Nui nā mea hoʻonani e hoʻokipa ai i ka uliuli. Ma kēiaʻatikala, eʻikeʻoe i nā mea leʻaleʻa maikaʻi o ka aubergine fan.
Hoʻomoʻaʻia kaʻaila me ka pū i loko o ka umu
Mea Kai:
- aubergines o ka medium size - 3 pcs.;
- nā'ōpēpī lahilahi - 3 pcs.;
- mayonnaise - 90 g;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- kahi - 140 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpiopio ka nui o kaʻuʻano, eʻoki ana i ko lākou huelo aʻokiʻoki i ka hapalua, aʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'āpana me nā papa lōʻihi,ʻaʻole e oki i 2 knm ma ka hopena. I kēia manawa, uaʻokiʻoki mākou i nā'ōmato me nā apo. A laila uaʻokiʻokiʻia kēlā mea kēia mea i ka hapalua. Pākēʻia i ka palaoa. Kāpiliʻia ke kāpili. I kēia manawa, hoʻohuli mākou i ka wai mai ka eggplant, e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomaloʻo i ka mea kanu, a laila ma kēlā me kēia mīkini e waiho i kahi'āpana a me nā'ōmato. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka'ō'ō palapi i hoʻomākaukauʻia ma keʻano, kau mākou i luna o ka mayonnaise a me kaʻai i kaʻohe. Ma hope o 40 mau minuke i 180 degrees eggplants eʻokiʻia me ka momona me nā'ōmato a me ka līkeke e mākaukau.
Hoʻomoʻaʻia kaʻaila me ka pū i loko o ka umu me ka moa
Mea Kai:
- mea minced - 250 g;
- eggplant - 4 pcs.;
- kahi - 100 g;
- ono - 140 g;
- nā greens;
- paʻakai;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
I ka holoiʻiaʻana o ka eggplants, ke hana nei mākou i nā'āpana lōʻihi. Hoʻomoʻi mākou iā lākou i loko o ka wai kai a paʻakai a'ōpala no 5 mau minuke. ʻO ka'ōpili paʻi me kahiʻoho liʻiliʻi. ʻO ka'ōpiʻuki no kahi minute iho i ka wai e hoʻolapalapaʻia, e pele a hoʻokuʻu i ka pulp me nā'ōpuniʻeleʻele 7 mm. E kau i nā eggplants ma luna o kahi pālua bakena, a ma kā lākou mau paukū, hoʻokomo mākou i nā'ōmato me ka'ōpala mīpala. Inā makemakeʻia, hoʻokomo mākou i kahi papa mayonnaise a me ka luna me ka cheese. Eʻoki i kahi pāpale no kahi o ka hola hapalua ma keʻano pāmahana kūpono. A ma mua o ka lawelaweʻana, ua kāohi mākou i nā maka.
Nā mea kanu i'ōpala i ka umu me ka puaʻa
Mea Kai:
- nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi - 500 g;
- nā'ōpiopio o nāʻano nui - 3 pcs.;
- kakala;
- ka pipi - 125 g;
- kahi - 120 g;
- mayonnaise;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO wau nō nā'ōpiʻi, ua maloʻo a uaʻokiʻokiʻia kēlā mau mea i loko o nā papa i mea e puka mai ai ka pā. Hoʻomoʻaʻia ka'āpū a waiho i hoʻokahi hapalua hora. Ma hope o kēlā, holoiʻia ka paʻakai a maloʻo. Hoʻokipaʻia ka baʻa i loko o nāʻie. Hoʻokiʻoki mākou i nā tōmato i loko o nā apo, a me ka liiki i nā paʻi. Hoʻokomo mākou i nā pelekane ma kahi'āpana, hoʻokomo i ka puaʻa, ka pepa, ka cheese a me nā'ōmato i kā lākou mau paukū. E hoʻohui i ka mayonnaise me ke kalokaʻaila melenko a me ka waihona i loaʻa mai luna mai me ka aubergine. No 30 mau minuke, e kau i loko o ka umu wela. ʻAiʻia nā'ōpiopio, iʻokiʻia me ka puna o ka liʻakai a me ka puaʻa, i ka manawa wela.
E hauʻoli i kou makemake!