ʻAiʻia nā mea kanu no ka hoʻoilo - manaʻo mua loa no ka hanaʻana i nā meaʻai hoʻopoʻa maikaʻi

ʻAiʻia nā mea kanu no ka hoʻoilo - kahi maikaʻi, maikaʻi a me ka hana pono. Ma ka weheʻana i hoʻokahi pahu, hiki iāʻoe keʻoliʻoli koke i ka ho'āʻo o nā kukama, nā'ōmato a me nā huaʻai'ē aʻe. He mauʻano likeʻole o ka hoʻomākaukauʻana iā lākou - e loaʻa i nā mea a pau kahi koho no ko lākou makemake.

Pehea e hana ai i nā huaʻai no ka hoʻoilo?

ʻO ka huaʻaiʻai no ka hoʻoilo,ʻo ka hopena o ia mea e hōʻikeʻia ma lalo nei, ua mākaukau loa ia. Aʻo nā'ōlelo i hāpai houʻia, e kākoʻo i ka hana me ka maikaʻi. Ma muli o ka hopena, e loaʻa iāʻoe nā mīkini maikaʻi, a he mea maikaʻi loa i ka hoʻoilo.

1. ʻO nā hua laʻau a pau no nā blanks e ponoʻole i kaʻino a me ka pala.
2. Hiki ke mālamaʻia nā huaʻai no ka hōʻailona i nā mea likeʻole.
3. ʻO ka hoʻomākaukauʻana me ka kāpīpī ka meaʻoi aku kaʻoi aku o ka sterilized i loko o ka waiʻauʻau: no ka 15 mīmita puna 15 mau minuke ma hope o kaʻaila, he 25 mau minuke.

Hoʻopiliʻia no ka hoʻoilo me nā huaʻai me kaʻole o ka hoʻoholoʻana

ʻO ka huaʻai huaʻai no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana o ka pilikino he mea hiki i ka mea hoʻomaka i kēiaʻoihana ke mālama i ka hana. Ma kēiaʻanoʻai,ʻaʻole pono ka pailaʻana o nā tickets, i kū pono lākou aʻaʻole e pālahalaha, aia ma hope iho o ka'ōwiliʻana o nā kī, e pono e hoʻololi a hoʻopaʻaʻia a hiki i ka manawa e hōʻoluʻolu ai.

Mea Kai:

• kukama;
• nā'ōmato;
• ʻO Bulgarian pepa;
• kakala;
• ke kō - 4 tbsp. koko;
• paʻakai - 3 tbsp. koko;
• ka winika - 5 teaspoons;
• wai;
• ka hōʻeuʻeu o ka pahu;
• he kapa'ahuʻula.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi pahu 3-lita, hoʻonohoʻia nā'ōpū a me nā horseradish.
2. E hoʻoulu i nā cloves o ke kāleka a me ka bele.
3. Hiki i ka 1/3 o ka pahu i piha i nā kukama.
4. A laila, kau i ke paprika.
5. E paila i ka wai kai.
6. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻokuʻuʻia ka wai, a hoʻokomoʻia nā mīmī i loko o ke kō.
7. Ano hou, e hoʻopiha i ka wai e hoʻolapalapa ai no 5 mau minuke, a laila ninini hou a hoʻolapalapa.
8. I loko o ka baila, e hoʻohui i ka vineka, ka paʻakai, ka sugar, e hoʻoulu i ka wai a me ka'ōwili.

