ʻO ka papaʻi "ma lalo o ke kapa'ahuʻula" - he kaumakai puna maikaʻi loa e pili ana i nā'ōmato. Hoʻomakaukauʻia ka pākaukau no ka maʻalahi wale nō, akā hoʻololiʻia i ka mea i hana muaʻia a nani nā helehelena e hiki ke hoʻohanaʻia ma kahi papa pāʻina.
Nā meaʻai no ka saladi "ʻO ka papaʻi ma lalo o kahi kapa komo"
Mea Kai:
- nā'ōpiopio hou - 4 mau pcs.
- ka paʻakai - 150 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- Pāhikākā - eʻono;
- mayonnaise - eʻono;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōpala ma ka wai mahana, maloʻo maloʻo me kahi kāwele aʻokiʻia i loko o nā apo. Hiki i nā puaʻano keʻano paʻakikī, maikaʻi, maʻemaʻe a hamoʻia i loko o kekahi pāʻokoʻa ma kahi nui. Hoʻopihaʻia ka huapalaoa i loko o ke kīʻaha. Hoʻomaʻemaʻeʻia a kālaiʻiaʻo Garlic ma o ka pāomi. E waiho i ka hapalua o nā'ōmato ma kahi pālahalaha, ka paʻakai māmā a me ka pepa. Ma hope aʻe, e uhi i nā'ōmato me nā hua liʻiliʻi, e pīpīʻia i ka laiki a hāʻawi pono i nā kāleka. E hana maikaʻi i kēia mau mea me ka mayonnaise i kūkuluʻia , a laila e hana hou i nā papa. Lawe mākou i ka sālemai hoʻomākaukau no hoʻokahi hola i loko o ka pahu hau hau, a laila mākou e kāhiko me nā mea hou, a lawelawe i ka papa.
Salame "Hoʻokumu i lalo o kahi kapa komo" me ka iʻa
Mea Kai:
- i kekahi ia ulaula - 200 g;
- ka moa moa - 3 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kahi - 150 g;
- mayonnaise - eʻono;
- Greens - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka iʻa mai kaʻili a me nā iwi, iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Kūpīʻia nā puaʻano, hoʻomaʻemaʻeʻia, hoʻokaʻawale mākou i nā yolks mai nā'iliʻula a kau iā lākou ma kēlā me kēiaʻano ma kahi papa. Eʻokiʻoki i nā'ōpiʻomaʻi i loko o nā apo, a me ka lihiʻekolu i kahi nui. Ma hope o ka mākaukauʻana o nā meaʻai a pau, e hele pololei i ka saladi. E kau ma ka papa, promazyvaya me nā mea mayonnaise. No laila, e waiho mua i nā tōmato, a laila e uhi iā lākou i ka iʻa i kāʻaʻia, a laila, kauʻia nā yolks, ka paʻakai a me nā hua manu. E hana hou i nā paukū, e hoʻonani i ka saladi paʻi me nā mea kanu a lawelawe ma ka papa.
"Hoʻomoma ma lalo o ke kapa komo" me nā hauhi
Mea Kai:
- ka moa moa - 4 pcs.;
- ua puhiʻia nā pūmakai - 300 g;
- ka waihona moa - 300 g;
- kahi - 150 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā'ōpiopio hou - 2 pcs.
- mayonnaise - 400 ml;
- lae kaomi - 5 pcs.
Hoʻomākaukau
Mālaʻe nā pua a me ka hoʻomaʻemaʻe i ka shell. A laila hoʻokaʻawale mākou i nā yolks mai nā mea hoʻomalu a kau iā lākou ma kahi kaʻawale. Hoʻomoʻaʻia ka'ōmole i ka wai paʻakai a hoʻokaʻawale mākou i kaʻiʻo i loko. E hohola i nā lau saladi ma luna o ka papa nani a waiho i nā papa pākeke: nā mīkini mua, nā'ōmato, iʻokiʻia i nā mīkini, nā hauhi mīni, ka moa moa. Hoʻopili mākou i ka paila mai nā'āpana, e'ānai loaʻia, no ka wai kahe wai no 30 mau minuke, a laila e hoʻoulu i ka wai a pau a kau i kaʻiʻo. E kāpīpī i ka kahi kuʻi a hoʻonani i ke poʻo me nā'ōpū egg. Kūpīpiʻi nā papa a pau i ka mayonnaise, e hoʻokalaka i ka saladi me nā'āpana o ka'ōmato i kālaiʻia, me ka'ōpū'āpala hou a kāpīpīʻia me ka pua'ōmaʻomaʻo.
"ʻO Tomato ma lalo o ke kapa'ahuʻula" me nā kolo
Mea Kai:
- nā'ōmato - 10 mau pū.
- kahi - 500 g;
- nā kiʻi liʻiliʻi - 450 g;
- greens, keleka - eʻono;
- kaʻailaʻaila;
- 'ōpū huapuni'ūpē - 1'āpana;
- mayonnaise - 50 ml;
- mustard mustard - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i kēia hoʻopalapula mua a me ka hoʻopalapala maikaʻi, hoʻomākaukau mākou i nā mea pono a pau. Mākīkēʻia kaʻalani, kaʻakiʻia o nā'ōpala, ka'ōpala a me ke kāleka. Hoʻopili mākou i kēia mau mea, hōʻano i kaʻaila, ka mīmoa, ka'ōpū iʻa a kāwili pono i nā mea a pau. ʻO wau ka'ōpī, holoiʻia me ka lole aʻokiʻia i loko o nā apo. Hoʻopili mākou iā lākou ma kahi papa pālahalaha i hoʻokahi papa, e hoʻokuʻu i ka paʻakai i kaʻaiʻana a me ka māheleʻana i ka papa hana i hoʻonohonoho ponoʻia mai luna mai. Mai ka lubricate a pau me ka mayonnaise a kāpīpī me nā mea hou.