ʻO ka pudding me cherries, he meaʻoluʻolu mīlie aʻoluʻolu e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i kāu papaʻaina. Mālamaʻo Cherry i kahi meaʻono likeʻole a hana i ka pudding meaʻokoʻa i ke kohu. E nānā kākou i kekahi mau mea huli mua no kēiaʻai maʻalahi a maʻaʻina.
ʻO ka'anikene chocolate me ka meaʻai
Mea Kai:
- koale seedless - 100 g;
- kalekalekaʻeleʻele - 100 g;
- beka - 100 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- ka paila paʻapaʻa - 40 g;
- Ka palaoa palaoa - 40 g.
No ka maʻalahi:
- koale seedless - 50 g;
- ke kō - 30 g;
- wai - 2 tbsp. koko;
- i ka waina wiliʻulaʻula - 75 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua e hoʻomākaukau i ka mihī. No ka hanaʻana i kēia, lawe mākou i ke kuihi me nā luaʻole a uhaʻi i ka paila i kahiʻano likeʻole. I ke kōkomo, e hoʻopiha i ka huka, e ninini i kahi wai liʻiliʻi, e hui, e kau i kahi ahi wela a lawe i kahiʻeha. E kāhua i ka syrup no kekahi mau minuke, e hoʻouluulu. A laila hoʻohui i nā huaʻeha, e'ōhū a e ninini i loko o ka wainaʻulaʻula. E 'ai i ka paʻina no kaʻaneʻane 5-7 mau minuke, a laila e wehe iā ia mai ka papa a waiho i ka hoʻomaʻalili.
A i kēia manawa, i ka wā e hoʻomākaukau ana mākou i ka hoʻomākaukauʻana o ka pudding cherry. I loko o ka umu welawewe uila, e hoʻoheheʻe i ka balaka a me ka pata, a hoʻonuanu. Hoʻopiʻia nā pua i loko o kahi kuhuma ikaika, a hoʻonui pū i ka wai. A laila e hui pū me ke kāleka balaka a ninini ma nā'āpana liʻiliʻi o ka palaoa. Hoʻokomoʻia ka palaoa a pau a hoʻokuʻuʻia ia no 10 mau minuke i loko o ka pahu fri. Mālama i ka momona me ka waiū, e hāʻawi i ka paila i nā pahu a hoʻouna aku ia no 10 mau minuke i ka umu, e hoʻonoho ana i ka mahana he 180 kūkelē. A laila, hoʻopau i ka umu a waiho i ka pudding e hoʻomaha. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokomo i kahi puka i waenakonu o ka kuke kuke a ninini i kaʻaila ma luna.
ʻO ka mea ho'āla no ka pudding air me cherries
Mea Kai:
- nui - 1 wahi;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ia semolina - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- waina me nā luaʻole - 200 g;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
I loko o nā kīʻaha hohonu, hoʻolaha mākou i ka liʻakai , hoʻokomo mākou i ka hua manu, ke kīʻaha mākou i ka sugar a me ke manga. Pau nā mea a pau i ka hui me ka liliʻana me ka luaʻole. Nāʻano hana no ka pailaʻana i ka momona me ka waiū, e pīpīʻia me kahi manga, e hoʻopili i ka paila i hoʻomākaukauʻia a hoʻouna aku i kahi umu wela e pili ana i 25-30 mau minuke. Pono e uhiʻia ka pudding e ka'ūponaʻona. Hoʻopaʻa mākou i ka mākaukau o ka niho niho a lawelawe i ka pīpī cheese me nā cherries i ka papaʻaina, e kāohi ana me nā hua hou.