ʻO ka pāʻina kai eʻai ai no ke kaumaha o nā kaumaha - ka palapala

Wahi a nāʻike noiʻi, ua ulu nā kuʻuna o ka kuke kuke i nā'ōhumu i waena o nā poʻe o ka Hikina (Keina a me nā wahi kokoke) e like paha me 100 mau makahiki i mua o NE me kaʻikeʻia o nā mea e pono ai. ʻO keʻano o ka hanaʻana i ka hulu, e like me nā kīʻaha i kēia manawa, ua hoʻolālāʻia i 400 mau makahiki i hala aku nei, a me ka kukeʻana e like me keʻano,ʻaʻole ia e alualu hou i ka pahuhopu o ka hoʻoponopono wela o nā huahana, akā e hana i ka lokahi like o nā meaʻono.

ʻO ka hoʻokomoʻana o nā soup ma nā manusāʻai maʻamau i ka hoʻomākaukauʻana iā lākou he mea hoʻoholo pololei a me ka hoʻoholo pono. Hoʻomakaukau maikaʻiʻia ka mīponaʻai no ka pohō kaumaha o ke kaumaha, aʻo ka hapalua i loko o ka wai.

Hoʻomakaukauʻana i nā meaʻono

I ka hoʻomākaukauʻana i nā kānanaʻai, he mea nui e pili pono i kekahi mau kumuhana:

ʻO ka meaʻono maikaʻi i ka moa kalo no ka poho kaumaha - ka palapala

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua, e hoʻomākaukau mākou i ke kai. Hoʻopiha mākou i ka iʻa me ka wai anuanu, puhiʻia ma hope o ka'ōlua no 3-8 mau minuke a me ka wai paʻakai. E hoʻololi i kaʻiʻo i loko o ka pahu holoi a hoʻopiha i kahi wai liʻiliʻi. E hoʻouka i nāʻaila, nā lau bay, nā pepa, nā'ōpoki, nā kāloti a me ke aʻa aʻa. Hoʻomoʻa ma kahi o 40 mau minuke i ka mahana wela, e lawe mau i ka leo a me ka momona. Laweʻia ka meʻa a me nā kāloti a hoʻoiliʻia i kahi ipu holoi. ʻO kaʻaila a me ka pilau ua kiolaʻia. I loko o kahi kāpena me kahi pawn o kaʻaila nā'āpana brokoli, nā kui, a holoi i ka laiki. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka zucchini, nā'ōpiopio'ōpiopio, nā meaʻono i ka hulu. Ma hope o ka pāluaʻana, e kuke no 8-12 mau minuke, me ka hoʻopoinaʻole e hoʻokuʻu i ka leo. E hoʻi i ka'āpana pan iʻokiʻia i loko o nā paʻi, a me nā kāloka. Inā makemakeʻoe, e hoʻolāʻau i ka mīpī me 1-2 tbsp. piha nā puna o ka kolamu maikaʻi a me ka hoʻomaʻamaʻaʻole i nā kau me ke kāleka - ua ikaika loa kēia mau huahana i ka hoʻouluʻana i ka momona.

Mai kēia kuke i hoʻomākaukauʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka soup-pureeʻai no ka pohō kaumaha. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaʻamaʻa mālie i ka'ōpala a hoʻohuiʻia me kahi mea holoi.

Hoʻomoʻa mākou i ka'ōpala i loko o nā kīʻaha, e pīpīʻia me nā mea kanu.

Inā makemakeʻoe e mīkī me kaʻoluʻolu, eʻai i ka meaʻaiʻole me ka berenaʻole a me nā pōʻaiʻai, ma kahi liʻiliʻi loa, me nā'āpana homemade mai ka palaoa a pau a me ka pala pala.

ʻO ka meaʻaiʻono Delicious onion - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka maikaʻi loa o ka mikipipi, he mea liʻiliʻi ka liʻiliʻi o nā aniani i kaʻaila (ʻaʻole mākou eʻeli). No laila, eʻokiʻoki i nā'alepale i'ōwiliʻia i loko o nā meli'ākau a keu paha a me nā'āpanaʻehā a kau aku i loko o ka pā palaʻi me kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi ma ke ahi liʻiliʻi. ʻO nāʻaila e loaʻa ka mālamalama māmā - ua lawa kēia māʻona. E hoʻopili pū i ka nutuseg i ka'ōmole paʻi, a ma ka hopena o ke kaʻina - kahi liʻiliʻi ka lemona wai a me ke kaloka āpau. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi pākuʻi iki a me ka paʻi kolamu kiʻekiʻe. E hoʻokuʻu i ka mea hoʻolimalima ma lalo o ke poʻi no 15 mau minuke - e hele mai.

Noho mākou ma ka'āpana'ākau o ka'ōnihi'atika ma nā papa a me nā kīʻaha. Hoʻohui i nā kuʻi, a me nāʻekaʻeleʻele āpau a me nā lau. E kāpīpī i kahi'āpana liʻiliʻi o ka palaoa i luna. Ināʻaʻoleʻoe e makemake e hoʻohana i ka paʻakai, e hoʻokomo i kahi waikō liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻopiha i nā'ōpala wela. Kūleʻa kāua me ka berenaʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mau mea kanu i kālaiʻia i ke kāpena: broccoli a / a iʻole ka pepaʻalani, nā pīpī'ōpiopio, mai hoʻopauʻole i ka nui o ka'aʻaʻaʻala.