E aʻo i keʻano o ka kukeʻana i nā kāleti mai nā papahele he mea maʻalahi aʻoluʻolu hoʻi, aia nō nā mea e hana ai a e kōkua iāʻoe e mālama i ka hana me kaʻole e ponoʻole. ʻAʻole hiki ke hoʻohana i nā kānalua i ka hoʻohanaʻana o ka pā, aʻo ka maikaʻi maikaʻi loa eʻoluʻolu nuiʻia e kaʻoluʻolu, ka hoʻopiha a me nāʻanoʻole, mahalo i ka hoʻohuiʻana o ka base me nā huahana'ē aʻe.
Pehea eʻoki ai i nā'ōpū mai nā papa mai?
Hoʻomākaukauʻia nāʻokiʻoki maika mai nā kohua i ka mākaukau piha a me nā kānana i hoʻouluʻia me ka hoʻohuiʻana o nā mea kanu a me ka hoʻoholoʻana i ka meaʻai a me ka meaʻai.
- Ma ke kumu o nā lepa no nā cutlets e hiki ke hoʻokomoʻia i kaʻaila, i'ōwiliʻia i loko o ka pā palai a me nā huaʻaiʻuala, nā mea i pāpalaʻia, nā meaʻai.
- I mea e hiki ai i nā huahana ke mālama pono i ka'ōpala, hiki ke hoʻonuiʻia i kahi'āpana palaoa i ka hopena huahua a huahua paha.
- E like me ka hoʻolimalimaʻana e hoʻohana i ka papa laconic o ka paʻakai a me ka pepa, a inā makemakeʻia, e hoʻonui i ka'āpana o nā meaʻala likeʻole, nā mea kanu hou a maloʻo paha.
- Hoʻomoeʻia nā pāpale Lentil i loko o ka pīniʻu i kaʻaila, i kāhuʻia i ka umu a i ka mea i hoʻolapalapaʻia, ka mea e hoʻoikaika ai i kā lākou meaʻai a me nā pono kūpono.
Pāʻani lean cutle - meaʻai
E hoʻomākaukau i nā'āpanaʻokiʻoki mai ka peleni he maʻalahi a maikaʻi,ʻaʻole i loaʻa nā hua, nā meaʻai a me nā huahana'ē aʻe o nā holoholona. Ma waho o kaʻaila a me ka palaoa, uaʻaeʻia e hoʻonui i ka'āpala a me ka paku kāpili, kahi lepo iki i ka palupalu, kāpiliʻia ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, nā kāloti kāpaila a iʻole ka uala iʻeliʻia a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka'ōmole me ka hoʻohuiʻana o nā halaʻi kahi.
Mea Kai:
- nā'ōmole'ōmaʻomaʻo - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- pōpōʻeleʻele - 3 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻolālā nā leka no ka pō.
- E hoʻopili i ka wai, e hoʻohui i ka huelo me ka berena a me nā'okena i loko o ka pahu holoi a lilo i puree.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, nāʻokiʻoki puka mai ka waihona i loaʻa, ka berena i loko o ka meaʻai.
- E hoʻopau i nā pāpale leʻaleʻa lean i loko o keʻano monastic i kaʻaila maʻemaʻe ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets o nā lentils a me ka laiki
Lentil patties - he meaʻono hiki ke hanaʻia me ka ralaʻau paʻi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. ʻO nā mea nui e pono ke lilo i nāʻano i kālaiʻia. I loko o ka papa hana, e like me ka mea i hala,ʻaʻole he mau hoʻokūʻai wikiwiki, e hiki ai iāʻoe ke lawelawe i nā meaʻono i ka papaʻaina a iʻole e komo i loko o nā meaʻai o nā meaʻai.
Mea Kai:
- leila - 1 kialani;
- laiki - 1 lekāle;
- greens - 1 punch;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka pika, paprika - 1 pinch;
- ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i kaʻeliʻana i ka laiki, i kāwiliʻia me ka mea i puhiʻia a kālaiʻia i loko o ka mea holoi a me nā mīhini grinder.
- E hoʻomoʻa i nā greens, curry, paprika, ka paʻakai a me ka pepa.
- E hana i nāʻano liʻiliʻi mai nā kīlapala kohua i ka raiki, eʻai i ka meaʻai i ka palaoa a me kaʻaila i kaʻaila.
