E hoʻopiliʻia me ka paukena - meaʻai

Hāʻawi mākou i nā meaʻai o ka papa Moldovan a hoʻomākaukau i nā mea momona me ka pauku. ʻO ka mea maʻamau, uaʻeliʻia i loko o ka pākī i kaʻaila, akā hiki nō iāʻoe ke hana i kēlāʻano pele i loko o ka umu, hoʻohaʻahaʻa iki i kāna mea caloric a hoʻonui i ka meaʻai a me ka pono.

Hoʻopiliʻia ka pale lepo me ka pauka i loko o ka pā'anena - ka meaʻai

Mea Kai:

• wai - 320 ml;
• ka palaoa palaoa - 600-650 g;
• Butter - 220 g;
• kaʻaila aila - 200 ml;
• paʻakai - 10 g;
• iʻa ula - 1 piece;

No ka hoʻopihaʻana:

• pauka - 520 g;
• brown sugar - 125 g.

Hoʻomākaukau

Mai ka hapalima kīmakai o kaʻailaʻaila, ka palaoa, ka paʻakai, ka'ōpū iʻa a me ka wai mahana, kūkulu mākou i kahi'ōpala pali, pāpiliʻole iʻole e paʻa i ka lumi wela no kanakolu mau minuke. A laila, māhele mākou iʻeiwa mau'āpana like. E hoʻonui i 150 g baila, e hui pū me 50 ml o kaʻailaʻaila a me ka hui.

ʻO kēlā me kēia'āpana o ka ho'āʻoʻana no nā placinds me ka paukena i kauʻia ma waho ma kahi'āpanaʻoluʻolu a hoʻolālāʻia e pili ana i ke kahakaha, lubricating all hands hands in the same oil. E hoʻopili i nā hopena lahilahi o nā hōʻiliʻi oʻekolu mau'āpana, ma ke kikowaena e waiho ana i ka paila mai ka paukena i kīpalaʻia me ke kolaʻeleʻele, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao ma keʻano o nā kukui, e hoʻohuli a kauʻia ma luna iki. Loaʻa mākou iʻekolu huahana. Hoʻopili ka lau i ka waiūpona a me kaʻailaʻaila, e kau mua i ka paila me ka lapalapaʻana, a laila eʻeleʻele i kekahiʻaoʻao.

E hoʻopiliʻia me ka pauku ma ke kefir i ka umu - mea kanu

Mea Kai:

• kefir - 420 ml;
• ʻo ka palaoa palaoa kiʻekiʻe - 480-520 g;
• beka - 120 g;
• lelo maloʻo - 15 g;
• ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
• paʻakai - 10 g;
• nui - 1 wahi;
• kaʻaila aila - 15 ml;

No ka hoʻopihaʻana:

• pauka - 450 g;
• ʻo ka sugar granulated - 125 g.

Hoʻomākaukau

I ke kīʻaha kūpono mākou e kānana i ka palaoa palaoa, hoʻomoʻi i ka mea hū a me ka hui. A laila hoʻoheheʻe i ke kōpaʻa kefir a me ka paʻakai, e hoʻomohu i kahi hui maloʻo a hoʻoulu i ka paila mīlū, paʻipaʻi, e hoʻonuiʻia ma ka hopena o ka paʻakai melted batch. Ho'holo mākou i ka palaoa ma kahi mahana, e uhi ana me ka lole maʻemaʻe. Ke hoʻonuiʻia kona nui, e hana mākou i ka lima lima a laila e hoʻi hou mai.

Wehe mākou i ka polo i piʻi mai, e pili ana i ka nui o kahi'ōlē liʻiliʻi, a'ōwili kelepili i waho ka pipiʻana i ka palaoa me ka'ōwili. Ma kahi o ka honua a pau mākou e puʻunaue i ka'ōkui, i hoʻomaʻemaʻe muaʻia a hele i loko o ka mea nui, e hoʻi mai ana mai nāʻaoʻao hoʻokahi a me ka hapalua kenetimita, e'ānaiʻia me ke kō, a hoʻohuli i ke kele me nā meaʻai me nā'ōwili. Hoʻomalu mākou i nāʻaoʻao a hoʻololi i ka hausaa hopena i keʻano o ka nalo ma nāʻaoʻao likeʻole. Loaʻa mākou i ka hoʻopili maikaʻi i keʻano o ka "tāla" me nāʻaoʻao i'ōwiliʻia. Hoʻokomo mākou i kahi paukena i kahi pan i hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila a hoʻonā i ko lākou mauʻene me ka hua manu i'ōhinuʻia.

Ma hope o kanakolu mau minuke e noho ai i ka umu a hoʻonāukiʻia i 180 degrees, e lilo nā pale me ke browned a mākaukau.