Kaomi pipi no ka hoʻolāʻau - nā mea huli maʻamau no nā'ahamele maikaʻi

Inā makemakeʻoe e kuke i kahi pīpī pīpī maikaʻi no ka hoʻoilo, hiki ke loaʻa kahi meaʻai maʻalahi no ka mea inu i waena o nā loli i hōʻikeʻia ma lalo nei. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā hua a me nā hapalua a me ka hoʻohuiʻana i nā hua me nā mea'ē aʻe, hiki iāʻoe ke loaʻa hou i kēlā me kēia manawa eʻono, akā he mea inu maikaʻi loa.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka pīpī peches no ka hoʻoilo?

E kōkua ia i ka hoʻomākaukauʻana i ka compote mai nā peaches no ka mea maʻalahi maʻalahi o ka hana o nā hana hoʻokūkū, me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kēlā me kēia kauoha o ka hoʻomākaukau. Ma muli o kaʻikeʻana i ka pilina, e hana maikaʻiʻia ka manaʻo a me ka pilikia.

1. Pono pono e holoi ponoʻia nā paila, e ho'āʻo ana e wehe i ka lauoho i loaʻa ma luna.
2. Ma muli o ka meaʻai, waiho waleʻia ka hua a iʻole i māheleʻia i nā'āpana (ka lobules), i ka weheʻana i ka iwi.
3. Hiki ke hoʻonuiʻia ka peach compote no ka hoʻoilo, e hoʻopihapiha pono i ka hiki o ka hua, aiʻole e ho'ēmi i ka helu o nāʻelua aʻekolu paha o nā manawa hope loa, e loaʻa ai ka maikaʻi kūpono o ka inu.
4. No ke kāpiliʻana, ua kāwiliʻia nā mea i hoʻopaʻaʻia a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻia a i kōpaʻaʻia i loko o kahi ipu me ka wai e hoʻolapalapa, a ma hope iho ua'ōwiliʻia me nā līpī kohua.

ʻO ka pote pipi no ka hoʻoilo me ka hoʻokumuʻoleʻana

No ka hoʻolālāʻana i kahi pīpī pīpī no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana, ponoʻoe e hoʻomākaukau mua i ka pahu. Ua holoi maikaʻiʻia nā bake wai me ka waipala, holoiʻia, a laila ua kāpiliʻia ma kahi mokumahu a iʻole kekahiʻano kūpono. ʻO ka papa o nā hana'ē aʻe he mea maʻalahi ia e hiki nō i kahi kahu hānai ke lawe iā lākou me ke ahonui.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• ka nui i kohoʻia - 300 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia a holoiʻia, a inā makemakeʻia, waihoʻia nā piʻi pōhaku i loko o ka pahu.
2. Hulu i ka paʻakai i loko o ka pahu, e ninini i nā mea me nā wai e hoʻolulu ana i ka lepo, ka popo, e hoʻoluliluli i kahi liʻiliʻi, a nalowale nā ​​kristal.
3. E hoʻohuli i nā puʻupuʻu i lalo, kahi wela no ka mālie haʻahaʻa a me kaʻikeʻana.

ʻO ka pūpū o nā hapa o nā peaches no ka hoʻoilo -ʻo kahi meaʻai

ʻO kahi pīpī pika no ka hoʻoilo, kahi mea maʻalahi kahi e aʻo ai ma hope mai, ua hanaʻia mai loko mai o nā hua hua. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia a huʻiʻia ka hua, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hōʻailona ma keʻano o ka wai puna a me ka wai wela. Me ka papahana i loko o kēia hihia, e hiki ke hoʻomākaukau i nā'āpana hua i paʻiʻia, nā mea eʻono i nā mea a lākou iho aiʻole i ka wā e hoʻouluʻia ai i ka palaoa, nā meaʻai, nā meaʻai.

Mea Kai:

• peaches - 1,5 kg;
• ka hulu nui - 400 g;
• ʻo ka citric acid - he'ōpuʻu;
• ka wai maʻemaʻe - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻonohoʻia nā halves o nā peaches i loko o nā kini.
2. Hoʻopihaʻia ka wai me ka wai a me ka waipaʻa citric a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala, ua nininiʻia nā paʻi paʻi ma luna o ka syrup.
3. E kau i nā moku i ka pailaʻiaʻana i loko o ka pahu me ka wai wela a mahana i 90 mau tikina no 10-12 mau minuke.
4. E hoʻopaʻa i ka wepene pokopoko no ka hiku i hoʻokaheʻia i ka hermetically a hoʻololi i nā pale i lalo a hōʻoluʻolu.

