ʻO nā huaʻakai Barrel - nā mea kanu o nā mea kanu kahiko

ʻO nā'ōmato Barrel - he meaʻai e hāʻawi ai iāʻoe e hoʻopili i kahi'āpana hoʻolāʻau kūikawā kahiko o Rūma me ka manawa liʻiliʻi e hoʻohanaʻia i ke kukeʻana. I kēia manawa, he nui nā meaʻai no nāʻala: i loko o ka wai, kūpena, nā meaʻala, nā meaʻala a me nā meaʻala, akā, ua loaʻa iā lākou a pau kaʻonoʻoi aku a me ka meaʻala kupaianaha,ʻo keʻano wale nō i ka piʻoʻana i ka lāʻau.

Pehea ka paʻakai paʻakai i loko o ka pahu?

Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā'ōmato Barrel i ka hale me kaʻole o nā pahu lāʻau, no ka mea,ʻo keʻano o ka mīkiniʻana heʻano like ia: ua hoʻouluʻia ka lalo me nā meaʻala a me nā mea kanu, ma luna o ka hapalā - ua hoʻopukaʻia nā'ōmato. Ma hope aʻe, ua hoʻomoʻiʻia nā mea kanu a me nā meaʻala ma nā papa ma mua o ka hoʻopihaʻana i ka pahu, piha i ka paʻakai paʻakai, i uhiʻia me kahi poʻi a hoʻounaʻia i ka hale.

1. Ke hāpaiʻia i loko o ka pahu lāʻau, hui pūʻia e hoʻohuhi me ka juniper, holoi me ka wai anuanu a holoi i kahi maloʻo.
2. ʻO Brine no nā tōmato kalapona ka mea nui o ka pepa. No ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻohana wale i ka paʻakai paʻakai a me ka wai puna. Ma muli o ke kaupiliʻana, hiki ke kuʻuna paʻakai i ka 600 a 800 g no 10 liters o ka wai.
3. Pono e hoʻopili ponoʻia nā tumato - no laila ua hoʻokuʻuʻia i waho aʻaʻole i nalo.

Ke kalo o Pickle i loko o ka pahu - ka meaʻai hoʻokipa

ʻO nā mea i hoʻoholo i ka manawa mua e hoʻopiliʻia e ka'olowaina i loko o nā pahu lāʻau, hiki iā lākou ke hoʻohana i keʻano maʻamau i kōkua i nā hanauna he nui o nā kupunawahine i hiki ke mālama pono me ka paʻakai, nā mea kanu, nā mea ulu hou a me ke wai anuanu. Mahalo i kēiaʻenehana, ua mālama nā'ōmato kalapona i ka nui o ka huaora a loaʻa iā lākou ka mea nui loa.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 20 kg;
• wai - 15 liters;
• paʻakai - 900 g;
• nā lau o ka currantʻeleʻele - 10 pcs.;
• dill umbrellas - 7 pcs.;
• ke poʻo keʻoleʻo - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hohola i kahi meaʻala ma lalo o ka pahu.
2. ʻO luna - waiho i nā tōmato.
3. E kau i nā papa.
4. E hoʻokuʻu i ka paʻakai i loko o ka wai a hoʻopiha i nā huaʻona me ka'ōpala.
5. E uhiʻia me ka gau a waiho i loko o ke anu.
6. ʻO nā'ōmato Barrel he meaʻono ia eʻae ai iāʻoe e lawe i kahi hōʻailona i nā pule he 3.

Hoʻomaka nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo - he meaʻai maʻalahi

ʻO ka hapa nui o nāʻohana e makemake i ka kuke no ke kāleʻa hoʻolālā'ōmato'ōmaʻomaʻo. Ma hope o nā mea a pau,ʻaʻole kēia wale nō kahi ala maikaʻi loa no ka hana houʻana i nā mea kanuʻole, akā, no ka loaʻaʻana i kahi'ōpala, meaʻai a me ka'āpala. No ka mea e pono aiʻoe e ninini i nā tōmato me kahi wai maloʻo o ka paʻakai a me ka sugar a paʻa i ka hana hana ma kahi maloʻo no 45 mau lā.

Mea Kai:

• nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 9.5 kg;
• ke kō - 450 g;
• paʻakai - 480 g;
• wai - 8 liters;
• nā lau waimaka - 10 mau'āpana;
• umbrellas umbrellas - 5 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E kanu i nā'ōmato a me nā meaʻala i loko o ka pahu.
2. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a me ka paʻakai i ka wai, e kuke aʻoluʻolu.
3. E pīpī i nā tōmato me ka palaina a me ka wahi ma lalo o ka ukana.
4. ʻO nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - he meaʻono e 'ae ai iāʻoe eʻono i nāʻaelike i nā lā he 45.

