ʻAʻole iʻono wale nā mea kanu i ka momona, akā, no ka meaʻaʻole lākou e wela i ka mea,ʻo ia hoʻi ke mālamaʻia nei nā hua a pau a me nā kumu. ʻO ka puaʻaʻala momona ka hōʻailona nani i nā pā ma kāu pākaukau. Loaʻa i ka nui o nā amino acids, a heʻoi aku ka maikaʻi ma nā hana hana kūmole a me nā'ōpala. ʻO ka hoʻohana mauʻana i ka puapalipelu e hōʻole i ka hanaʻana i ka'ōpū a me keʻano o ka constipation. No laila, e noʻonoʻo meʻoe i ka meaʻai no ka'alaʻalaʻala i'opiʻia.
Hoʻopiliʻia ka puaʻaʻala
Mea Kai:
- kapeluʻala - 1,5 kg;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka winika - 200 ml;
- ka pepa peas - 4 pcs.;
- paʻakai - 2 tbsp. koko;
- kākāka - 3 mau pale;
- kohua lau.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia nā poʻo o ka puaʻaʻalaʻa a hoʻohuiʻia i loko o nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou iā lākou i loko o ke kōkomo me ka wai paʻakai a kali iki i ka haʻaleleʻana i nā'ōiwi a pau. I loko o kekahi kīʻaha pūʻia, hui pūʻia ka wai, ka sukakai, ka paʻakai, kaʻaila hinu, ka vīkaka, ka hua baʻa, ka pepa a kau i kahi ahi wela. E hoʻopili i ke kāpena i loko o ka pahu, e ninini i ka wai wai e hoʻopuku ai a waihoʻia e hoʻomaʻalili. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohui i nā kīʻaha kāpīpī, ka'ōpala a me nā kāloka kālaiʻia. A laila hoʻoiho mākou i loko o ka pahu hau a a ka lā aʻe e hiki ke hoʻohanaʻia kēia'ā'ā i ka papa.
Inā makemakeʻoe e hana i ka'alapalipelu i kālepaʻia no ka hoʻoilo, e'ōwili koke i ka pahu me ke poʻi a hoʻokomo i loko o ka waihona.
ʻO ka'atila mai ka puaʻa'alapili kapi - meaʻai
Hiki keʻaiʻia ka puaʻaʻupaʻa e like me kēlā, aiʻole e hiki iāʻoe ke hana i ka sāla nani ma laila.
Mea Kai:
- kapeluʻala - 900 g;
- apple cider winika - 60 ml;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- mustard - 1 teaspoon;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ke poʻo - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka pāʻani - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Ua māheleheleʻia ka'atila i loko o nā kīnā. I kahi wai liʻiliʻi e ninini ai i ka wai, ka paʻakai a lawe i kahiʻeha. A laila, kau mākou i ke kāpena a me ka'ōpala no 2 mau minuke (no kēia huamela hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka kāpena kālai'āina i hoʻomākaukauʻia, e mālama i kou manawa kūpono). Hoʻopau liʻiliʻi i nā'omela, ka pā pālau a me nā puʻupuʻu. I loko o kekahi pola, e hui pū i ka mīmona me ka vīnega a hoʻohui i kahi'ōmole o kaʻaila. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa eʻono. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana'opena i kāpiliʻia, nā aniani, ka paʻi a me ka hui. I loko o kahi kīla nui nui, e kāwili i ka kāpī a nininiʻia me ke kui. E uhi i ka poʻi, e hoʻokomo i ka pahu fri no 3 mau hola. Hāʻawi mākou i ka letus ke anu.