ʻO Spaghetti aiʻole,ʻoiai i kapaʻia lākouʻoʻItalia, pasta, alohaʻia e nā huahana he lehulehu. E hoʻolako wikiwiki a me ka maʻalahi, a hui pūʻia me nā huahana a me nā meaʻai. Ma kēiaʻatikala, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka spaghetti me nā huaʻai.
ʻO Spaghetti me nā meaʻai - nā meaʻai
Mea Kai:
- ka spaghetti - 250 g;
- Peʻa'ōmaʻa - 100 g;
- pīpaka beans - 100 g;
- zucchini - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- kahupu - 200 g;
- beka - 70 g;
- lemon - hapalua;
- nā'ālikaʻeleʻele, basil, mint, paʻakai - eʻono;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
E kālai i nā greens. Hoʻomaʻi mākou i ka peel me ka hapalua o ka lemona a pīpī i ka wai. I ka'ōmole pahū, e hoʻoheheʻe i ka waipū, e hoʻonui i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōpiopio, e hoʻomohu i ka paʻakai, e hui me ke kū ma luna o kahi ahi liʻiliʻi no ka 2 mau minuke, a laila e hoʻokuʻu i ka'ōmole mai ke ahi, e hoʻohui i ka wai lemon a me ka zest, hui hou, uhi a haʻalele.
Eʻai i ka spaghetti a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai, e hoʻolei i loko o ka colander, e hoʻonui i ka 1 tbsp. ka waihonaʻailaʻaila a me ka hui. Hoʻopiliʻia nā kāloti Peeled i loko o nā cubes. E hoʻonoe i kaʻaila (2 punetēpē), e hoʻomoʻa i nā minuke, e hoʻohui i ka zucchini,ʻokiʻoki i nā cubes, e pālaʻi no ka 5 mau minuke, a laila e hoʻokomo i nā piʻa, ka peʻa'ōmaʻomaʻa, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai. ae waiho no 5 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka spaghetti me nā mea kanu a me ka wai pīpī me nā greens a me ka lemona. E uhi i ke kīʻaha o ka pae me ke poʻi a waiho i ka puff ma kahi ahi liʻiliʻi no 3 mau minuke. Kūkūkū me ka haʻalulu a lawelawe i ka pasta me nā haloni a me nā huaʻai i kāpīpīʻia me ka palaoa kahi.
ʻO Spaghetti me ka moa a me nā mea kanu
Mea Kai:
- ʻo ka spaghetti maʻamau - 450 g;
- nā hua maloʻo maloʻo - 1 pack;
- ka moa hemoku - 200 g;
- ʻAmelika keʻokeʻo - 1 pc.;
- ka'ōmato - 1, 5 tbsp. koko;
- ke kō - 30 g;
- mea kanuʻulaʻula, basil maloʻo, nutm, palahū;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka Spaghetti a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai. Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o nā cubes, kāpīpīʻia me ka turmeric, hoʻoulu a paʻi me nāʻaila i ka meaʻaila. E hoʻopili i ke kāpena o nā hua maloʻo maloʻo, hoʻokuʻu a hoʻomālamalama i kahi liʻiliʻi, a laila e hoʻopuka i ke kō, ka mīmati paʻi, i kahi miki liʻiliʻi, meaʻulaʻula a me ka paʻakai. Hoʻohui mākou i 50 ml o ka wai i nā mea kanu a me ka moa, e hoʻokuʻu, e kāpīpī me ka basil a hoʻomohu no kekahi mau minuke'ē aʻe 10. Mai luna mai i ka spaghetti mākou e hoʻokuʻu i ka moa me ka huaʻai a lawelawe i ka papa.
Ma kēiaʻano meaʻai, hiki ke hoʻololiʻia ka moa no kaʻiʻo moa, a lailaʻoe e loaʻa kekahi meaʻono loa - spaghetti me ka meaʻai .