Uaʻike nā kānaka a pau ua kūkuluʻia ko mākou kino e nā protein. ʻO nā hana o kona "hana", a me nā hana o ka palaha, hana i kēlā me kēia manawa,ʻo ia hoʻi ke makemake nei mākou i nā hale kūkulu-protein. Akā, pono mākou e hoʻohui i ka pilikino - mai ka amino acids. ʻO ia ka, amino acids - he hapa kēia o ka hale hana o ko mākou kino, pilina.
Aia kekahi'āpana amino a me ka hikiʻole ke hoʻololiʻia, a ua pale houʻia hoʻi. Hiki i ko mākou kino ke laweʻokoʻa i nā amino acids i paniʻoleʻia,ʻo ka inoa o nā amino a me nā mea hoʻololi'ē aʻe, no loko mai ia o nā mea amino likeʻole. Hiki ke pani houʻia -ʻo kēia ka amino acids e hele mai me kaʻai, a ma ka manawa like, hiki ke hana a synthesi, akā i ka nuiʻole. No nā amino amino nui, pono kākou e mālama i ko lākou lawe. ʻO ia ke kumu e nānā ai i kahi o nā amino amino e kauʻia.
ʻO ke kumu o nā amino amino kūpono he pono ia eʻai i ka meaʻai o nā holoholona a me nā mea kanu. ʻAi, nā mea hoʻomalu'alapalapa a uaʻoi aku kaʻinoʻino o ka'ōpala aʻaʻole i loko o nā'ōmole amino piha. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hui pūʻana iā lākou me nā kinuamu holoholona:
- ka palaoa: buckwheat, raiki,ʻole pale,ʻohi;
- ka peʻa, ka moa, ka lelo ;
- mela a me nā pī.
- nā'ōpū;
- hauha.
Nā amino acino nui i loko o nā meaʻai a me nā meaʻai meaʻai wahie:
- ka waiū bipi a me ke kao;
- ka nihi liʻiliʻi, nā walaʻau;
- kaʻaila kirīmi, kefir, ka waiū i hoʻolapalapaʻia, kaʻaila;
- hipa, bipi, puaʻa, a,ʻo ia hoʻi,ʻo ke akepaʻa;
- nā hua.
Eia kekahi, he mea nui o nā amino acino i loaʻa i loko o ka iʻa iʻa: cod and salmon.
Ka inoa
ʻO ka hana o nā mea amino i loko o ka hanaʻana o ko mākou kino,ʻaʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia. Pono nā pāpena no nā hana a pau, mai ka uluʻana o ka ulu, i ka hana papahana o nā pūnaewele a me nā'ōpuni. ʻO nā amino acids nā mea huihuʻi a me nā mea komo i loko o nā hui a me nā catabolisms, synthesize hormones, nā pūpū koko. No ka hoʻomaopopo maikaʻi aʻe:
- lysine a me ka tryptophan ke kuleana o ka ulu;
- ka methionine metabolism, ka momona o ka momona;
- leucine a me isoleucine - ka hana thyroid, pūnaewele endocrine;
- ʻO ka phenylalanine he amino apalaka no ka lolo, hoʻonui i ka hoʻomanaʻo, hoʻonā i kaʻike o ka naʻau, e hoʻolele i nā hormones;
- Hoʻopāʻia ka hananaʻana o ka arginine, palekana i nā maʻi koko;
- asparagine e hoʻohemo i ka amonia, e hakakā me kahiʻano luhi;
- ʻo Glycine ke kuleana no ka hanaʻana i nā hormones e hoʻoponopono i nā hana hana kūlohelohe;
- ʻO Ornithine e hoʻolako i ke ola o ka tendon, e hoʻonui i ka hōʻehaʻana, e hoʻopili i ka'ōpiopio pūnaewele;
- aia ka alanine i ka inoa o nā homoni, ka metabolism o ke kō, e hoʻoikaika i ka pūnaha muscular and nervous.
A no laila hiki iāʻoe ke hoʻomau i ka kokoke a mau loa ...
'Amino acids i loko o nā mea additives
No nā mea amino acid i hoʻololi houʻia, hiki ke ukuʻia i ko lākou pohō me nā meaʻai, a me kaʻaiʻana i ka nui o nā meaʻai, iʻa a me ka waiū. Pono kūpono:
- tyrosine;
- cysteine.
Eia kekahi,ʻo ka loaʻaʻana o nā amino acids i hōʻikeʻia i nā mea pāʻani, bodybuilders a me nā poʻe a pau e hoʻonui i ka ikaika i ke aʻoʻana. ʻO ka mea maʻamau, e hoʻohana nā kānaka pāʻani i ka hoʻohui oʻekolu mau kumuhana
ʻO ke kūlana o kēia mau amino aminoʻekolu i loko o nā kaula i hoʻohuiʻia. ʻO ia ke BCAA nāna e hāʻawi i ka hoʻomau o nā protein ma 42%, a hoʻonui pūʻia hoʻi ka hoʻolālā hoʻokele o nāʻiʻo.
Ka maikaʻi o ka manaʻo
ʻAʻole wale ka nui o nā amino acids i ka meaʻai e hana i ka hana, akāʻo keʻano hana hoʻomākaukau. Hoʻoponopono kaʻimiʻana, ka'ō'ōʻana, ka'ōkena i ka nui o ka protein, a hoʻonā i ka hana o ka hoʻokuʻuʻana i nā mea amino mai nā protein. Aʻoi aku kaʻoihana wela ma 100tita e hoʻomaha loa kēia kaʻina.