ʻO ka compote hōʻoluʻolu

ʻO ka meaʻeleʻele he nui nā huaora a me nā mea pono'ē aʻe. ʻO kaʻoi aku, heʻoi aku ka maikaʻi o ka'enemene i ka puka hou, akā, uaʻoluʻolu maikaʻi a hoʻonui maikaʻi i ka meaʻeleʻele uila. No ka mālamaʻana i nā hua maikaʻi o nā hua waina, pono pono ka puhiʻana iā lākou i ka hikiʻole ke hiki i ka hoʻomākaukauʻana o ka compote.

He helu compter Red currant: maʻalahi a pono

Nā meaʻai (no ka hoʻomākaukauʻana i 3 liters o ka compote):

Hoʻomākaukau:

Hiki i nā kōpiʻopiʻole keʻole e hoʻopuka i ka'ōpū, akā, he meaʻono ia. ʻO ka mea i hoʻomākaukauʻia me ke kōkoʻomaʻoʻeleʻeleʻeleʻele, he mea pono ia i ka poʻe e nānā i ke kō o ke koko a me nā mea makemakeʻole e hoʻonui. ʻO nā hua huaʻulaʻula no ka compote pono eʻoki houʻia,ʻeleʻele a hōʻinoʻia. Pono e hoʻopiliʻia nāʻano o Berries, e hoʻokaʻawale i kēlā me kēlā me kēia mai ka peduncle, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi, e hoʻokomo i loko o ka colander, e hoʻokahe ka wai. I kēia manawa, ponoʻoe e hana i ka syrup. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻolapalapa i ka wai i loko o kahi kōmā me ka hoʻonāʻana i ke kō. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi a me ka pauʻana o ke kōpaʻa, hoʻouna mākou i nā hua i hoʻomākaukauʻia i ka pā. Laweʻelua i ka maʻiʻeha, e kuke no hoʻokahi minute (ʻaʻole hou, iʻole ka'ōwili o ka hua a me ka wrinkle, a laila e hoʻopauʻia nā huaora), e uhi i kahi poʻi a hoʻopau i ke ahi. E hāʻawi mākou i ka compote no kahi o 20 mau minuke, e hoʻonoe a hoʻolālā (a laila hiki iāʻoe ke hōʻoluʻolu ia).

ʻO ka compote exotic o ka currant

ʻO kaʻoluʻolu me kaʻulaʻulaʻeleʻele e hoʻonā i ka make wai i nā lā wela, he meaʻono loa keʻono, a mālamaʻia nā mea waiwai i loko o kēia wai. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka compote mai ka'apuni a me kaʻalani - heʻano kūikawā kēia huiʻana, akā, ua hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia. ʻO ka ho'āʻoʻana o kēia kōpiho e lilo i mea ola a hoʻomaha.

Hana (no 3 liters o ka wai):

Hoʻomākaukau:

ʻO ka mua, ke hoʻopuka nei mākou i nā hua, e hoʻokuʻu i nā kumulā, nā piʻi, a pēlā aku, a holoi. Hoʻopau mākou i kaʻalani aʻokiʻoki i ka hapalua, a laila pākahi - a ma'ō aku, ma nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomākaukau i ka syrup maʻaka, e like me nā wā maʻamau, i loko o kahi kōkena enamel. ʻO ka mua, e hoʻolapalapa i ka syrup no 3-4 mau minuke, i kaʻalani keʻalani, a laila e hoʻopiha i nā hua'alamome a hoʻomehana i kekahi 1-2 mau minuke. E uhi i ka pan me kahi poʻi a kāpae i ke kahe ahi. Hiki ke hoʻohanaʻia i loko o ka pāpale kalo i loko o ka hoʻomaha. Ma kāu mau malihini a me kou home, eʻike maoli nō kekahi kapika, i kēlā me kēia hihia, eʻoluʻolu loa lākou.

Ināʻaʻohe hua hou

Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi compote o ka mea'eneʻeneʻaka maʻamau - he hua i kūʻaiʻia i kahi supermarket, he kūpono ia e hoʻohana i ka pauʻole o ka lau a ua hala paha kona manawa. Ma ke ala, ua mālama ponoʻia nā huahana me ka wai maloʻo a me nā mea pono'ē aʻe, no laila ua pono loa kēia compote. Inā ma kou'āina, e'ānai ke kukui i nā kumukūʻai e kūpono i ka hoʻolimalima -ʻaʻoleʻoe e paʻi a me ka hauʻoli i kaʻanuʻu ula no ka mea e hiki mai ana. I ka hoʻoilo,ʻo kēia kumu o ka huaora e ho'ōla iāʻoe mai ke anu a me ka maʻi. ʻAʻole pono kaʻokiʻana i nā hua e hoʻomākaukau ai i ka compote. E kīʻaha i ka paila o nā mea'alamene kukume: e hoʻolapalapa i ka wai, e hoʻonui i ka wai, hui. Hoʻokuʻi kākou i nā hua i loko o ka ipu hao, a lawe hou i kahi maʻiʻehu, e uhi i ka pā me kahi poʻi a kāpae i ke kahe o ke ahi. Ua lawa kēia no ka mālamaʻana i ka nui o ka huaora. ʻOiai e hoʻolūlū - hoʻokomoʻia. I ke kau anuanu,ʻaʻohe hoʻomehana wale nō ka hoʻopihaʻana i nā huaʻala ma ke kīʻaha, akā e hoʻouluʻia hoʻi ka palekana.

Compote no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana

Hiki ke mālamaʻia kahi compote mai kekahi lau nahele ma ka'ōwiliʻana i nā ipu aniani. Pehea e'ōwili ai i kahi compote mai kahi lauwili? Hanaʻia ma kahi'ē aʻe. ʻanoʻokoʻa. ʻO kekahi kōpona sterilaze, akā me kēiaʻano, ua hāʻule ka nui o nā huaora. ʻOi aku ka maikaʻi o ka'ōwili pepaʻole me kaʻole o ka hoʻopiliʻana. Ma nā pū'ākaukau i hoʻomaʻemaʻeʻia ma mua, e waiho mākou i nā hua. E puhi i ka syrup a ninini i nā hua i loko o nā pahu i luna. E kali i 4 mau minuke a me ka paʻakai ka syrup i loko o ke kōkomo. Eia hou, ke kāpili nei mākou, a laila e hoʻopiha mākou i nā hua i loko o nā ipu. E uhi i nā pahu me nā pale a hoʻopaʻa. Kāpenaʻo Banks me ka compote, hoʻopiliʻia me ka hoʻopiliʻana, hoʻokomo i kahiʻano i hoʻololiʻia i ka loleʻaʻahu kahiko a'ōpiliʻia no ka lā. ʻOiai e hoʻolūlū - hoʻokomoʻia. I kahi lā, hiki iāʻoe ke waiho i nā kapa ma luna o ka pā. "ʻAʻole ka" Explode ", ināʻoe e hoʻohana i ke kō o ke āpau. ʻO ka mea kākau pūpū, i mālamaʻia ma kēiaʻano, he maikaʻi loa ia, ma ka hoʻoilo me ke kauwela, i ka wā e pono ai ka kino i nā huaora.