ʻO Cutlets o nāʻela me ka palaoa
I loko o nā cutlets mai nā piʻiʻulaʻula, a kukeʻia a'akoʻoki, a laila ua hoʻopauʻia ka palaoa no ka pākeke. Mai ke kumu i loaʻa, ua maʻalahi ke hana me ka lima āpau a lima paha i ka mea hana. ʻAʻole hiki keʻaiʻia nā meaʻai i loko o ka palaoa a me nā'āpana palaoa, uaʻanoʻeleʻele a me ka wahawai.
Mea Kai:
- leu - 250 g;
- ka palaoa - 4-5 tbsp. koko;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka pika, ka paʻakai maloʻo - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i nāʻalani a hiki i ka manawa e hoʻomaʻemaʻe ai, e hoʻomaʻemaʻe, e huki wai nui.
- Kūkulu Pyriruyut, pāpīʻia i kaʻaila i kaʻaila a me ka kāloti, ka pika a me ka paʻakai maloʻo.
- ʻO ka nui o Podsalivayut, ka pepa, hoʻopili i ka palaoa.
- E hoʻopiha i nā cutlets, e hoʻokuʻu i kaʻaila.
Pehea eʻoki ai i nā'ōpū mai nā lelo me nā'ālika?
ʻO nā Cutlets mai nā'ōmoleʻeleʻele a me nā'ālikaʻaʻole ia e koi aku i ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā meaʻai. Pono e hoʻouluhiʻia ka puʻupuʻu i hanaʻia no nā hola he nui, a ma ka pō. Hanaʻia nā kāloka a me nā zucchini i keʻano maoli. Ma hope o ka'ō'ōʻana i nā huaʻai ma kahi'āpana maikaʻi, e hoʻopukaʻia ka nui o ka lepo mai ka maʻemaʻeʻana.
Mea Kai:
- leu - 250 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- zucchini a me nā kāloti - 1 pc.
- kaʻaila aila - 100 ml;
- Nā meaʻala no nā cutlets - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Līnihiʻia nā lentils, kahe wai, aʻaeʻia e hoʻoulu.
- E kanu i kahi huelo me nā'omela me kahi mea holoi.
- Kāpeka a me ka zucchini i ka kānana, kaomi a komo i loko o ke kīla me nāʻaila.
- ʻO ka manawa eʻono ai i ka nui, e hana i nā pepa helu, e hoʻopuka i kaʻaila i hoʻonāukiʻia.
- Eʻokiʻokiʻia nāʻokiʻoki mai nā papa'ōmaʻomaʻo mai nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets o nā lepa a me nā hamo
Nā meaʻala maikaʻi a me ka leʻaleʻa e loaʻa ai nā pulina lentil, ināʻoe e hoʻohui i ke kumu o ka mea i hoʻolapalapaʻia, me nā hauʻalua maloʻo. Hiki i nā hope ke hoʻouluʻia i loko o kahi pahu me ke kuhi,ʻoiai e haʻalele ana no ka pō. ʻO kaʻaila ma kahi e hoʻohanaʻia i mua o ka puhiʻia, akā uaʻaeʻia e hoʻonui hou.
Mea Kai:
- leila - 1 kialani;
- ono - 2-3 mau'āpana;
- kahulu - 300 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia nā lentils no ka pō, a laila ninini, hāʻawi i ka wai.
- Hiki i nā'ālika a me nā halo i kahi kaʻawale a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
- E kanu i loko o ka mea kanu kalo, kaʻaila a me ka moa mushroom, ka wā.
- E hoʻopili i nā'āpena'āpena me nā halaha, kalo i ka hinu ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets me nā lelo a me kaʻiʻo i kālaiʻia
Inā makemakeʻoe e hoʻololi i kaʻono o nāʻokiʻoki puana kaulana, e hoʻonui i ka hoʻomaʻemaʻe a me ka hana mua, e hoʻonui i nā lentils a me ka uʻiʻana me ka pepa Bulgarian he mea maikaʻi loa. Ma mua o kaʻulaʻula, pono e hoʻohanaʻia he nui o nāʻanoʻano'ē aʻe, e pono ke kāpenaʻia, e alakaʻiʻia e nā'ōlelo hoʻohui o ka hōʻailona huahana.
Mea Kai:
- nā lehuaʻeleʻele - 3/4 kapu;
- koa - 500 g;
- ʻohi a me ka pepaʻono - 0,5 pcs.;
- ka palaoa i'ōwili - 150 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu Italian.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā papa lepo, hoʻokahe i ka wai, hoʻohui i ka pahu me kahi mea holoi.
- E hoʻomoʻa i kaʻiʻo moa, e'ōniu mai i kaʻono a me ka pepa.