Pehea ka paʻakai paʻakai i loko o ka pahu ma kahi ala anu?

ʻO ka hoʻohuliʻana i nā tumatina i loko o ka pahula ma kahi ala anu he mea hōʻoiaʻiʻo ia he meaʻai maikaʻi a maikaʻi. Loaʻa i loko o ke kōpona ka pāmahana, magnesium a me nā mea pono he nui, mālama i ko lākou mau waiwai ma ka paʻakai. No ka hanaʻana i kēia mea, e kau i nā mea kanu i loko o ka pahu, e nininiʻia me ka'ulaʻena maʻamau mai ka paʻakai a me ke kōpaʻa, e waiho ma lalo o ka wela i ka wela no 3 mau lā, a laila, e hoʻololi i ka hale.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 15 kg;
• wai - 9,5 l;
• paʻakai - 450 g;
• ke kō - 250 g;
• nā hua horseradish - 8 pcs.;
• ke poʻo keʻoleʻa - 2 pcs.;
• nā pahu umbrellas - 7 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka lalo o ka pahu, e kau i kekahi mau greens, ma luna o nā'ōmato.
2. E hoʻomau i ka waihoʻana, i kahi mau papa.
3. E hoʻomaha i ka wai a me ka paʻakai, e hoʻopiha i nā tōmato me ka palaina a hoʻokauʻia ma lalo o ka hoʻoluhi.
4. E hoʻopaʻa i nā piʻo 3 mau lā i loko o ka lumi. Hoʻololi i ke anuanu.
5. Hiki keʻaiʻia nā tōmato tomato maikaʻi i nā lā he 20.

ʻO ka'ōmakai Barrel me ka pua nani

Manaʻoʻia e loaʻa nā'ōmato i loko o ka pahula i kahi piquancy a me kahi leʻaleʻa maikaʻi, hiki iā lākou ke kuke i kā lākou me ka mīmonaʻohe. ʻAʻole hiki i kēia mea maʻalahi ke hoʻoulu i nā mea ala wale, nā meaʻokoʻa a me nāʻanoʻono hou loa, akā, he hana hoʻomalu kūlohelohe hoʻi ia e pale ai i ka pepa mai ka'āpala a hoʻolōʻihi i ka ola o nā pila.

Mea Kai:

• wai - 10 liters;
• nā'ōmato - 7.5 kg;
• ke kō - 550 g;
• paʻakai - 250 g;
• mustard powder - 90 g;
• Waiwai Bay - 6 pcs.
• Pea Pelekiki - 15 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E kāhua i ka brine mai ka wai, ke kōpaʻa a me ka paʻakai. Eʻoluʻolu, e pua i nā meaʻala a me nā meaʻala.
2. E hoʻolei i nā tōmato me ka paina.
3. ʻO nā'ōmato Barrel he mea kanu kahi i hoʻokomoʻia ai nā tumato i loko o ka hoʻokaumaha no 3 mau wiki.

ʻO ka'ōpī me ke kāpena i loko o ka pahu - ka meaʻai

ʻO ka ohiʻana i nā tumatāmato i loko o ka pahulaʻaʻole waleʻo ia wale nō ka mea nui eʻono ai i nā'ōmato o ka manaerkraut, akā, e mahalo pū i ka ho'āʻoʻana o nā huaʻai'ē aʻe. No laila, kāpīpī i ka pīpī, hiki iāʻoe ke loaʻa i ka meaʻai maikaʻi i ka home "ʻelua i loko o hoʻokahi", no lailaʻaʻoleʻoe e nele i ka paina: ke kāpena keʻo keʻo, ka lepo me ka paʻakai, e waiho maoli i ka wai a me ka tōmato.

Mea Kai:

• kāpena - 6,5 kg;
• nā'ōmato - 5,5 kg;
• paʻakai - 350 g;
• mau lau lau - 4 mau pcs.
• pepa paʻakai - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōpī me kahi lāʻau.
2. Eʻoki i ka kāpena me ka paʻakai me ka paʻakai
3. E hoʻokomo i loko o ka pahu, e like me nā'ōmato a me nā greens.
4. E waiho i lalo a waiho i ka wela noʻelua pule.

