Kukama me kaʻulaʻulaʻulaʻula no ka hoʻoilo a me ka hoʻomaʻamaʻaʻana mai nā kahu maikaʻi loa

Kūkui me kaʻulaʻulaʻulaʻula no ka hoʻoilo - kahi hoʻokipa e hiki ai ke hoʻohana pono i nā huaʻala i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu, e hoʻopiha i nā meaʻono, nā meaʻala, a me nā huaʻai. ʻO ka pākeke i kēia hanaʻanaʻaʻole iʻoluʻolu maikaʻi wale nō, akā, he helehelena maoli nō.

Pehea ka paʻakai i ka paʻakai me nā meaʻulaʻula?

E hoʻomākaukau i nā kukama me nāʻulaʻulaʻulaʻula no ka papa hana maʻamau. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hahaiʻana i nā'ōlelo aʻo o ka meaʻai i kohoʻia aʻike i nā manawa kūpono o ka hoʻomākaukauʻana i nā pahu, nā huahana a me kā lākou hanaʻana ma ke kaʻina hana o ka hoʻolahaʻenehana.

1. Hoʻopihaʻia nā kupa no kekahi mau hora, a ma hope iho ua hoʻomaʻemaʻeʻia a holoiʻia, a inā makemakeʻia, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao.
2. Hoʻokuʻuʻia ka paukū mai nā piliki aiʻole i ka hema ma konaʻano kumu, e kau ana i nā kī o nā lālā.
3. Kūpēʻia nāʻili kīmele a me nā lids ma kekahi ala āpau.
4. ʻO nā hua'ōmaʻa maloʻo me nā hua, e like me ka mea i koiʻia e ka meaʻai mua.
5. Hoʻopihaʻia ka māmā i nā kukama me nāʻulaʻulaʻulaʻula, a ua huli kokeʻia i nā lids a hoʻonaniʻia a hiki i ka hoʻonaniʻana.

ʻOi aku ka kukama me kaʻulaʻula ulaʻula me ka hanaʻoleʻia

ʻAʻole ia he pilikia a he manawa e hoʻopauʻia ai e hoʻomākaukau i nā kukama me nā currants no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana. I kahi hana like, hua, hoʻonaniʻia i ka waiʻawaʻawaʻona a me ka wai inu me nā wai paila, loaʻa kaʻokoʻa kūʻokoʻa,ʻaʻohe ona o ka wīkoga. Me ka hana pono, e mālama ponoʻia ka blank ma lalo o nā keʻena lumi.

Mea Kai:

• ka'ōpala - 4 kg;
• ʻeleʻeleʻona - 4 mau aniani;
• keka - 2 poʻo;
• wai - 3-3,5 l;
• kuke - 150 g;
• paʻakai - 4 tbsp. koko;
• nā lau o ka currant, ka horseradish, ka pi, laurel, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Kāpī me nā kī a me nā meaʻono kūkō, nā hua.
2. E ninini i ka mea o loko o nā moku me ka wai paila, e waiho no 20 mau minuke.
3. Hoʻopihaʻia ka'ōpū, ka paʻakai, kaʻono, ka mea i hoʻomoʻaʻia a nininiʻia i loko o ka kūkamo i kālaiʻia me nā hua.
4. Nā pahu pahu, hoʻopili.

Kūkō me kaʻulaʻula ulaʻula - meaʻai

Ke kohoʻana i nā koho e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau maikaʻi i nā kukama me kaʻanuʻu uila no ka hoʻoilo,ʻo nā hopena me kahi liʻiliʻi o ka paʻakai e pono eʻike muaʻia. I loko o ia hana, he maikaʻi loa ka pōʻai a maikaʻi loa i ka hapa mua o ka makahiki ma hope o ka hikiʻana.

Mea Kai:

• kukama - 1,5 kg;
• ʻulaʻula - 3 mau kapu;
• kāla - 5 mau niho;
• wai - 1.5 liters;
• ke kō - 50 g;
• paʻakai - 1.5 tbsp. koko;
• nā lau o ka meaʻala, ka horseradish, ka'ati, laurele, ka meaʻono.

Hoʻomākaukau

1. I nāʻaukā e waiho i nā meaʻala, nā greens a me nā kukama.
2. Hoʻopihaʻia nā kī i nā hua waina a nininiʻia i nā mea a pau me ka waiʻaila.
3. Hoʻopihaʻia ka wai, kāpīpī, ka paʻakai, kāpiliʻia ke kō.
4. Huki i nā mea marinade o nā pahu.
5. ʻO ka hōʻailona hou-kūmau kūmā me ka mea'alaʻula ula, a'ōwili.

