ʻO kēia kālepaʻano maʻalahi a me ka liʻiliʻi e loaʻa ana i ka makahiki a puni a ma kēia paha,ʻo ia paha kona waiwai nui. ʻO nā huaʻa huahua a me nā mea iʻikeʻia i loko o ia mau meaʻaʻole i hāʻule i lalo o ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi. Me kahi pōhaku no nā hua'alaina o nā'āina'ē, he poʻe kakaikahi ka poʻe eʻike ana i ka laweʻana i ka huaʻaina C i nā lā a pau, ua lawaʻo ia eʻai wale i 200 g kāpeti, a ma ka waiu waiū e lilo i mea nui. No laila, eʻike i nā salai mai ke keʻokeʻo keʻokeʻo i ka manawa hiki ke hiki ma kāu papa. A e kōkua mākou iāʻoe i kēia!
Nā meaʻai no ka hua bale mai ke keʻokeʻo keʻokeʻo i ka Korean
Mea Kai:
- kāpena - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- keka - 2 mau'āpana;
- nā pepa chili - 2 pcs.;
- 'āpana - 1 wahi;
- daikon - 1 piece;
- winika 9% - 70 ml;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Me ke poʻo o ka kāpena e wehe kākou i nā lālā kiʻekiʻe, aʻohiʻia ke koena i loko o nā "petals" a piʻi. No ka palaina i loko o ka pahu o ka wai i hoʻolapalapa, hoʻopau i ka hana. he kapi o ka paʻakai a me ka spoonful o ke kō a e kāpīpī i ka kāpena ma kēia marinade . E uhiʻia me kahi pā a waiho no ka pō.
I ke kakahiaka e hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻalani, daikon a me ke kāleka, a na mākou e hele a pau i waena o ka mea mīkiniʻai. ʻAiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apoʻelua, nā kālokaʻekolu ma kahi mākaukau kūikawā no nā kāloka Korea. Me nā meaʻawaʻawa, hoʻopau mākou i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā mea momona.
Mai ke kalaunuhi mākou i kāpuni ai i ka kāpena a hoʻohuiʻia me nā huaʻai'ē aʻe. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ke kō. Ho'huihui hou mākou, e kīkoʻo ana i ko mākou mau lima e waiho i ka wai lettuce, a hoʻokauʻia i loko o ka hoʻoluhi no 4 mau lā. Ma hope o ka hoʻoiliʻana i nā ipu aniani a me ka waihoʻana i kāpīpī i ka Korean i loko o ka pahu hau.
Salame mai ka kāpena keʻokeʻo hou
Mea Kai:
- kāpena - 2.5 kg;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- ka meaʻono Bulgarian - 4 pcs.;
- uliuli Yalta - 3 pcs.;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- winika 9% - 70 ml;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'atila iʻokiʻia, kālotiʻekolu ma kahi papa nui, aʻo ka meaʻono ka mīpala i ka mauʻu. Eʻokiʻia nāʻoki i loko o kekahi mau apo aiʻole e hoʻohui i nā mea kanu a pau i loko o kekahi pola nui. E hoʻolālā i ka hua salaʻi me ka paʻakai, ka vīnega, ka sugar a me ka waiū. Nā lima lima lima, hoʻonāukiuki a hoʻokuʻu paha i kahi o 20 mau minuke.ʻOiaʻiʻo, ua paʻakikī ka nui o ka saladi eʻai i kēia manawa,ʻaʻole pono. Hāʻawi mākou iā ia i nā kalo kōmaʻomaʻo, mākou kāpili me ka capron lids a hūnā i loko o ka pahu fri. I nā lāʻelua, ua lilo ka salad i meaʻono loa. Akā mālama mau no kaʻoi aku o ka mahinaʻaʻole pono, aʻaʻole hiki iāʻoe ke - maikaʻi loa ka salakeke o ke kāpoki keʻokeʻo, pono, aʻaʻole hoʻi he mea nui, ka lolo kalo!
ʻAla maikaʻiʻo ka kāpī me nā mea i'ōniʻia
Mea Kai:
- kāpena - 600 g;
- ka pula - 300 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pipi - 1 pc.;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 0.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO Kāpena kūpono nā shred, kāloti a me nā beetsʻekolu ma ka papa nui. Hoʻopiliʻia nā huaʻai i loko o kahi kīʻaha saladi nui, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me nā lima mnem, a hiki i ka wā eʻaeʻole ai ke kāpena.
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, me ka weheʻana i nā kaha me nā momona. E kīʻaha ma kahi pākīʻenaʻena me kaʻailaʻaila. Hoʻolima a pāpala i kaʻiʻo ma hope o ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpalaʻulaʻula. E paʻi no ka manawaʻoi aku ma mua o 5 mau minuke, no laila,ʻaʻole ia e pohō. Hoʻopili mākou i kaʻiʻo i nā mea kanu, hoʻomoʻi i mayonnaise a hui pū i nā mea a pau. E hoʻokuʻu i ka sāladi no 15 mau minuke i loko o ka pahu hau hau, ae lawelawe i ka papa.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sāleta me ke kāpia, ka'ōhiʻa a me ka mikile?
Mea Kai:
- kāpena - 500 g;
- apple - 1 wahi;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu - 1 piece;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- kuke - 0.5 tbsp. koko;
- ʻo ka'ōpū bite - 0,25 st.
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpena me ka mīmoʻi a me ka paʻakai. ʻO ka'ōpiʻa,'ōpala a'ōpala,ʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi, ka'ōlele hīpuʻu - hapalua'āpana. E hoʻopili i nā meaʻai a pau o ka saladi,ʻo ka hola me ka sugar a me ka vīnega. A e waiho i kahi no ka hapalua hora, a laila e hiki ke lawelaweʻia ka salakeke.