Inā makemakeʻoe e hoʻolako i kaʻohana aʻaʻole hoʻi nā malihini i kaʻoluʻolu wale nō, akā, nā mea pāʻani maikaʻi nō hoʻi, e hoʻopuka kokeʻia ke kāpena kāpīpī i kahiʻoiaʻiʻo maoli. Ua hana wikiwiki ia, no laila, hiki i nā mākua hana paʻa e hiki ke hana i ke kuke. Eia kekahi,ʻo ke kāpena kāpili kuʻi wikiwiki - he wahiʻai maʻamau no ka poʻe i loaʻa i ka maʻiʻeha, ka gastritis, atherosclerosis , ka gout, ka maʻi maʻi maʻi a me ka maʻi hōʻaiki.
Pāleʻi ke kope ma ke kefir
Hiki iāʻoe ke komo i loko o ka papa inoa ma kēia papa,ʻoiai inā e ho'āʻoʻoe e lilo i ka kaumaha. Ma hope o nā mea a pau, ua manaʻoʻia ka waina e like me ka mea kalo-loloa, ka mea e hāʻawi aku i ka meaʻai i ka meaʻono maikaʻi me kaʻoluʻolu iʻikeʻia.
Mea Kai:
- kefir - 300 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- margarine - 65 g;
- palaoa - 1,5 mau aniani;
- kāpena - 1 pc. ka liʻiliʻi liʻiliʻi;
- beka - 45 g;
- kumini - 1 teaspoon;
- ke kō - 15 g;
- ka wai citric - 1 pinch;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- soda - 10 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
No ke kāpīpī kokeʻana i ke kāpuni kāpī ma kefir, eʻokiʻoki i kaʻoki i loko o nā'āpana o ka pahu a e hoʻokuʻu i kahi'āpana liʻiliʻi ma mua o ka loaʻaʻana o ke kala gula. Kāpena ka'eliʻona i kaʻalani, e hoʻomoʻi i nā'alela me nā meaʻala a waiho i ka hoʻomehanaʻana i kahi ahi no 15 mau minuke.
E kīʻaha i nā hua i loko o ka pola, nininiʻia i loko o ke kō, ke māmā māmā a me ka pepa, a laila e paʻi i ka hui. A laila, e like me keʻano no ka mea e ninini ana i ke kāpena kāpena, hoʻoheheʻe i ka margarine a ma hope o ka hauʻoli, e hoʻohui me ka hui pū. E hoʻohui i ka hopena hopena a maʻaleʻa. Hoʻomākaukau mau, hoʻonui i ka palaoa, kefir, soda a me ka waikawa citric.
Ka pepa no ka hanaʻana i ka palaoa i uhiʻia me ka'aleka, kaʻaila, a me ka'ōwili o ka hapalua o ka palaoa. Hoʻomoʻa mākou i ka kāpena ma luna o laila a hoʻopihaʻia me ka paila palaoa i koe. E puhi i ka umu ma kahi mahana o 180 degrees no ka 40 mau minuke. Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi pālua kāpili ma kekahi hui nui, ma ka holoʻana i ke "Baking" mode no 40 mau minuke.
ʻO ke kīpili mua e kauʻia i ka kirimalu
ʻO kēia kahi o nā meaʻala maʻalahi loa o iaʻano kīʻaha, kahi eʻono ai i nā gourmets pono. Mahalo i ka kirimaluʻono, e liʻiliʻi ke kīʻaha a ma lalo o ke akahai.
Mea Kai:
- kāpena - 175 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- keahi melemele - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa - 85 g;
- Nānā 'ia - 3 mau'āpana;
- aila - 10 g.
Hoʻomākaukau
Kāpena kāpena me nāʻili lahilahi. Hoʻomoʻaʻia nā pua i loko o kahi pahu likeʻole, paʻakai, no kaʻaila kawa a paʻi maikaʻi me kahi hui. E hoʻokuʻu i loko o ka pola i ka palaoa a me ka lepo pāpaʻa i hoʻomoʻaʻia, a laila e hui pū me nā mea likeʻole. E hana i ka pīpī me ka waiū, kau i ke kāpena i loko a hoʻopiha i ka paila. Ma luna o ka'ōpīpiʻi me nā huapona soname a kau i kahi umu wela ma kahi o 30 mau minuke no 30-40 mau minuke.