Kupa me nāʻulaʻula ulaula a me ka vīnega

No nā kukama kūkā me nāʻulaʻulaʻulaʻula ua hauʻoli maikaʻi loa no ka lōʻihi o ka manawa a mālama ponoʻia ma lalo o kekahi kūlana, hiki iāʻoe ke kuke iā lākou me ka hoʻohuiʻana i ka vīnega. Hiki i ka piquancy a me ka meaʻala ke hāʻawi i loko o kēia hihia i kaʻanaka, a me kaʻoi o ke kaula lio a me kahi'āpana pepaʻenaʻena.

Mea Kai:

• kūkū - 1,5-2 kg;
• heʻeleʻeleʻulaʻula - 300 g;
• keka - 2 niho;
• wai - 1.5 liters;
• ke kō - 50 g;
• paʻakai - 3 tbsp. koko;
• ka winika - 3 tsp.
• nā cloves - 5 mau pcs.
• nā aʻahu aʻa a me ka pepa wela - ma kahi'āpana;
• nā lau o ka meaʻala, ka pahu, laurele, ka meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻa lākou i loko o nā kīʻaha ipu, nā meaʻala, kukama a me nā hua.
2. E ninini i ka wai a pau e paila ai, e waiho no 20 mau minuke.
3. E hoʻomau i ka waipū, e hoʻokomo i ka paʻakai, ka paʻakai, ka vīneka.
4. Huki ka marinade ma nā kukama me nā hua.
5. Hoʻomaʻoʻo Cork me nāʻulaʻulaʻeleʻele no ka hoʻoilo, kahi.

Kūkani me nāʻulaʻulaʻulaʻula me ka meaʻole ka vineka

E noʻonoʻo i nāʻano pehea e hana ai i nā kukama me ka currantʻeleʻele no ka hoʻoilo, nā hoʻomaopopo maʻalahi me ka meaʻalo waina eʻoi aku ka nui aʻe ma mua o ka hoʻokomoʻana o ia mau mea. ʻO kekahi koho likeʻole e nānāʻia ma lalo nei. Hiki ke hoʻohālike i ka hana i kēia hana ma muli o kaʻono maikaʻi a me ke kālaila māmā.

Mea Kai:

• kūkū - 1,5-2 kg;
• ʻulaʻula - 2.5 kapu;
• keka - 1 poʻo;
• wai - 1.5 liters;
• ke kō - 5 tbsp. koko;
• paʻakai - 2.5 tbsp. koko;
• nā cloves - 5 mau pcs.
• pepa pīpī - ¼'āpana;
• Greens, meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka pahu e kau i ka pepa, nā meaʻala, greens, keleka a me nā kukama.
2. Moe lākou ma luna o nā hua a ninini i nā mea a pau no 20 mau minuke me ka waiʻaila.
3. Hoʻopihaʻia ka wai, i kāpiliʻia me ka hoʻohuiʻana o ka paʻakai a me ke kō.
4. E hoʻopiha i ka waiunu i loko o nā ipu.
5. Kōwiliʻia nā kukama me nāʻulaʻulaʻulaʻula me ka meaʻawaʻawa , hoʻopiliʻia ma mua o ka hoʻomahaʻana.

ʻO ke kohoʻana i nā kukama me ka lemona a me ka lauʻulaʻula

Hoʻopukaʻia kekahi meaʻono kūikawā a me ka piquancy e nā cucumama kūkā me nā meaʻulaʻula lahilahi inā i hoʻomākaukauʻia me ka lemon. Hoʻomaʻawa ponoʻia ka pīpī a mālamaʻia i loko o ka wai paila no nā minukeʻelua, a ma hope iho uaʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi, e wehe ana i ka iwi hoʻokahi e hiki ai ke hoʻololi i kaʻawaʻawa kūponoʻole.

