ʻO ka meaʻai no ke kui me ka mea mīkini he mea maʻalahi a hiki i nā mea a pau. Hiki ke kīʻaha i nā meaʻono a hiki ke lawelaweʻia i ka papa a ma kahi papaʻaina!
ʻO Puff kahi hānai me kaʻiʻo moa
Mea Kai:
- ka moa moa - 500 g;
- pupuhi puff - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- kahi - 250 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka'ōkena i ka'ōniu e 7 mau minuke i loko o ke pā. I kŰia manawa, e paʻi i ka pakuhi kaʻina o waena. Hoʻomoheleʻia ka puʻupuʻu Puff i nā'āpana likeʻelua aʻo nā'ōwiliʻelua hoʻi i waho me ka'ōwili. Kuhi mākou i kahi kāpena me kaʻaila a kau i ka hapalua o ka palaoa. I loko o ka pahu likeʻole, e hui pū me ka palaoa i kāwiliʻia, e hoʻokomo i ka hua, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hoʻomākaukauʻia ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia ma kahi pāpale tunu, e uhi i ka piko o ka hapalua o ka mīpalapala a kaomi mau i nāʻaoʻao. Lubricate i ka paʻi me ka moa kohu i ka moa, i kūkuluʻia i nā wahi me ka māina a hoʻonohoʻia no 40 mau minuke i loko o ke kapuaʻi mua i 180 degrees.
ʻOhu me ka kāpena a me ka mīmū
Mea Kai:
- kefir - 1 mea;
- nui - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - 1 mea;
- soda - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 8 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- meaʻai minced - 400 g;
- kāpena - 300 g.
Hoʻomākaukau
Kefir ka hale ma mua o ka hoʻopauʻana, a kāpiliʻia ka kāpena me ka pahi, a iʻole iʻehaʻia i loko o ka mea holoi. A laila, hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa, e ninini i kahi wai a me ke kohu ma kahi wela mahana a maʻalahi. Hiki i kēia manawa ke kālaʻi ma kaʻaila o kaʻaila hinu, e pīpī i ka paʻakai a me nā meaʻono eʻono ai. I kēia wā, hoʻopili i ka kāpīpī, nā greens'āpana liʻiliʻi, e hui me ka weheʻana mai ka papa. No ka hōʻoia, e uhaki mākou i loko o ke kīʻaha o nā hua, e'ānai pinepine iā lākou, e hoʻohui kefir a me mayonnaise. A laila, ke hoʻolei nei mākou i ka waiu hoʻomaʻemaʻe, e hoʻonui iki i ka palaoa, kāwili i ka paila a hoʻolei i ka hapa pono i loko o ka ipu kuke. A laila hoʻopuka mākou i ke kīʻaha, ninini i ka pulehu e koe a me ka taoʻana i kā mākou paila me ka meaʻai i loko o ka umu no 30 mau minuke.
Cake me ka mea moa i ka mahala
Mea Kai:
- mea minced - 500 g;
- lavash - 1 wahi;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka meaʻai, hoʻoulu i nā mea kanu a me nā meaʻala. No laila e kau i ka pita ma ka papa, e hoʻopili liʻiliʻi me nā meaʻai a hoʻololi pono i ka'ōwili. E hoʻokuʻi i kahi pāʻokoʻa me ke ketchup a me ka mayonnaise, e hoʻonui i nā hua, e hui maikaʻi. Hoʻokuʻu mākou i ke kīʻaha o kaʻaila multivark, hoʻokomo i kā mākou roll i loko, e hoʻololi i ke "snail", e hoʻopiha i ka mea i hoʻomākaukauʻia a hoʻopili i ke poʻi o ka mea. Hoʻonoho mākou i ka papahana "Baking" a waiho no 55 mau minuke. Hoʻomaʻamaʻaʻia nā paʻi pita me ka mīkini i ka papa ma ka papa.
Hoʻopiliʻia ka paʻi me ka meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- mayonnaise - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- nui - 2 mau'āpana;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - 1 teaspoon;
- ka palaoa.
No ka hoʻopihaʻana:
- poteto - 4 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- meaʻai minced - 300 g;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i ke kui a me ka palaoa mīkini e kāpala i ka paila. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohuiʻia i loko o kahi pola o mayonnaise me ka paʻakai, hamo i ka huka, hoʻonui i nā hua, kefir a me ka soda. E hoʻokuʻu i nā mea a pau me kahi huila a maʻaleʻa, e ninini mālie i loko o ka palaoa a kāwili i ka paila.
E hele i ka hoʻopihaʻana: ua hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaila a me nā uala aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. I loko o ka pā palai no kaʻaila iki,
A laila, e lawe kākou i ka mīpala paʻakai, e hoʻopili maikaʻi ia, e ninini i kahi paila liʻiliʻi, e pālahalaha nui i nā pālala, e hoʻokuʻu hou, e uhi i ka pihaʻana i nā meaʻai a me ka nininiʻana i ka pōpō me ka mea'alapalapala. E kau i ka ipu i ka umu a hoʻomoʻa i ka pālua ma 200 mau hemi no 15 mau minuke. ʻO keʻano, ua mākaukau ke kīʻahaʻuala maikaʻi a me ka mīpī!