- E hoʻonui i ka kumu me nā mea kanu, ka paʻakai, ka pepa, ka hui.
- Kū i nāʻokiʻoki mai nā papaʻi me ka moa liʻiliʻi, ka palaoa i loko o ka palaoa, kaʻaila i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets o nā lentils a me nā moa
Hāʻawiʻia nāʻokiʻoki maikaʻi i hanaʻia ma ka hoʻouluʻana i kahi papa o nā moa lūlū. Hiki i nā meaʻai kūpono a me nā meaʻono ke hāʻawi aku i ka inflorescence o ka huaʻalāpona, kahi hiki ke hoʻopaʻaʻia me nā lau'eleʻo keʻokeʻo aiʻole nā huaʻai'ē aʻe o kāu koho. No ka piquancy e pāʻani i ka pāʻili, cilantro a basil paha.
Mea Kai:
- nā leloʻulaʻula a me ka moa - 1 i ka aniani;
- kaʻaʻahu kāpuni - 2-3 mau hōʻailona;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- Paprika a me curry - 1 tsp kēlā me kēia;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopulu i nā moa no ka pō, a me nā lepa no ka hora hoʻokahi, e hoʻomaloʻo, eʻeli.
- Hāʻawi lākou iʻelua mauʻano kīpala i loko o ka pahu waila, kāpala i nā aniani, kāloti, greens, a me kaʻokiʻoki.
- ʻO ka manawa eʻono ai ka puʻupuʻu, e hoʻohui i ka paʻi, hoʻohuiʻia, e hana i nā pepa hōʻailona mai ia mea.
- E paʻi i nā cutlets i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets mai nā lemu a me nā uala
ʻO nā māla Lentil me nāʻuala i hoʻopaʻaʻia i keʻano, he leʻaleʻa maikaʻi aʻaʻole lākou e koi aku i ka hoʻohuiʻana i nā mea paʻa. No ka hanaʻana i kēia, ma hope o ka hoʻolapalapa, pono e hoʻopau pihaʻia nā kumukūʻau o kaʻaila a me kaʻaeʻana i ka wai e pau loa. Hoʻomoʻaʻia e hoʻonui i nā pūlaʻiʻalani, nāʻaila a me nā huaʻai i ka base, ma mua o ke kāhiliʻana iā lākou.
Mea Kai:
- nā'ōlaʻiʻulaʻula - 1 aniani;
- poteto - 400 g;
- dill - 2-3 mau lala;
- ka palaoa aiʻole nā papa hana no kaʻaiʻana;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i nāʻaila, e hoʻokahe.
- Hoʻokomoʻia i kahiʻaʻahu, ua'ōlaʻiʻia kaʻuala, a'ōnile ma kahi'āpana maikaʻi a iʻole ka lepo i loko o ka mea holoi me nā lelo.
- E hoʻomoʻa i ka pahu, ka paʻakai, ka pepa, ka hui, nāʻokiʻoki.
- ʻO Pan i nā huahana i loko o ka palaoa a iʻole nā papa hana palaoa a me ka uʻi i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Cutlets o nā piʻi ma ka umu
ʻO nā mea i hoʻopiliʻia i loko o ka umu - he meaʻai a me ke olakino, hiki ke hoʻokomoʻia me ka kānaluaʻole i ka meaʻai ke hiki ke pale i ka kaumaha a me nā pilikia kino. Hiki ke hoʻololiʻia nā mea kanu me ka hoʻouluʻana i nā meaʻai hou a me nā mea kanu paha i ka mea hana, a laila hoʻololi i nā mea caloric a me ka hoʻonuiʻana i ka ho'āʻo o nā huahana.
Mea Kai:
- nā leloʻulaʻula - 250 g;
- ono - 1 wahi;
- ka palaoa no kaʻaiʻana;
- ka paʻakai, ka pepa, greens, kaʻailaʻaila.
Hoʻomākaukau
- ʻOhu ka'ūpala i ka huelo aʻokiʻokiʻia, hoʻokomoʻia i kahi colander, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai.
- Hoʻopili i ka pūʻulu me nā'ālika a me nā mea kanu ma o ka mea mīhiniʻai, ka manawa eʻono ai.
- ʻO nāʻokiʻoki o ka palaoa, ka palaoa i hoʻolapalapaʻia, a hoʻokuʻuʻia ma luna o ka pā a me ka pahū.
- Mālamaʻia nā pāpaʻi i loko o ka wela i 200 mau hemi no ka 20 mau minuke.
