Hiki ke kuke i ka sālemati me ka'ōpiopio i nā lā hoʻouka o ka hoʻokēʻaiʻana, i komo i loko o kahi papa kai kūʻokoʻa o ka meaʻai meaʻai aiʻole i ka meaʻai i ka meaʻai, me ka makaʻuʻole i ka hoʻopōʻinoʻana i ke kiʻi. ʻO ka helu heluʻole o nā hoʻololi likeʻole a pau eʻae i nā mea a pau e koho i ka meaʻai loa loa no kāna iho.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sālemona o ka'ōpū?
ʻAʻole i maʻalahi ka hanaʻana i kahi sālemona o ka mākeke , akāʻaʻole eʻike i kekahi mauʻanoʻike a me nā rula e loaʻa ai ka maikaʻi maikaʻi loa. No keʻano o ka kukeʻana i ka squid no ka saladi a me nā mea hou aku ma nā paukū ma lalo nei.
- I ka hoʻomakaʻana, ua hoʻoluliluliʻia nā koloʻehu, nininiʻia me ka waiʻaila no hoʻokahi minute, hoʻokomoʻia i loko o ka wai anuanu, a laila wehe lākou i kaʻili, e wehe i ke kaula a me nāʻiʻo.
- No ka hoʻohuliʻiaʻana o ka mūkini e pono lākou e laula pono. ʻO ka wai podsalivayut, ke kau me ka laurele, ka pepa, nā greens, hāʻawi i kahi maʻi. Hoʻokahi i kekahi e hoʻokuʻuʻia nā kupapaʻu i loko o ka wai hoʻonā i 10 maukona, i kēlā me kēia manawa e hāʻawi ai i kahiʻeha.
- Uaʻokiʻia nā kupapaʻu kūpono i nā'āpana, nā'āpana, aiʻole nā'āpana a me nā mea'ē aʻe e like me ka meaʻai.
Salameme me nā squids - meaʻai
E hoʻouluuluʻia ka salamālā me nā'ōpū a me nā halo ma ka hoʻouluʻana i nā kukama hou a me ka mea paʻakikī, hoʻomaikaʻi i nā hauhi . Hoʻopilikia ka paila a me ka palaoa i ka waiwai kūpono, a hoʻomāhuahua i ka meaʻai. E hoʻopiha maikaʻiʻia ke kīʻaha i ka manaʻo o ka pōloli me kaʻaiʻole o kaʻai. E hoʻomākaukau i nā lawelawe i loko o 40 mau minuke.
Mea Kai:
- nā kupapaʻu kolo -ʻelua mau'āpana;
- potatoes - 5 pcs.;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- me nā pūpū i kohoʻia - 200 g;
- Kōkena hou - 2 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- leanona mayonnaise - 150 g;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- ʻOhiʻia ka'ōpū,ʻokiʻia i loko o nā'ū.
- Hoʻokomoʻia i kahiʻaʻahu, ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻuala,ʻokiʻia i loko o nā kime, e like me nā kukama a me nā'ālika.
- E hoʻohui i nā meaʻai i loko o kahi pola, e hōʻemi i ka kānina, nā halaʻi a me nā greens.
- E hoʻolālā i ka hua salani me ka mayonnaise squid, ka paʻakai, ka pepa, ka hui.
Salame mai ka'ōmoleʻohi
ʻO ka huahelu hou aku me nā squids me kaʻole he mayonnaise i hanaʻia i loko o nā minuke, akā hoʻololiʻia he mea hou loa i kaʻono a me ka momona nui. Hiki ke hoʻonuiʻia ka'āpana'āpena ma ka hoʻouluʻana i ka salakeke baʻoma a iʻole ka mea'ūpī, kahi i hoʻonuiʻole ai i ka waiwai kūpono o ka meaʻai, akā, e hoʻonui pū i nā meaʻala.
Mea Kai:
- ka lūlū puʻupuʻu - 1 ipu;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kukoma - 1'āpana;
- lau laumele - 1 pūpū;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Holoi i ka mauʻu maloʻo, eʻoki i nā huaʻai hou.
- Kauʻia ka saladi, maloʻo a haehaeʻia.
- Hoʻohui i nā meaʻai i loko o ke pola, ka wā me ka huiʻana o ka wai lemon, kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa.
- E hohola i kahi'ōmaʻomaʻi'ōniʻoniʻo me ka'āpana ke kau i kahi kīʻaha, i hoʻonaniʻia me nā greens.