A no ka hoʻolimalima

Inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau i kahi kōpeka holoʻokoʻa holoʻokoʻa no ka hoʻoilo, he mea maʻalahi no kaʻai maʻamau i loaʻa i nā manaʻo ma lalo nei. ʻO ka helu o nā māhele i hoʻonohonohoʻia ma kahi o 3 liters. ʻO ka hopena o kaʻenehana he mea inu maikaʻi loa ia o ka hoʻopauʻana i keʻano.

Mea Kai:

• peaches - 1,5 kg;
• kahe nui - 1.5 kapu;
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā pīpī i kīʻia i loko o ka pahu i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia, no ka 20 mau minuke me ka wai kahe e paila ana.
2. Hoʻomoʻiʻia ka'ōpū i loko o kahi kōkiko, kāpiliʻia ke kōpaʻa,'ohuaʻia no nā minukeʻelua, a hoʻokuʻuʻia me ka paʻakikī peach.
3. E hōʻailona i ka peach me ka iwi no ka hoʻoilo a hoʻokalo pinepine ma lalo o kahi pāpale mahana a maloʻo loa.

ʻO nā pīpī a me nā nectarine no ka hoʻoilo

ʻO ka mea'ē aʻe e hiki mai ana no compote mai nā peaches no ka hoʻoilo e hōʻike ana i kahi kokoke i ka hua me nā aʻa, e hāʻawi ana i ka wai i kahi meaʻai nui a me ka meaʻono'ē aʻe. ʻO ka nui o ke kō, a me ka nui o nā hua e hiki ke hoʻemi a hoʻonuiʻia paha, e nānā ana i nā makemake o kēlā me kēia kanaka.

Mea Kai:

• peaches - 700 g;
• Nectarines - 700 g;
• ʻo ka sugar granulated - 0,5 kg;
• ka wai citric - 0.5 teaspoons;
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā nectarine i hoʻomākaukauʻia a me nā peachʻala i loko o nā ipu pālahalaha, e nininiʻia no ka 15-20 mau minuke me ka wai kahe e paila ana.
2. Hoʻopihaʻia ka wai, e hoʻonui i ka wai a me ka waikawa citric, hoʻomehana i kahiʻeha a nininiʻia i loko o ka pahu.
3. Hoʻopiliʻia ka compote me nā līpī me ka pahumuʻia a kāpiʻiʻia a maloo.

Ka helu pīnaki a me nā'āpana no ka hoʻoilo

ʻO ka hoʻomākaukauʻana no ka hoʻokumuʻana mai nā peaches no ka hoʻoilo e like me keʻano o ka meaʻai i likeʻole me nā mea i mua ma ke alo o nā'āpana. Hiki ke hoʻohuiʻia nā hua a pau a hapa paha me nā luaʻole, e hoʻololi i ka nui i kāu pono. He mea maikaʻi loa ke koho iki i kahi unripe, akā i nā meaʻala maikaʻiʻole me nāʻaoʻao wrinkled a me nā poho.

Mea Kai:

• peaches - 900 g;
• apricots - 500 g;
• ka hulu nui - 400 g;
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i nā'āpana a me nā peachī i loko o nā pū.
2. E ninini i ka hua me ka waiʻaila a waiho no 20 mau minuke, e uhi i nā moku me nā pale a me ke kāwele.
3. Hoʻopihaʻia ka'ōpū, kāpiliʻia, i kāpiliʻia me ka sugar granulated, hoʻi i ka hua, i ke kī, i kāweleʻia i ka mahana a hoʻohuli i lalo.

ʻO ka pīpī pika me nā alala no ka hoʻoilo

A me ka potekiko, kahi i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei, ua hanaʻia me nā alala. Hiki i ke kuʻi ke hāʻawi i ka wai i kahiʻonoʻono a me ka meaʻala, keʻole ke hoʻohana pūʻia me ka ulu a me ka peel. No kēia mea, pono e mālamaʻia ka hua i loko o ka wai wai e hoʻopauʻia no nā minukeʻelua, a i kaʻokiʻana mai nā lobule, e hoʻohemo i nāʻanoʻano a pau.

