Hoʻokumu nuiʻia keʻano o nā mea e hoʻomaka ai ka mea keʻanana ke hoʻohanaʻia nā hopena o ka nahele. Ma kēia kaʻina hana hiki iāʻoe ke pale i kaʻawaʻawa kūpono a wehe i nā toxins i mālamaʻia e ka pēpē. Uaʻohi mākou i kekahi mau hana me nā pūlaʻi'ūpī, kahi hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka lumi kuke i kēlā me kēia lā.
E hoʻopiha i ka meaʻai me nā pūmakai i hoʻomoʻaʻia
Mea Kai:
- ka champignons - 250 g;
- huahelu - 2-3 pcs.
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- ka moa hemoku - 200 g;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopi ka'ōpena i ka wai paʻakai aʻokiʻokiʻia i nā papa liʻiliʻi. Pēlā pū, uaʻokiʻoki mākou i nā'āhiʻakai, a laila paniʻia i ka wai paʻakai no 2-3 mau minuke. Hoʻouluʻia nāʻohu i ka paʻakikī pa'ū aʻokiʻia i loko o nā'āpana nui. Hoʻopiliʻia ka paʻakīpī ma luna o ka mea nui. Hoʻohui i nā meaʻai a pau a me ka hola i ka saladi me ka mayonnaise.
Salame me ka umauma moa a me nā pūlaʻi
Mea Kai:
- ka moa lili - 1 piece;
- kahupu - 200 g;
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 clove;
- greens - eʻono;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka palaoa kanuia - 70 g;
- kūmau kūʻono -ʻelua mau'āpana;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka'ōpena i kaʻaila i loko o ka wai paʻakai aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Hāpalaʻia nā pūlaʻi no 5-6 mau minuke, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i nā papa. I loko o ka pā palai, hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila a kau aku ma nāʻaila a me nā kāloti i kāhiʻia. I ka manawa e maopopo ai ka'ōniʻona, e hoʻokō mākou i ke kāhiliʻana i nā halo i mua i ke kō. Hiki i nā mea kanu me nā halo a maʻemaʻe.
ʻOhiʻia nā huapalapala paʻakai a me ka'āpala. Hoʻopiliʻia ka mayonnaise me ke kālaʻi a me nā mea kanu. Hoʻopuluʻia nā kukama i loko o nā pahu.
E waiho i ka sālani. ʻO ka papa mua he hapalua o ka moa a pau, i kāhikoʻia me ka mayonnaise, a ma hope iho o ka hapalua o nā kukama piʻi, nā huaʻala a me nā haloo a me keʻano o ka mayonnaise. Ma luna, hoʻonehue mākou i ka moa a me nā kukama, e uhi i luna o ka saladi me ka mayonnaise i koe a kāpīʻia me ka hua. ʻO ka uku me ka moa kolo a me nā halo i kū i loko o ka fīkoi 1-2 mau lā ma mua o ka lawelaweʻana.
Salame me ka iʻa paʻakai me nā halo
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka champignons - 230 g;
- ka iʻa iʻa - 400 g;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- ka pīni - 2 tbsp. koko;
- huihuia - 1 paipu;
- nā kiʻi;
- lime - 1 pc.
No ka hoʻouluʻana:
- lime ka wai - 1 tbsp. koko;
- lime peel 1;
- kahe iʻa - 1/2 tbsp. koko;
- wai - 1 tbsp. koko;
- ula kele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka hapalua o ka lime i nā mimiki a hoʻoleiʻia i loko o ka wai paʻakai. A laila, ke waiho nei mākou i ka iʻa a kāluaʻia a hiki i ka mākaukau. E'ānai loa i nā haha aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻopiliʻia nā'ālikaʻeleʻele i loko o nā apo. Hoʻopilikiaʻia ka Coriander a me nā pēa. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pāladi sala. Hoʻomakaukau mākou i ka pānaʻi a me ka wai me ka salakeke. Hoʻomālaha mākou i ka saladi ma nā hua'ōlelo a lawelawe.