Salame me nā lāʻau kiko a me nā pāpa
ʻO ka hua salaʻi me ka'āpana me ka hoʻokomoʻia o ka pahupa lāʻau a kāpiliʻia ka kāpena kāpili e hōʻano hou i nāʻano likeʻole i ka papaʻaina me kaʻoluʻolu me kahi meaʻonoʻoi aku. Hoʻokumu 'ia ka Snack i ke kula haʻahaʻa me ka loaʻaʻole o ka hana a me ka manawa kūponoʻole. I 15 mau minuke mai ka helu i hōʻikeʻia o nā huahana he 4 mau kōkua.
Mea Kai:
- squid - 2 kino;
- kūpili lāʻau - 200 g;
- kukama -ʻelua mau'āpana;
- ka moana kale - 300 g;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- 'Ohila aʻokiʻoki i ka mauʻu squids.
- E kuʻi i nā lālā a me nā kukama.
- Hoʻohui i nā meaʻai a pau i loko o ke pola, ka wā me kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa.
- I ka lawelaweʻana i kahi salamā maikaʻi me nā squids i pīpīʻia i nā mea kanu.
Salame me nā lau a me nā kolo
ʻO kekahi mea kanu maikaʻi'ē aʻe mai ka'āpana i hōʻikeʻia ma lalo nei. Hanaʻia ka meaʻai ma kaʻano Thai me ka hoʻohuiʻana i nā noodle laiki, nā kohu a me ke kapa pale mahana. ʻO ka hoʻohui kūlike maikaʻi a me ka hui likeʻana o nā māhele e hāʻawi i kahi hopena kūpono i nā mea a pau, hiki ke hōʻailona i kekahi meaʻono.
Mea Kai:
- squid - 300 g;
- ua pahee ka walaʻau - 150 g;
- noodle laiki - 40 g;
- koa - 6 mau'āpana;
- ke kūlaʻi o ka mea kanu - 4 pcs.
- nā pepa chili - 0,5-1 pcs.
- 'Ekaniʻulaʻula - 3-4 hulu;
- hua saladi - ½ pcs.;
- lime - ¼ pcs.;
- soy sauce - 6 tbsp. koko;
- ka meli - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala aʻokiʻoki i ke koʻi a me ka lau.
- E kuʻi i ka makala, nā'aleʻoki, iʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- Eʻai i nā noodles e like me nā kuhikuhi, e hoʻokahe.
- No ka hoʻouluʻana i ka meli i hui pūʻia me ka mīni soy, kāpīni, e hoʻomoʻi i ka wai lime, kaʻaila liʻiliʻi.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau i loko o ke pola, e hoʻopiha i kahi huamela maikaʻi me ka'āpana me ka'opiʻuʻoi, ka hui.
Salame me kaʻahu ahi
ʻO ka huamata me ka'ōpala a me ka palaoa, i hanaʻia i ka nānāʻana i nā'ōlelo i'ōleloʻia ma lalo nei, he meaʻai, meaʻai a ma ka manawa like nō me ka meaʻala a me ka piquant. Hoʻomaopopoʻia ka hopena ma o ka hoʻohanaʻana i nā iʻa iʻa i kāwiliʻia me ka iʻa lawaiʻa: ka iʻa māmā, ka popo, a me ke kepau.
Mea Kai:
- ka mea puhi ahi - 100 g;
- ka iʻa lawaiʻa - 1 ipu.
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- kūmaʻa hou - 1 pc.;
- ka lālā laiki lōʻihi - ½ cup;
- ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise a me kaʻailaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka laiki a hiki i ka kuke.
- E koli i ka squid a me ka kukumba i loko o nāʻie.
- E hoʻokuʻu i nā meaʻai i loko o ke pola.
- E hoʻolālā i ka salaʻi leʻa me ka māhele mayonnaise muhumu, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka pepa a me ka hui.
Salame me ka pīpī a me ka Pekinese
ʻO ka'enela maikaʻi maʻemaʻe o ka mākeke me ka kāpenaʻaʻole ia eʻeha i ke kiʻi a he mea e pono ai ke kino. Hoʻopi kokeʻia ia mau meaʻai, me kaʻole o ka manawa nui a me nā mea kūʻai. Hāʻawiʻia ka papahele i nā kīkākā paʻipaʻi, akā,ʻaʻohe momona o kahi kīʻaha me ka pila a iʻole cilantro.