ʻAlaʻai pāʻani no ka hoʻoilo me ka puaʻaʻala

Hoʻohuiʻia no ka hoʻoilo me nā kāpena me ka kāpena e kau ma kekahiʻahaʻaina. ʻO kēia koho o ka mālamaʻana he meaʻono a me ka hana - hiki i ka hoʻomākaukau hoʻomākaukau i ka maka me nāʻanoʻeleʻele, a ma ka weheʻana i kahi pahu, hiki iāʻoe ke loaʻa koke i kahi meaʻai no kēlā me kēia kolo. I mea eʻoi aku ka maikaʻi o ke kāpili, makemake ka pepa eʻoi aku ka'ōmaʻomaʻo.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 4 kg;
• ka'ōpala - 4 kg;
• ke kaona kala - 1 kg;
• pepa - 5 pcs.;
• zucchini - 4 pcs.;
• ono - 6 mau apana;
• keka - 1 poʻo;
• pepa pumehana - 1 pc.
• ʻo kaʻula,ʻo ka horseradish;
• paʻakai - 60 g;
• ka winika - 60 ml;
• ke kō - 60 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka Horseradish, ka pi, ka peppercornʻeleʻele, ke kāleka a me nā mea kanu i hoʻolahaʻia ma ka lalo o nā pū.
2. E paila i ka wai kai a waiho no 15 mau minuke.
3. Hoʻopihaʻia ka wai, kaʻano, ua ninini houʻia nā mea kanu, a ma hope o 15 mau minuke, e ninini houʻia i loko o ke kōpiʻa.
4. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka sugar, ka vineka a ma hope o kaʻaila, e komo i loko o nā pū.
5. E'ōwili iā lākou me nā uhi, e hoʻopuni a hoʻopuni iā ​​lākou a puni.

ʻAlaʻai pāʻani me ka meli

ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻai no ka hoʻoilo i loko o ka marinade meli,ʻo ia ka hoʻomākaukau, me ka ho'āʻoʻana, e noi ana nā mea a pau i ka meaʻai. Hiki ke mālamaʻia nā huaʻai i nā mea maʻamau, no laila,ʻaʻole i hōʻikeʻia ko lākou kaumaha ma keʻano papa. Inā hoʻohanaʻia i ka meli'āpana momona, a laila piha hoʻokahi piha piha piha i hoʻokahi lita o ka wai.

Mea Kai:

• wai - 1 liter;
• paʻakai - 2.5 tbsp. koko;
• ke kō - 5 tbsp. koko;
• ka meli - 2 tbsp. koko;
• acetic acid - 1 teaspoon;
• kakala;
• ʻeleʻele a me ka meaʻono;
• nā'ōmato;
• kukama;
• zucchini;
• ka meaʻono;
• aniani.

Hoʻomākaukau

1. E kńka ahi i nń hua ÷ lelo i nń anuu.
2. E hoʻopiha iā lākou me ka waiʻaila no 15 mau minuke, a laila e hoʻoulu.
3. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, ka waikawa acetic, ka meli.
4. Ma hope o kaʻaila, ua nininiʻia nā huaʻai i hoʻohuiʻia no ka hoʻoilo me ka marinade a'ōwiliʻia.

ʻO nā meaʻai huaʻai me nā iʻa no ka hoʻoilo

ʻAiʻia nā mea kanu me nā iʻa no ka hoʻoilo . He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi, kahi hiki ke kauʻia i loko o ka pahu. Ināʻoe e hoʻohana i nā pāpale hoʻolālā,ʻelua manawa minuke no ka sterilization. A no nā pahu piha, e hoʻonuiʻia ka manawa a hiki i ka hapalua hola.

Mea Kai:

• kohua - 2 cob;
• squash - 700 g;
• kāloti - 300 g;
• kapeluʻala - 500 g;
• ka hua baʻa, ka bele, ka pi, nā lau horseradish;
• wai - 800 ml;
• ka paʻakai, sugar - 40 g;
• winika 9% - 70 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kupa ke kuke no 15 mau minuke, aʻokiʻoki i loko o nā apo.
2. E hoʻolapalapa i nā'ōpala no 5 mau minuke.
3. Hoʻokipaʻia nā kāloti i loko o nā paʻi a kohuaʻia no 5 mau minuke.
4. Ma lalo o ka hiki, hiki i nā huaʻai, nā lau laurel, nā greens a me nā pepa.
5. I ka wai kahe, e hoʻokomo i ka paʻakai, ka sugar, ka vineka.
6. Hoʻomoʻiʻia ka Marinade no nā huaʻai huaʻai no ka hoʻoilo i loko o nā koʻi a me ka meli no 20 mau minuke.

