Hoʻomoʻiʻia ka'ōpū i ka raiki

I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka laiki. I ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha,ʻaʻoleʻoe e hoʻolālā wale i kāu papaʻaina i kēlā lā i kēia lā, akā, e hoʻokau i ka mahalo i nā malihini. E noi maoli lākou iāʻoe e kaʻana i kahi papaʻa, akā, e waiho wale i kēia kumulāʻau kumu wale nō kāu mea nui!

Hoʻokomoʻia ka'ōpū i ka laiki a me nā meaʻai

Mea Kai:

• ka hekopa - 2 pcs.
• rice - 0,5 mau mea;
• ka waina keʻokeʻo - 0,5 mau mea;
• wai i hoʻohui - 0,5 mau mea;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• puʻupuʻu - 1'āpana;
• aila olila;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

No laila, e hoʻomākaukau mua i ke kino, e lawe i waho, e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe ia mai ke kiʻi. A laila e hohola ma luna o ke kāwele a waiho i kahi maloʻo. E ninini iho i kaʻailaʻaila ma kahi kōmole a hoʻolei i ka paila i hoʻokuʻuʻia. Holoholo, hoʻonani, a maʻalahi, a laila e hoʻokomo i nā'ōmato, nā kōpiʻoki liʻiliʻi, ka meli liʻiliʻi a hoʻokomo i ka laiki. ʻO nā podsalivayem a pau e pāʻina ai, e pani i ka uhi a me ke kapuahi ma ke ahi nāwaliwali no kahi mau minuke 15. Ma kēia manawa e hoʻomāmā mākou i ka umu a waihoʻia e mahana i 200 mau. E hoʻopiha i ka mākaukau o kā mākou kohu, e hoʻokomo i loko o ka ipu kuke a e ninini i kahiʻailaʻaila. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka wai i hui pūʻia me ka waina, ka huaki wā, hoʻopuni i ka laiki me nā meaʻala a hoʻokuʻu i ka umu no 45 mau minuke.

ʻO kahi meaʻai i ka laiki a me ka hua manu

Mea Kai:

• ka hekopa - 8 pcs.
• rice rīwai - 150 g;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
• ʻohi hauʻulu - 150 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• mayonnaise ;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia nā māmā, holoiʻia a mālamaʻia no 3 mau minuke. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka polima a me nā kāloti, kahi iʻokiʻokiʻia me ka pahi a ke hele nei mākou i loko o kahi pākī me ka waiū. E'ōlua nā pua i kahi kaʻawale, e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki me nā haohao kapi. Hoʻomoʻa mākou i ka'ōhinu huaʻai, ka wa me nā meaʻala, hoʻokomo i ka mayonnaise a hoʻonā i ka hoʻopihaʻana. E hoʻopiha i ke kupapaʻu me kēia huiʻana a hoʻomoʻa i ka umu no 20 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees.

Hoʻokomoʻia nā'ōpū me ka laiki a me nā halo

Mea Kai:

• kahi hui - 3 mau'āpana;
• nā haha'ōlelo hou - 3 pcs.;
• puʻupuʻu - 1'āpana;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• i ka palaoa - 100 ml;
• rice - 1 mea;
• kahi - 100 g;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, kālaiʻia a paʻiʻia i loko o ka hinu i hoʻomaʻemaʻeʻia no nā minuke. Me kahi'ōmomi e wehe mākou i kaʻili,ʻokiʻoki i kaʻiʻo me nā kupa, e hoʻonui i nā aniani a me ka'ōhū noʻelua mau minuke. A laila e hoʻopalapala i nā'alaʻakai'āpana, hoʻolei i nā meaʻala, kāwili a hoʻolulu a hiki i ka manawa e hoʻopauʻia me ka pani. Hoʻopiliʻia ka raiki i nā meaʻokoʻa, a laila e hoʻohui me ka'ōhinuʻai. Me ka pauʻole o ka manawa, wehe mākou i nāʻiʻo o ka'āpana, e hoʻoneʻeneʻe iā lākou, a kāwili i ka līʻau a hoʻokomo i ka hapa i loko o ka hoʻopihaʻana. I loko o nā pahu momona e waiho i ka pākaukau i hoʻonohonohoʻia, e hoʻoponopono i nā niho niho a hoʻokomo i loko o ka pā bakena. ʻO kahi kiʻekiʻe me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. E puhi i ka pahu no 10 mau minuke ma kahi mahana he 180 degrees.