Ua hoʻonohonohoʻiaʻo ka pomati no ka poʻe maikaʻiʻole, akā, i ka manawa lōʻihi, ua hoʻonuiʻia ka papahele e nā mea'ē aʻe he nui a me nā mea i hoʻomaloʻoʻia i loko o kahi kīʻaha nani me ka nui o kaʻaila a me ka liiki i loko o ka hana.
Ka meaʻai no ka potato potato casserole me ka lihi
Mea Kai:
- poteto - 400 g;
- ka pipi - 250 g;
- nui ka paʻakai - 2 punetēpē;
- waiū - 1/4 o kēia mea;
- kaʻailaʻono - 1/2 pākaukau;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- 'ōmau'ōmaʻomaʻoʻeleʻele - 1 teaspoon;
- paʻakai, pepa;
- Kāleka i puhiʻia - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. Hoʻokumu mākou i kaʻuala me ka'ilika a kauʻia ma luna o ka pepa bakena, e hoʻokipa no hoʻokahi hola, a hiki i ka māmā, a ma hope o laila ua hoʻonoeʻia ka'ōmaʻomaʻi no 15-20 mau minuke.
Hoʻokiʻokiʻiaʻo Bacon i loko o nā'āpana lahilahi a hoʻokomo i loko o ka pā. I ka wā e'āmaʻomaʻo ai nā'āpana aʻeleʻele, kauʻia ma nā kāwele pepa e lawe i ka momona nui. ʻO ia i ka pua puaʻa me Ruddy.
Eʻokiʻoki i kaʻuala i ka hapalua a hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai ia lākou me ka puna. Hoʻokomo mākou i ka pulp me kahi'ūpuku i kahi kalo, hoʻomoʻiʻia kaʻaila kawa, ka waiū, aniani, keleka, ka paʻakai me ka pepa a me ka waiū. E hoʻopili i ke kīʻaha o ka tihi me nā'alalapa pālahalaha a kau i ka hopena hopena i loko o kahi pālua bakena, pre-oiled. E kāpīpī i ka'ōpala i ka wā e hiki mai ana me ka lihi a me ka'ōwili o ka puaʻa.
E mākaukau ka pīpīpī potato me ka hīkī ma hope o ka 10-15 mau minuke i ka umu i hoʻonāʻia i 200 mau kiʻi.
ʻO ka pīpī pāpīpiʻi me ka paʻakai melted a me ka lapalapa
Mea Kai:
- paila (nui) - 3 pcs.
- kahe i hanaʻia - 200 g;
- ka waiū;
- lavash - 1 pack;
- 'ohua palaoa - 1 ipu;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 400 g;
- pīlī pepa - 1 pc.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- aniana - 1 pc.;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pā palai, e kui i nāʻalani a kani i nā pepa a hiki i ka'ōniʻona. No ka passzrovke e kanu i keʻala liʻiliʻi (eʻono) a hoʻolei i nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī . E puhi i ka mīni a hiki i ka mānoanoa, ma kahi o 15 mau minuke, e hoʻopoinaʻole e hoʻolālā i ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻoki a paʻiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai paʻakai. Hoʻopauʻia nā'āpana me ka liʻiliʻi o ka waiū a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka mass puree.
E hoʻopiha i kaʻailaʻaila a hoʻonā i ka lalo o ka papa o nā paila. Ma luna o ka mash mākou e waiho i kahi pepa pita i'ōwiliʻia i loko oʻelua a kāwiliʻia me ka paʻakai melted. Ma luna o ka pita eʻai kākou i ka pailala pālahalaha, a laila, ka pita, ka'ōmato mīmī a me kahi kānana liʻiliʻi. E hana hou i ke kaʻina hana a hoʻopau i ka'ōpala me kahi pālala. E kāpīpī i ka'ōlaʻi me ka'ūpī liʻiliʻi a kau i ka pahu i loko o ka umu no 20-25 mau minuke i 180 degrees.
ʻO ka pīpī a me ka meaʻai me ka tīhi
Mea Kai:
- aila olila;
- pipiʻai honua - 1 1/4 kg;
- aniani - 2 pcs.;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- makaʻala - 3 mau aʻa;
- kekala - 2 cloves;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- ʻula waina - 1 aniani;
- Hoʻokomo i kahi meaʻai - 4 tbsp. koko;
- nā lālā - 2 lālā;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
No nā'ōlaʻiʻuala:
- pipi - 1.8 kg;
- ka waiu - 225 ml;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- i ka palaoa paʻakai - 200 g;
- kaomi - pinki.
Hoʻomākaukau
Wela mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai a kāhi i ka mīkini ma luna o ka mīkini a hiki i ka mākaukauʻana. Hoʻopiliʻia nā mea kanu i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi a pā'ū i kahi 20 mau minuke i loko o kekahi pā. Ma hope o ka hala, ua hoʻohui mākou i ke ālani a me ka mailamati i ka paila, hui maikaʻi i nā mea a pau a hōʻona i ka waina, kaʻaila a me nā mea kanu. E hoʻoulu me nā mea kanu a me ka hoʻokuʻuʻana i nā mea a pau no 30-35 mau minuke i ke kau wela. I ka wa e puhiʻia kaʻiʻo, e kiʻi mākou i ka uala. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū, kaʻu, i kāluaʻia a hiki i ka mākaukau a nininiʻia me ka hoʻohuiʻana o ka pata, ka waiū a me ka nutmeg. E hoʻomākaukau i nā paila paila i huiʻia me ka palaoa.
Ma ka lalo o ka mea e kuke ai, waiho mākou i ka meaʻai me nā huaʻai, a ma luna o ka māhele meaʻai mākou e puʻunaue i ka mea kanu. Hoʻomakaukau mākou i kahi mea kanu'alala me ka meaʻai a me ka wahi i 200 mau lā 25-30 mau minuke.