Mea Kai:
- squid - 500 g;
- 'Epīpī 300 - 300 g;
- kūmaʻa hou - 3 pcs.
- ka pāʻani - ½ poʻi;
- lemona wai - 2 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.
Hoʻomākaukau
- 'Ohila aʻokiʻoki i ka mauʻu squids.
- Pēlā nō i kāohiʻia ai ka kukumba a me ke kāpena.
- Kālepa lau a hoʻonui i ke koena o nā meaʻai.
- ʻO ka huamu huaʻai me nā squids i hoʻouluʻia me ka huiʻana o ka wai lemon a me ka waiū.
Salameme me ka'ōpū a me ka avocado
Mālamaʻia nā hua salamālā me ka'āpana a me ka avocado i loko o ka papa hana kūikawā me kahiʻano liʻiliʻi o nā mea. Eia naʻe,ʻaʻole nui ka maikaʻi o ka meaʻai me ka hoʻohuiʻana o nā kukama hou, ka puaʻapelu, ka peas kēni a me ka'ohuaʻuala a me ka raiki.
Mea Kai:
- kahi hui - 3 mau'āpana;
- avocados - 2 mau apana;
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- nā kīkākā pāhiri, basil a me koume;
- ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise lean.
Hoʻomākaukau
- 'Ohila aʻokiʻoki i loko o nā'āpana, kāpae i ka pulp avocado, greens a me nā'aliki.
- E hoʻokuʻu i ka meaʻai me ka palaoa, ka wā me ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka pepa, hui pū.
Salame me ka'ōmole a me ka bele
He meaʻono a hoʻonani i ka huamela maikaʻi me ka hua'ōniʻoniʻo a me nā hua Bulgarian maikaʻi, ponoʻoe e lawe i nāʻano likeʻole. Hiki ke hoʻopauʻia kaʻono o kahi kīhā o nāʻoliva a me nāʻoliva, aʻo ke kāleka a me nāʻaila ka mea e hāʻawi mai i ka piquancy a me ka meaʻala. E hoʻomākaukau 4 mau'āpana i 40 mau minuke.
Mea Kai:
- squid - 3 kino;
- ʻO Bulgarian pepaʻala - 2 pcs.;
- 'Apimaʻulaʻula - 1 pc.;
- keka - 1 niho;
- Olive - 80 g;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 5 tbsp. koko;
- balsamic winika - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa, ka paʻi.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'alalaina,ʻokiʻoki aʻeliʻia i loko o ka pā'eneʻena, pākī wela aʻoi aku i hoʻokahi minute.
- Laweʻia mai ka wela, e kāpīpīʻia me ka meaʻalani a waiho ma lalo o ka poho no 5 mau minuke.
- Hoʻokaʻawale i nā mea kanu, e hui pū me nā'āpana a me nā mea'ē aʻe, eʻae i ka kū no 30 mau minuke.
Hoʻolālā maikaʻi me ka'āpana
E hoʻopiliʻia kahi salala maikaʻi me ka'ōpoki a me nā pīni me kahi meaʻono a maikaʻiʻole, kahi mea hoʻonani maikaʻi a me kahi hui likeʻole o nā meaʻai. Hiki ke hoʻopauʻiaʻo Rukkola i kahi salakeke lau o kāu kohoʻana, a hoʻemi i ke koʻikoʻi ma o ka hōʻemiʻana a iʻole ke kauʻoleʻana i ka chili mai ka papa mele. ʻO ka hoʻolālāʻana i 4 mauʻona e lawe wale i 20 mau minuke wale nō.
Mea Kai:
- Nui nui - 2 pcs.
- kaʻaila aila - 5 tbsp. koko;
- arugula - 1 paipu;
- nā pāhili -ʻelua mau'āpana;
- nā pī niu - 1,5-2 kēl;
- pīlī pepa - 1 pc.;
- lemon - 1 piece;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- No ka pihaʻana, hoʻohui i ka wai lemon, 4 tbsp. nā puna o kaʻaila, ke kele kalo, ka paʻakai a me ka pepa.
- Noho pūʻia nā pīni me nā'aleʻa i kahiʻia, arugula, i hoholaʻia ma luna o kahi pā.
- Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpana'āina,ʻokiʻokiʻia, e'ōlaʻiʻia i loko o ka pākī wela i hoʻokahi minute, hoʻolahaʻia a lawelawe kokeʻia.