ʻO nā kaikōkī Turkish mai nā bulgur a me nā piila
ʻO nā Cutlets mai nā lepa me ka pumera, iʻokiʻia e like me ka mea kanu Turkish, he piquant a me ka meaʻono kūpono ma muli o ka hoʻohuiʻana i ka kumini kumulāʻau, ka laumeka a me kaʻulaʻula. Pleases a me kaʻoluʻolu maikaʻi, ka mea e hoʻonui i ka wai lemon a me ka paʻiʻaila. Ma mua o ka hoʻohuiʻana i nā cutlets, e komo nā mīkina lima.
Mea Kai:
- nā leloʻulaʻula a me ka bulgur - 1 i ka aniani;
- wai - 3 mau kapu;
- onionio a lemon - 1 pc.;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- nā paʻi pepaʻulaʻula - 1 teaspoon;
- pepaʻeleʻele, cumin a me thyme - 0.5 teaspoons i kēlā me kēia;
- ka paʻakai, kaʻailaʻaila, ka'ōmaʻomaʻa, ka paʻi.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nāʻala i ka wai a'ānena.
- Hoʻopiliʻia ka puʻupuʻu,'āwiliʻia aʻaeʻia e kū ma lalo o ke poʻi no 30 mau minuke.
- Hiki kaʻaila i kaʻaila, e hoʻoulu i ka paʻi, hoʻololi i nā piila me ka bulgur.
- E hoʻomoʻi i ka wai lemon, greens, a me nā manawa a pau, hui pū.
- Hāʻawi lākou i nā cutlets, hoʻokomo i ka papa me ke kīkā, me ka hauʻoli ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā Lentil patties no nā kāne
Hoʻomākaukauʻia nā cutlets kūpono mai nā papa mai he mea maʻalahi a me kaʻono - ka meaʻai,'ōlelo pinepine i ka hoʻomākaukauʻana i nā huahana no nā kāne. ʻO ke kumumanaʻo no ka pālahalaha he meaʻai i kēlā me kēia'āpana - ma kēiaʻano - he ulaʻula,ʻaʻole i hoʻomaʻemaʻeʻia nā lelo. Ma kahi o kaʻalani, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi mau kīʻaha kūpono a iʻole nā huaʻiliahi hou.
Mea Kai:
- ʻElaʻulaʻula - 200 g;
- ka'ōnihi - 200 g;
- laurel - 2-3 mau apana;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiʻia nā lentils no 1-2 mau lā, a ma hope iho uaʻaeʻia lākou e hoʻoulu a mīkini a maʻaʻole i ka mea holoi.
- Hoʻopiʻi i ka'ōpūʻeha me ka waiʻole.
- ʻO ka manawa, ka pāpaʻi, ka hui, nāʻokiʻoki a me ka waihoʻana ma luna o nā mokuahi.
- I loko o ka wai e lūlū lākou i nā lūlū a kālua i nā'ōpū mai nā papaʻi no 30 mau minuke.
Nā pāpale Lentil i ka'ōniu
E hoʻololi i ka hopena o nā huahana, e hoʻomākaukau ana i ka'ōniu hopena i nā cutlets mai nā papahele a kāpiliʻia i kekahi wahi ma lalo o ke poʻi. Ma kahi o nā kālai kēne, ua kūpono lākou inā he hou a he hou mai ka hua hou. Akā, e uhi muaʻia kaʻili, e pale i kekahi mau minuke me ka wai paila, a laila hele i ka wai hau.
Mea Kai:
- leila - 1 kialani;
- rice - 50 g;
- aniana, kāloka a me nā meaʻono - 1 pc.;
- nā'ōmato i loko o ka wai me ka wai - 500 g;
- keka - 2 niho;
- laurel a me nā mea laʻa - 2-3 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa, ka paʻakai, nā meaʻala, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E lele aku i ka poli o nā lelo, e'ōniu i ka mea holoi.
- Hoʻopiliʻia ka laiki pālaʻi, paʻiʻia i loko o nāʻaila a me ka kāloka, ka'ailaka i kālaiʻia, ka lau, nā meaʻala a pau.
- E hoʻolālā i ka nui, e hana i nāʻokiʻoki, ka palaʻi, i pāholaʻia i loko o kahi kōmole.
- E hele i ka pepa kīʻaha i kaʻaila, e hoʻopomo i nā'ōpiopio me ka wai, e hoʻopuka i kahi'ōpū, i ka wā, e hāʻawi i nā cutlets.
- Hoʻopili i nā huahana ma lalo o ka uhi no 15-20 mau minuke.