ʻAlaʻai i ka laiki no ka hoʻoilo

ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻai, i kālaiʻia no ka hoʻoilo, me ka hoʻouluʻana i ka laiki - kahi ipu piha piha loa, hiki ke hoʻohanaʻia e like me kahiʻaoʻao o nā meaʻai. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka mea kanu'ālī,ʻoi aku ka nui o ka raiki i ka hoʻonuiʻana i 3 mau aniani. Hoʻohana maikaʻiʻia keʻano no kēia mau hana.

Mea Kai:

• rice - 2.5 cups;
• pepa - 2 kg;
• aniani, kāloti - 1,5 kg;
• aila - 500 ml;
• ke kō - 200 g;
• paʻakai - 5 mau paʻakai. koko;
• pepa pumehana - 1 piece;
• i ka waina 9% - 300 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā māmā, uaʻokiʻia nāʻeke i loko o nā kupika, kāloka kāloka ma luna o ka papa, aʻokiʻia ka pepa me ka mauʻu.
2. Hoʻopiliʻia nā huaʻai a pau, waiho i ka waiū.
3. E kīpala no hoʻokahi hola, e hoʻomākuʻi i ka laiki, ka paʻakai, ka vīneka, ke kō, ka pepa a me ka kuke no ka hapalua hora.
4. E kau i nā laiki a me nā huaʻai i kālaiʻia no ka hoʻoilo ma nā kapa a me ke kiko.

ʻAiʻia nā hua kanu i Korean no ka hoʻoilo

ʻAiʻia nā mea kanu i ke Kānania - heʻai maikaʻi, maikaʻi loa, eʻoluʻolu loa i nā mea aloha o kaʻoihana oriental. Ma kahi o kaʻeleʻele honua honua, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka popo pepa. A i ka lawelaweʻana i ka mea kanu hua'ōlelo, hiki iāʻoe ke haehae i nāʻanoʻano samela me ka'ōwiliʻia i loko o ka pā.

Mea Kai:

• eggplant - 4 kg;
• ka pepa, kāloti,ʻeka - 1 kg i kēlā me kēia;
• keka - 100 g;
• acetic essence 70% - 2 tbsp. koko;
• paʻakai - eʻono;
• ka pepaʻeleʻele - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka eggplant,ʻokiʻokiʻia i loko o nāʻie, leʻaleʻa a waihoʻia no hoʻokahi hola.
2. Kālekaʻohi no nā salamala Korea.
3. Pākīʻia ka'ōpiopio me nā palapū.
4. Hoʻokipaʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apoʻelua, aʻo ka'āina'eleka ka lepo.
5. ʻO nā huaʻai a pau, koe wale no nā mea uliuli, ua hui pūʻia, ua hoʻonaniʻia me ka vīkaina, ka pepa, ka paʻakai a me ka hema no 5 mau hola.
6. Kōleʻaʻo Blue a hoʻonui aku i ke koena o nā meaʻai.
7. E kau i ka pahu i loko o kahi pahu, hoʻouhi me nā lid a me ka'ōpala no 15 mau minuke.
8. Ma hope o kēlā, ua'ōwiliʻia nā huaʻai i hoʻohuiʻia no ka hoʻoilo.

Kākauʻia nā mea'Āina i kāʻaʻia

ʻO nā hua cheru no ka hoʻoilo, kahi i hanaʻia e like me ka mea kahiko i loko o ka pahu'ola, e'āponoʻia ma kēlā papaʻaina. Hiki keʻaiʻia nā huaʻai i kēlā me kēia nui. Ma waho aʻe o nā mea i ho'ākākaʻia i loko o ka pāʻina, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā plums, nā'āpana o ke tilo, a me nā pāpale i ka pahu. Pono ke paʻakai i ka mea maʻamau.

