I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopihapihaʻana i nā kumukūʻai me ka hīnī pua a hāʻawi i kekahi o kāna mau meaʻono maikaʻi a me hoʻokahi meaʻai me ke kele a me nā mea kanu.
ʻO ka hoʻopiha pihaʻia kekahi o nā mea i kaulana loa a koiʻia no ka maikaʻi a me ka hoʻopono.
Pehea e hana ai i nā mea mai loko mai o ka puaʻa nihi no nā paina?
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 550 g;
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- Butter - 50 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hau mash me kahi'ōmole a inā pono, e hele mākou ma waena o kahi mea kānana a iʻole ka punuki e hui pū me ka mea holoi. A laila hoʻohui i ka'ōmole, ke kō, ka pata momona a hui maikaʻi. Ua mākaukau ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e lilo i vareniki.
Hoʻopihaʻia no nā pāpū me ka hīnī liʻiliʻi me nā huaʻole
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 750 g;
- ʻo ka sugar granulated - 120 g;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
ʻO ka palaoa mash me kahi'ōmole a inā he mau kīʻalo, e'ōpala i kahi mea kānana aʻoki paha i kahi mea holoi. E hoʻomoʻi i ke sukaki, vanilla, hoʻohui a hoʻomaka e lilo i vareniki.
ʻO ka pihaʻana i ka hīnī no ka hoʻopunipuni - nā meaʻai me ka hua waina
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 750 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nā hua waina me nā luaʻole - 120 g;
- ʻo ka sugar granulated - 120 g;
- kirimomiʻula - 140 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā hua waina, e puhiʻia me ka waiʻaila a waiho no nā minuke. I kēia manawa, ua kāwiliʻia ka hīnī i ka māka a inā pono, e kāwiliʻia i ke kaulawai a iʻole i ke kīpala i ka lepo i kahiʻano likeʻole. A laila hoʻohui i nā hua, ka paʻakai, ka sugar, ka kirimalie a me ka hui. Hoʻokomo mākou i nā hua waina i kahi momona, holoi mākou a kāpae mākou i ka palaoa.
Hoʻopihaʻia no ka hoʻopihapiha me ka hīnī pīpī a me nā kīwī
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 600 g;
- nā hua liʻiliʻi - 180 g;
- Ke one kalu - 120 g a ke 'ai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻokiʻia nā lālā, aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻonui i ka paʻi wahie, e nininiʻia i loko o ke kōpaʻa a me ka hui. Inā piha ka wai piha, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hapalāʻau o ka māka.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā mea i hoʻonāʻauʻiaʻia no ka hoʻopuniʻana i ka palaoa?
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 600 g;
- keka - 2 niho;
- paʻakai - eʻono;
- Greens hou - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
ʻO ka wahie e wāwahiʻia ana e ka mea holoi a'ōwili paha i kahi kaula, e hoʻopau i nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wā i hoʻomaʻemaʻeʻia ai kaomiʻia ma o ke kāpili'enela a me nā greens hou o ka pahu melenko. Hoʻopili mākou i kahi puʻupuʻu nui a hiki ke hele i ka hanana.