ʻO ka iʻa iʻa ka meaʻai maikaʻi no ko mākou kino, no ka mea, ua waiwai lākou i nā protein a me nā hiʻona. ʻO ka palaoa i kāluaʻia mai iā lākou, uaʻikeʻia ma ka hoʻonaniʻana a me ka nani e mahalo i kēlā papaʻaina. E haʻi mākou iāʻoe i ka meaʻono e hoʻomākaukau i nā apo ma kahi o ka paʻi.
Hoʻokomoʻia nā'ōpuni i ka paʻi - meaʻai
Mea Kai:
- squid - 500 g;
- palaoa - 125 g;
- nā meaʻala;
- lemon - 0,5 mau apa;
- nui - 3 mau'āpana;
- wai 125 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, me ka'ūpulu māmā a hoʻokuʻu i ke koʻokoʻo kino. Ma hope o kēlā, hoʻolapalapa iā lākou no 5 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka wai a me ka wai paakai no 2 mau minuke. Ma hope o ka hanaʻelua, lawe mākou i nā kupapaʻu, hoʻomaloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana. I kēia manawa, e hele i ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻi pa'ū: ua paʻiʻia nā'ōpū iʻa i loko o kaʻehuʻeleʻele. Hoʻopili mākou i ka palaoa i kahi kaʻawale, e hoʻokahe me kahi'ōmole o ka wai, e hoʻonā i kaʻaila a me ke aloha me nā mea hoʻomalu. Ma hope o ia mea, e pīpī i ka wai mai ka lemon a hui pū me ke kīkī a hiki i ka laumā. I loko o ke kai, hoʻonā i kaʻaila a paʻi i loko o ia mau mīkini'āpana, e hoʻopili mua iā lākou i loko o ka pahu. E paʻi a hiki i ke gula, a laila e kau i kaʻaʻahu. No laila, e hoʻomākaukau i nā apo a pau, a laila, e hoʻokuʻu iā lākou i ka pāhao tunu a hoʻomoʻa i ka umu no 10 mau minuke.
ʻO nā apo i'ōwiliʻia i loko o nā Kina
Mea Kai:
- squid - 500 g;
- ka maloʻo - 0.5;
- ka palaoa - 50 g;
- nā meaʻala;
- meaʻai soy - 30 ml;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- ka wai kalapona - 1 mea;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Kāpīʻia nā kopa o ka lole holoi,'ōpala a maloʻo ma kahi kāwele. A laila,ʻokiʻoki iā lākou i mau kaula pololei a nininiʻia i loko o ka lole soy. ʻO ka iʻa iʻaʻo Mariname no 20 mau minuke, e hoʻonui pū i ka meaʻala. Ma kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka meaʻala. E hoʻopili i ka palaoa a me ka maloʻo i loko o ke pola, e hoʻolei i ka lepo palaka, e hoʻokahe pinepine i ka wai anuanu a huʻi maoli. Hoʻopiha mākou i ka paila palaoa eʻono a haʻalele i ka hoʻokomo no hoʻokahi hapa hola. Ma hope o kēlā, e kī mākou i ka iʻa i loko o ka pākī a hoʻomahiʻia i kaʻaila wela. Hoʻomoʻa mākou i ka'āpana make i ke kāhei, a laila e lawelawe i ka papaʻaina.
Hoʻokomoʻia ke apo i ka beer batter
Mea Kai:
- kahi'āpana hauʻoli - 300 g;
- palaoa - 125 g;
- ka hinuʻaila - 300 ml;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka beer inu - 125 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I ka palaoa, hoʻolei mākou i ka paʻakai a holo i nā hua. Hoʻohui i nā mea a pau a ninini i ka pia. I ka hoʻohanaʻana i kahi corolla, hoʻohui mākou i ka mīlū liʻiliʻi. Hoʻokomoʻia nā mīkini lima no 2 mau minuke me ka wai e paila ai, aʻokiʻokiʻia i nā apo pepeiao. Hoʻokomo mākou i ka iʻa iʻa i loko o ka paʻipaʻi a hoʻomaʻamaʻa i nā'āpana i loko o kaʻaila koala lāmahana i ka wela wela mai nāʻaoʻaoʻelua. Ke lawelaweʻana i ka pālahalaha e like me kahi kīʻaha me nā meaʻai.
Hoʻokomoʻia ke apo i ka paʻi ma ka multivark
Mea Kai:
- me nā'ōmole maloʻo - 700 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka pī'ā inu - 1 mea;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻomaka mua mākou i ka māmā: e hoʻoneʻe i kaʻili mai o lākou ae huki pono i nā pahu chitin. A laila haʻalele mākou