Mea Kai:

• peaches - 1-1,5 kg;
• alani lahilahi-1 hapa;
• ka hulu nui - 400 g;
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonohoʻia nā pīpī āpau a me nā hapalua i loko o ka pahu.
2. E hoʻopili i kēlā me kēia pahu liʻiliʻiʻekolu mau wana o nā alani, e nininiʻia no 20 mau minuke me ka waiʻaila.
3. E puhi i ka hoʻonuiʻia, kaʻaila, e hoʻonui i ke kōpaʻa, e ninini i loko o ka ipu.
4. E kiʻi i kahi pīpī pīpī maikaʻi no ka hoʻoilo, kahiweleʻia a maloo.

ʻO ka pīpī pika me nā'ōlaʻa no ka hoʻoilo

ʻO ka mālamaʻana i kaʻaiʻana mai nā peaches no ka hoʻoilo e like me keʻano o ka meaʻai e hoʻopili nei i nā hua a me nā'ōlaʻa, kahi e hāʻawi ai i ka inu i kahi piquant sourness a me kahi meaʻoluʻolu'ē aʻe. Hiki ke hoʻohui houʻia nā'ōmilahi liʻiliʻi, aʻo nā mea nunui, eʻokiʻia i loko o nā paʻi, ke hoʻokaʻawale i ke kumu me nāʻanoʻano a me nā pedicels

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• Apu - 500 g;
• ʻo ka sugar granulated - 0,5 kg;
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoeʻia nā peaches a me nā'ōleʻa i loko o ka pahu, nininiʻia me ka waiʻaila.
2. I ka halaʻana o 20 mau minuke, e hoʻoulu i ka wai, e hoʻopili i ke kō,ʻohe.
3. E hoʻopiha i ka syrup me nā hua i loko o kahi pahu, sila, wela wela, waiho no kahi lā a iʻole eʻoluʻolu.

ʻO ka pūpū o nā pīniki'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

ʻO ka manawa pinepine ka hoʻomakaʻana o ka pīpī e hāʻule i luna o ka lāʻau i hoʻomaʻemaʻeʻole aiʻoleʻole loaʻa ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai ma mua o ka hoʻomakaʻana o ke anuanu. A laila, e loaʻa mai ka meaʻai i laila, e like me ka mea e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi hoʻolālā maikaʻi no ka hoʻoilo. ʻO Peel ma kēia hihia, eʻokiʻokiʻia me ka pahiʻoi - hiki ke hāʻawi i kaʻawaʻawa kūpono i ka mea inu.

Mea Kai:

• pīmaʻa'ōmaʻomaʻa - 1 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 0,5 kg;
• ka wai maʻemaʻe - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoeʻia nā pīlakiʻeleʻele i loko o kahi pahu.
2. Mai ka wai a me ka syrup koko ka mea i hoʻopihaʻia i ka hua.
3. E uhi i nā moku me nā lids, e kau i ka papa hana no ka hoʻokumuʻana i loko o ke pola me ka wai paila no 15 mau minuke.
4. E hōʻailona i ka pūpū o nā pīpī kūlohelohe no ka hoʻoilo a hoʻololiʻia a hiki i ka maloʻo loa.

ʻO nā pīnē me ka mint no ka hoʻoilo

ʻO kaʻohi pīkī eʻohiʻia no ka hoʻoilo e like me keʻano o ka meaʻai i kēia manawa,ʻaʻole e nui ka manawa, aʻo ka hopena, e kāhāhā a mahaloʻia me ka nani loa o ka inuʻana i ka wai i inuʻia. ʻO ka mea huna o ka pōmaikaʻi i ka hoʻohanaʻana i nā'ōpuʻu hou o ka mint, kahi i hoʻonuiʻia i ka pahu me ka hua. E hoʻoulu ai nā pua i ka ho'āʻo, e hoʻonui hou aku

Mea Kai:

• peaches - 1,5 kg;
• ka hulu nui - 350 g;
• Papa o ka mint - 2 pcs.;
• ka wai citric - 2/3 tsp.
• ʻO ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia he 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonohonohoʻia nā peaches a me ka mint i loko o ka pahu, no ka wai kahe wai no 20 mau minuke.
2. Hoʻopihaʻia ka wai, add sugar, ka wai puna, kaʻaila, a ninini hou i loko o ka ipu.
3. E hōʻailona i ka compote me nā pani kīpī i kāpiliʻia, e hoʻopili i ka wela no ka lohi mālie.