Mea Kai:

• kukama;
• nā'ōmato;
• zucchini;
• kakala;
• nā hua horseradish;
• ka hōʻeuʻeu o ka pahu;
• wai;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Barrel mai loko mai i'ōpala me ke kāleka.
2. E waiho i nā mea kanu, nā lau a me nā lau i loko.
3. E hoʻomākaukau i ka palaina i ka heluʻana i 30 g paʻakai ma ka 1 lita o ka wai a ninini i nā huaʻai.
4. Ma luna o ka hoʻonohonohoʻana i ka papahana a ma hope o 1.5-2 mahina e mākaukau ana keʻano o ka sauerkraut no ka hoʻoilo.

ʻO ka waihona meaʻai me ka waikawa citric no ka hoʻoilo

ʻO ka waihona meaʻai me ka waikawa citric he mea hoʻolālā mālamalama a maikaʻi ia, a inā i hoʻomākaukau pono a mālamaʻia, e kū a hiki i ka puna. Inā loaʻa kahi manawa e waiho ai i loko o ka hale,ʻaʻole ia he mea e pono ai ka mikelike i nā pahu me ke kāwiliʻia. Inā hikiʻole kēia, eʻoi aku ka maikaʻi o ka paila aku iā lākou no ka hilinaʻi.

Mea Kai:

• kukama;
• nā'ōmato;
• zucchini;
• kāloti;
• hoʻonohonoho salting;
• wai - 1 liter;
• paʻakai - 2 tbsp. koko;
• ke kō - 2 tbsp. koko;
• ka wai citric - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. Ka mālamaʻana i nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia no ka hoʻomakaʻana o ka hoʻoilo me kaʻikeʻana i ka hoʻonohoʻiaʻana o nā kī i lalo o nā lau currant, ka'ōpū, nā lau laurel, nā'ōmole o ke aʻa.
2. Mai luna mai nā meaʻai.
3. E 'ai i nā meaʻai me ka waiʻaila a waiho no 15 mau minuke.
4. E hoʻopūpī i ka wai i loko o ke kōkomo, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka paʻakai, ka waikawa citric.
5. E hoʻopiha i ka momona me nā huaʻai a me ka'ōwili.
6. E hoʻomau i nā huaʻai no ka hoʻoilo a makemakeʻoe i ke anuanu.

ʻO nā hua maloʻo maloʻo no ka hoʻoilo

ʻAiʻia nā mea kanu ma keʻano o ka'elika paʻakai - kahi maikaʻi loa i ka mālamaʻana. Ma waho aʻe o kēia mau huahana i loko o ke āpau e hiki iāʻoe ke hoʻomāhuahua i ka zucchini, nāʻaila. ʻAʻole kūpono nā'āpana iʻaneʻi, no laila hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka hui i kāu leʻaleʻa. No ka hōkeoʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻeke me kahi zip-fastener.

Mea Kai:

• ka meaʻono;
• kāloti;
• nā greens;
• leek;
• nā'ōmato.

Hoʻomākaukau

1. Ua holoiʻia a hoʻomaloʻoʻia nā lau a pau a me nā'ōmole.
2. Hoʻokiʻiʻia nā louks i loko o nā apo a hoʻohuiʻia i nā greens.
3. Ma laila kahi i kālaiʻia i nā kāloti i kālaiʻia, nā paʻi'āpīpiʻi o nā pepa a me nā'ōmato.
4. Hoʻopilikia kēia mau mea a pau, e hoʻonohonoho i nā mea kanu maikaʻi no ka hoʻoilo ma nā pahu wai a hoʻokomo i loko o ka pahu pāʻani.