ʻO nā meaʻono likeʻole

ʻO Dessert kahi ipu iʻaiʻia i ka meaʻai, e hana ana i kahi meaʻono maikaʻi loa. He meaʻono nā meaʻono a me nā meaʻono. Eia naʻe,ʻaʻole pono ka momona i nā mea nuiʻole, akā, no ka poʻe mālama i ka hana o ke kiʻi, no ka mea, kōkua nā suga i ka waiwai waiwai (e pili ana i nā hopena maikaʻiʻole no ke kino). Akā naʻe,ʻaʻole kēia kumu o nā mea e hōʻole ai i nā mea momona.

Pehea e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai?

Hiki ke hoʻohanaʻia nā mea hoʻomanaʻo no nā meaʻai likeʻole no nā meaʻelua, a no ka meaʻai maikaʻi ,ʻo ia, a me ke keiki.

Nā kumuhana o ka hoʻomākaukauʻana i nā mea'aiʻaiʻai:

• mākou nānāʻole a hōʻemi paha i nā "pōkole" pōkole (pēlā i ke kōpaʻa a me ka fructose i hoʻohuiʻia);
• e ho'āʻo e hōʻole i ka hoʻohuiʻana i "nā pōkole" me nā momona i nā manawa hiki.

Nā hua laʻau meaʻai, e like me:ʻaila, kaʻaila'alapili, ka momona kaʻi, kaʻakika a me ka hīnī - he kumu maikaʻi loa no nā meaʻai maikaʻi.

E pili ana i ka momona momona o nā hua laʻau: e like me ka noiʻiʻepekema e noi nei, ua manaʻoʻia he hewaʻole e manaʻo he maikaʻi ke hoʻohanaʻana i nā hua meaʻai me ka momona momona no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai (i waena o nā mea'ē aʻe, he mea hoʻowahāwahā loa ia). E hoʻohana i nā hua puaʻa liʻiliʻi-momona, me kaʻole o nā meaʻala a mea'ē aʻe paha.

Nā meaʻai maʻamau mai ka nihi

No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻaiʻaiʻai mai ka puaʻa mai, hiki iāʻoe ke'ōlelo iʻelua mauʻano hana hoʻomākaukau:

• "Ala",ʻo ia hoʻi, ka huiʻana i ka hīnī me nā hua'ē aʻe i kālaiʻia me ka hanaʻole o ka wela;
• Hoʻomākaukauʻana i nā pīpī e pili ana i ka hīnī me nā meaʻono a me nā meaʻokoʻa.

ʻO ka meaʻaiʻaina ma kaʻaki cheese - ka meaʻai

Mea Kai:

• ka nihi liʻiliʻi me ka mea momona momona - 200 g;
• nā hua maloʻo (nā'ōpala maloʻo, nā hua waina, nā pākeke, a pēlā aku) - e pili ana i 100 g;
• Pāʻani kekahi mau mea.

Hoʻomākaukau

Inā maloʻo ke kīpī, e hoʻohui i kahi'alamiʻona iki, aiʻole kaʻaila, aiʻole ka waikena iʻole i hoʻonāukiʻia. Ponoʻia ka hua mahu i ka hua wai e hoʻolūʻia ai no ka 10-15 mau minuke, a laila e hoʻoulu i ka wai, e holoi hou me ka wai i kōlehuʻia. Mai nā lālā e wehe i ka pōhaku, hiki ke holoi i nā'āpana a me nā pākeke. E hoʻomoʻi i nā hua maloʻo e pale ka nui a me ka hui. Inā makemakeʻoe i kahiʻono, hoʻokomo i 1-2 tbsp. nā puna o ka meli pua nani. I ka manawa, ma kahi o nā hua maloʻo, hoʻonui mākou i nā huaʻala a me nā hua i nā meaʻono mai ka puaʻa.

No ka kukeʻana i ka kahe, hoʻohana mākou i ka'āpana like, akā, wehe wale mākou i ka meli mai konaʻano (hanaʻia i nā meaʻawaʻawa i ka wā wela). Hoʻomoʻa mākou i loko o nā ho'āʻo 1-2 mau hua moa, kahi hua liʻiliʻi aiʻole ka oatmeal a / aiʻole ka palaoa i hoʻomoʻuʻia i ka waiū. Ma mua o ka hoʻopihaʻana i ka paila me ka ipu baking, ka momona me ka waiū. E kahu i ka umu no 25-35 mau minuke ma kahi mahana o 200 degrees Celsius.