ʻO kaʻualaʻalani me nā kolemu kahi mea'eneʻena wela maikaʻi i hoʻomaʻemaʻeʻole i ka manawa, aʻo kāna meaʻono a me ka meaʻala maikaʻiʻole e waiho i kekahi mea'ē aʻe! Eʻikeʻoe me kahi pehea e kuke ai i ka sīiki raiki me ke kolo a me kaʻai maikaʻi i kaʻohana a pau.
ʻO kaʻai'alainaʻo Rice me nā pūʻali
Mea Kai:
- haʻuna - 500 g;
- makaʻala - inā makemakeʻia;
- kekala - 2 cloves;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- kāloti - 1'āpana;
- lemon - 1 slice;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- laiki;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ho'ʻemaʻe mākou i ke kolo mai ka pūpū a me ka umu i loko o ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 ° C, no 15-20 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻolapalapa mākou iā lākou no ka hapalua hora. 'Aiʻona, hoʻomaʻemaʻeʻia ke kāleka aʻokiʻokiʻia me ke aʻa i ka'ōmole i nā kulu liʻiliʻi. Kāpenaʻo Carrots ma kahi kaomi nui a wesser i nā meaʻai a pau i loko o ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila no ka hoʻomāmā. E hoʻolei i ka raiki i loko o ka meaʻala, hoʻomoʻi i ka mea 'aila me ka meaʻala. Ke mākaukau ke kūkū, ua pālahalaha mākou i nā kolo a hoʻomehe i a hiki i ka mākaukau. Ma hope o kēlā, e hoʻopau i ke ahi, hahao i loko o ka puʻu i kahi'āpana lemon a hoʻokuʻuʻia.
ʻO kaʻailaʻohi me nā kolo
Mea Kai:
- haʻuna - 500 g;
- ke kuhumu - 1 kg;
- keiki - 150 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i ka iʻa, eʻokiʻoki i mau'āpana, e hoʻohui i ka pā, e hoʻomoʻi i ka'ōpū piha i'ōpū, e hoʻopiha i ka wai a me ka kuke a hiki i ka liloʻana o ke koʻikoʻi i maʻalahi. Ma hope o kēlā, lawe mākou i ka iʻa a me ka baʻono, a kāpae pono i ke kai. Mai ka wili e wehe i nā iwi, eʻokiʻia kaʻiʻo i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaila, hoʻolapalapa i loko o ka paila iʻa no 20 mau minuke. Ma hope o kēlā, lawe i nā kuʻupuʻu, e kau i ka laiki, eʻomi i ka paʻakai i ka meaʻai a kuke i ke kīhāpai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. E hoʻoulu i ke koʻikoʻi, ka iʻa, ka'ōpena no 5 mau minuke, e kīki i nā 'āʻoki'āpana a hoʻonele i ka wela.
ʻO ka'ūniʻohi me nā kolo a me nā kō
Mea Kai:
- keiki - 150 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- fennel - eʻono;
- keka - 1 clove;
- kahe iʻa - 1 l;
- nā meaʻala;
- ka makau - 1 kg;
- Kekakai - 250 g.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila a me ke kāleka, me kaʻaila melenko i kālaiʻia a mīkini i loko o kaʻaila. A laila e hoʻohui i ka fennel paʻi a me kahi liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, kau mākou i ka laiki holoi a kālua i 2-3 mau minuke. Hoʻomaʻinaʻia ka pepaʻalani, nā mīkini paleni, e hui pū me ka hulu, ka paʻakai a me nā meaʻala i ka laiki, e uhi i nā mea a pau me ke poʻi a kālua no ka 20 mau minuke. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'Ōpena mai ka pūpū, aʻokiʻia ka pepaʻala i loko o nā pahu. Hoʻomaʻinaʻia nā mīkini, e kuke no 3 mau minuke i ka wai paʻakai a holoi kokeʻia me kahi colander. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka iʻa iʻa i loko o ka meaʻai a hoʻomehana i kahi mea iki. Hāʻahi mākou i ke kīʻaha me nā meaʻala a kauʻia ma nā papa.