka popo i loko o nā paʻi, e hoʻokomo i ka syrup mai 250 ml o ka wai a me ke kōpaʻa a me ka kuke no hoʻokahi hola.
- E kinai i nā huaʻala mai kaʻalani mai i ka umu.
ʻO ka candy orange candy i ka chocolate
ʻO ka mea maʻamau,ʻo nā hua hala mai kaʻalaniʻeleʻele e pīpīʻia me ka paila powred,ʻoiaiʻaʻohe mea eʻaeʻole mai i ka hanaʻana i nā mea'alakeleke mai loko mai o ka'ōpū. Eia kekahi,ʻo kaʻawaʻawa o ka balekale e hiki ke hoʻomaopopo i ka hanaʻana a me ke kūlana o nā huaʻala. A laila hoʻopili nā mea a pau i nā koho kūpono - hiki ke hoʻopiha piha i nā huaʻiliahi a hapa paha i ka makaleka.
Mea Kai:
- kaulukukui - 600 g;
- kalekaleka - 250 g;
- ke kō - 1 kg;
- wai - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopiha i nā'ōpana me 500 ml o ka wai a e kuke no 10 mau minuke.
- E hana hou i ke kaʻina hana iʻelua manawa.
- E hoʻoheheʻe i loko o ka 1 lita o ka wai, 250 g o ke kō, e hoʻokomo i ka pīpī a kālua no 20 mau minuke.
- E hoʻokuʻi i 250 250 g a me ka kuke no 15 mau minuke.
- E hana hou i ka hana iʻelua manawa.
- E hoʻololi i nā kaluhula i ka palapala.
- E kuʻi i ka baleka a ninini i nā huaʻala.
- E waiho i nā hua'alapona mai kaʻalani mai i ke kelekele kahi maloʻo.
ʻO nā hua'ōpiopio i nāʻalani maloʻo maloʻo -ʻo ka meaʻai
Nui nā wāhine i hana i nā huaʻala mai nāʻalaniʻalani mai nā mea kahiko. Heʻokoʻa kēia hana kuke e like me nā mea i hala, no ka mea, i ka wā o ka hoʻolakoʻiaʻana o nāʻeke kūkeʻo, ua loaʻa i ke koʻikoʻi, ka palaha a me ka nānā i ka nānā. I kēia wā, ua hoʻokaheʻia, ua hoʻonā a paʻiʻiaʻekolu manawa i loko o ka wai maʻemaʻe, a laila nininiʻia me ka wai me ka waiʻole me ka waiʻole, e hoʻopau i ka wai.
Mea Kai:
- wai - 5.5 l;
- nā'āpana - 300 g;
- ke kō - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka'ōpū i ka 1 lita o ka wai no 30 mau minuke.
- Eʻokiʻoki i loko o nā paʻi, e hoʻokahe i 1.5 mau wai o ka wai a eʻaila no kahi hola, e hoʻololi i ka wai i kēlā me kēia 20 minuke.
- E hoʻopau i ka wai, e hoʻokomo i ka wai a me ka hanaʻole me ka waiʻole no 40 mau minuke.
- E puhi i ka umu.
Hāpaiʻia nā hua o kaʻalani i loko o ka umu umauma wela
ʻO ka lauʻano maʻamau no nā huaʻono mai nā'ōmoleʻeleʻele lōʻihi,ʻo ka wikiwiki i nā manawa he nui, aʻo ka microwave oven e mālama i ka momona i loko o 25 mau minuke. I kēiaʻano, hiki ke hana i ka umauma wela a me ka puhiʻana i ka peel, a me ka hoʻomaloʻoʻana i nā huaʻala. Pono ka poʻe nona nā mea maikaʻi e hana i nā kaluke i loko o ka wai kohua no 10 mau minuke.
Mea Kai:
- ka palaoa - 350 g;
- ke kō - 180 g;
- wai kahe e ana - 700 ml.
Hoʻomākaukau
- E ninini i nā paʻi o ka wai e hoʻolapalapa ai no ka minuke 10.
- E puhi i ka wai, e hoʻonui i ka 90 g a me ka kuke i ka microwave no 6 mau minuke ma 700 watts.
- E pīpī i ke kōpaʻa a hana hou i ka hana.
- E wehe i ka syrupʻoi aku a hoʻomaloʻo ia ma ka mana 8 minuke.
Pehea e mālama ai i nā huaʻaina hale?
ʻO kaʻike i ka mālamaʻana i nā hua'iliapala i ka home e kōkua i ka hoʻonui i ka ola o ka huahana. Manaʻo ka poʻe he pono ke mālamaʻia ka huapalapala lole i loko o kahi pahu pahu i hoʻopaʻaʻia, kahi maikaʻi i kahi pouli, a inā e hiki mai i nā huaʻona i loko o ka paʻakai maikaʻi - i loko o ka friji. I loko o lākou iho, ponoʻole nā hua'alapalapa, akā, pono e mālama i nā mea hoʻopunipuni.
- ʻAʻole hiki ke mālamaʻia nā hua'alapona i nā hoʻololi o ka mahana, hiki ke halihali i ka hauʻona a hiki ke mālamaʻia i loko o ka papa pāʻani a iʻole cella.
- E mālama i nā hua'alapalapala i loko o ka pahu aniani me kahi uhi poho.
- E mālamaʻole i ka hua'alapalapala i loko o kahi lumi pāluʻi, ma kahi o ka manawa e pipili pū lākou a lilo i ka maikaʻi.