ʻO ka pīpī i loko o ka mīkoi,ʻo ia paha ka ala maʻalahi e hoʻomākaukau ai i kēia pālahalaha, a hiki ke hoʻonuiʻia kēia meaʻai i nā hua likeʻole e moe ana i loko o ka pahu friji, e kali ana i kā lākou hopena.
ʻO ka pīpī me nā pūla i loko o ka lima, e like paha, he mea maikaʻi loa ia no nā mea a pau i piliʻole i ka lauʻai aiʻole i hoʻoholo e lawe i ka haʻi mai kaʻai.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- ono - 1 pc.;
- keka - 1 piece;
- ka champignons - 7 mau'āpana;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka'eala i paʻi i ka lima he mea maʻalahi. ʻO ka mea mua, e hoʻomaʻemaʻe i nā mea a pau a holoi iā lākou me kahi lole maloʻo a me ka lole. A laila e hoʻopili i kaʻuala, inā he'ōpiopio, hiki ke hoʻokuʻuʻia ke kolo me ke kāwele. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā cubes o ka nui a hoʻokaʻawaleʻia.
Ma hope o kaʻuala, e'ānai i nā halo a me nā'ālika. Hiki keʻokiʻia nā'aleʻa i nā mamaʻelua, a me nā hauhi - i nā'āpana nui.
E hoʻoulu i nā huapalapala'iliala a me nā'ōmato mīlī ma kahi kaomi nui. E hoʻonui i ka nui o nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa, a hui pū me nā mea a pau, a laila e ninini i nā meaʻai me kaʻaila.
E kau i kaʻuala me nā hala i loko o ka lima holoi a kāpīpī i kahi. E hoʻouna i ka lima i ka pepa bakena, a ma mua o ka 180 paʻi ka mīpala i ka umu. E puhi i ka pāla no 50-60 mau minuke. E hoʻopili i kaʻaila piha me ke kāleka paʻi a lawelawe i ka wela.
No laila, hiki iāʻoe keʻoki i ka'eala ma kahi lima.
Ināʻaʻohe lawaʻia nā'ōhū iāʻoe a makemakeʻoe i kahi mea 'ai a me ka meaʻono'ē aʻe,ʻo ka'ailala me nā huaʻai i loko o ka lima e lilo i mea maikaʻi loa i ka meaʻai i luna.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- ono - 1 pc.;
- keka - 1 piece;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepa - 1 wahi;
- ka champignons - 5 pcs.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Wahi a kēiaʻano meaʻai, heʻono maikaʻi loa kaʻuala i hanaʻia i loko o ka lima, a he meaʻoluʻoluʻaʻole i ulu waleʻia e nā poʻe mākua, akā, na nā keiki.
ʻO ka mea mua e hanaʻia,ʻo ka holoiʻana a hoʻomaloʻo i nā mea a pau. A laila,ʻokiʻokiʻoe i nā lau, a me nā'ōmato, i loko o nā'āpana nui a hui pū i loko o kahi hohonu hohonu me nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa.
Pono e hoʻokomoʻia ka mīkini hopena i loko o ka lima, e hoʻomoʻi i kekahi mau puna o kaʻailaʻaila, pili kokoke a hoʻohui hou i nā mea. ʻO kaʻualaʻuala me nā huaʻai i loko o ka lima he 60 mau minuke ma 180-200 kekelē. Hoʻomaʻaʻiaʻia nā'ōlapa i kaʻaila kirīpi .