ʻO nā'ōpiopio kūkeke -ʻo ka meaʻai

He nui nāʻano e hana ai i nā'ōmato kalapona no ka meaʻala, hoʻonani, aʻoi. Hiki i nā wāhine wahine akamai ke hoʻololi i ka hopena o nā pulakino me ke kōkua o kaʻona pepa a me ke kālekaʻona, no ka mea, no kēia mau mea wale nōʻoe e'ō'ō i nā meaʻala, e hoʻokomo i loko o ka pahu me nā'ōmato, a ninini i nā mea me ka'ōmole maʻalili.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 7.5 kg;
• wai 4.5 liters;
• ʻO ke kumu o ka'ōwili he 80 g;
• ka palaoaʻoi - 3 pcs.
• ke poʻo keʻoleʻa -ʻekolu mau'āpana;
• paʻakai - 350 g.

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i nā'ōmato me ke kāleka a me ka pepa me ka'ōmole maʻalili.
2. E waiho i ka mahanahana no nā lā 3. Hoʻololi i ke anuanu.
3. ʻO nā'ōpiopioʻo Barrel nā hua'ōpiopio, kahi i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pule he 3.

Hoʻomaʻaʻia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i nā kīla, e like me ka pahu

ʻO ka nele o kahi waihonaʻaʻole ia he kumu e hōʻole ai i nā pipi. Hiki i nā mea noho o nā kauhale ke hoʻomākaukau i nā'ōpiopioʻokoʻa i nā kēpau e like me ka pahu, e hoʻohana ana i keʻano hana maʻamau. ʻO ia, he maikaʻi nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo: he ola lōʻihi ko lākou a mālama i kahi meaʻono a maikaʻi loa i ke anahana o ke keʻena.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 1,5 kg;
• wai 750 ml;
• paʻakai - 35 g;
• meaʻono - 1/2 pcs.;
• nā hua horseradish - 2 pcs.;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E kau i nā tōmato i loko o ka pahu, nā lau horseradish, nā pepa a me ke kāleka.
2. E pīpī i nā tōmato me ka'ōpala wela.
3. E hoʻomau i ke anu no nā hebedoma 2.

ʻO ka'ōpiʻakai paʻakai i loko o ka meaʻala

ʻO nā'ōmaʻomaʻa liʻiliʻi kekahi o nā'āpala wikiwiki. ʻO kekahi mau kauhale'āina e mālama i ka pilalahi i nā lāʻelua wale nō, no kaʻikeʻiaʻana o nā huaʻai mai nāʻaoʻao a pau me ka niho niho,ʻaʻole lākou e hoʻokomo i ke kīʻaha i loko o ka pahu a nininiʻia me ka'ōpala wela. Ma hope o kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke lawe i kahi'ōmiʻoni mai nā'ōmato i nā lāʻekolu.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 8.5 kg;
• wai - 6.5 liters;
• paʻakai - 150 g;
• kuke - 100 g;
• dill umbrellas - 6 pcs.;
• ka lau lau - 10 mau kiko.

Hoʻomākaukau

1. E kāhua i ka brine mai ka wai, ka paʻakai a me ke kō.
2. E pīpī i nā tōmato a hoʻomohu i ke koko wela.
3. Haʻalele i ka mahana wela no 3 mau lā.

Nā'ōmakau iʻaiʻia

ʻO nā'ōmomi kapi me ka hoʻopihapiha kahi o nāʻano pilakeke i kaulana loa. Ke noʻonoʻo pono nei i nāʻano'ōmato, ua hoʻohui maikaʻiʻia me nā meaʻala a me nā mea kanu, kahi pinepineʻia i nā kīʻaha, nā pepa a iʻole ke kālika. ʻO ka hopena, heʻokoʻa i ka ho'āʻo maikaʻi a me keʻano maikaʻi, he mālama kūlohelohe, hoʻonui i ka ola o ka palapala.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 10 kg;
• wai 7.5 liters;
• paʻakai - 550 g;
• ke poʻo keʻokeʻo - 9 pcs.;
• Kālele Lele - 50 g;
• nā pahu umbrellas - 7 pcs.

Hoʻomākaukau

1. I kēlā me kēia'ōmato, e hana i kahi kuʻiʻana a waiho kahi'āpana o ke kāleka.
2. E hoʻokomo i loko o ka pahu a hoʻokuʻu i ka waikino maloʻo.
3. E hoʻopaʻa i ka pahu no 3 mau lā ma kahi mahana o 20 mau. E hoʻolālā i ke anuanu.