Mea Kai:

• kukoma - 2 kg;
• ʻulaʻula - 2 kapu;
• keka - 1 poʻo;
• lemon - 2 mau lou;
• wai - 1.5 liters;
• kuke - 100 g;
• paʻakai - 2 tbsp. koko;
• Greens, meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. I nā kīʻaha e hoʻonui i nā meaʻala a pau, nā mea kanu a me ke kāleka.
2. E hoʻopiha i ka pahu me nā kukama a me nā hua waina, e hoʻokomo i ka pahu o lemon.
3. E pīpī i nā mea o loko o nā pahu me ka waiʻaila
4. Ma hope o 20 mau minuke, e hoʻopihaʻia ka wai, i kāpīʻia me ka paʻakai, ka paʻakai, i nininiʻia i loko o nā ipu.
5. Hoʻopiʻi a me ka hoʻopili.

Kōkuaʻia he mau cucumama me nāʻulaʻula ulaʻula a me ka vodka

ʻO ka papa no ka cucumoma me nāʻulaʻulaʻulaʻula a me ka vodkaʻaʻoleʻoi aku kaʻaiʻana, akā,ʻo keʻanoʻoiaʻiʻo e hoʻoikaika ai i nāʻano momona o nā huaʻai. I kēia wā,ʻo nā mea i ho'āʻoʻia o ka waiʻona "e hoʻoikaika" i ka pulp pulp pulp, kahi e hoʻonui pono ai i nāʻano o ka'āʻali hoʻomākaukau i hoʻomākaukauʻia.

Mea Kai:

• kukoma - 2 kg;
• pulu uila - 350 g;
• keka - 1 poʻo;
• vodka - 30 ml;
• wai - 1.5 liters;
• ke kō - 50 g;
• paʻakai - 3 tbsp. koko;
• ka winika - 0.5 kapu;
• Greens, meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā meaʻala, nā greens, ke kāleka a me nā kukama me nā hua kanu i waihoʻia i loko o nā kini.
2. E ninini i nā mea me ka wai e hoʻolapalapa ai no 15 mau minuke.
3. E hoʻopūpī i ka wai i loko o ke kōkena, e hoʻolapalapa me ka hoʻohui o ka paʻakai, ke kōpaʻa, ka vīkaena a me ka vodka.
4. E kaomi marinade kukama me nā currants.
5. Ma hope o 20 minuke, e hoʻohemo i ka wai a lawe i kahi maʻi.
6. E hoʻopiha hou i nā kīʻalo me ka marinade,'āpana.

Kukama me nā lau lau

ʻO kahi'ākoʻomaʻa maikaʻi no ka lawelaweʻana i ka papaʻaina a iʻole e komo i loko o nā kīʻaha likeʻole, eʻonoʻia ka kukumba me nā lau a me nā lau. ʻO nāʻano ākea he mea maikaʻi ia no keʻano o nā hua liʻiliʻi, e hāʻawi ana iā lākou i nāʻanoʻano paʻakikī, a hoʻopiha i ka kīʻaha me kahi'ōlaʻi hou.

Mea Kai:

• kukoma - 2 kg;
• heʻeleʻeleʻulaʻula - 300 g;
• keka - 1 poʻo;
• nā lau o ka currantʻeleʻele a me ka cherry - no ka huina lima;
• wai - 1.5 liters;
• kuke - 100 g;
• paʻakai - 2.5 tbsp. koko;
• ka'ōpū, ke kumu o horseradish, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopukaʻia nā kukama i loko o nā kapa, me nā hua, nā lau, ke kāleka a me nā meaʻono.
2. E ninini i ka wai kahe i loko o ka pahuwai, ma hope o 20 mau minuke i loko o kahi kōkiko.
3. ʻO ka wai i kaʻaila me ka hoʻohuiʻia o ka paʻakai, ke kō, a ninini houʻia i loko o nā ipu.
4. E pākuʻi i ka hana hana, e hoʻopili.

Kū i loko o ka waiʻulaʻula no ka hoʻoilo

Hiki ke loaʻa i nā kūkoʻa he nui keʻono i nā cucumoma i loko o ka waiʻulaʻula. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hope, uaʻaeʻia nā hua i loko o ka pā me kahi wai liʻiliʻi i kahiʻeha, a ma hope iho ua'ōwiliʻia lākou ma kahi o ka sieve, eʻoki ana i nāʻili a me ka palaoa. ʻO ka nui o nā huahana i kauʻia ua lawa ma kahi hoʻokahiʻano liʻiliʻiʻekolu.

Mea Kai:

• kukoma - 2 kg;
• ʻO ka waiʻulaʻula - 300 ml;
• keka - 1 poʻo;
• wai - 1 l;
• ke kuke a me ka paʻakai - 2 tbsp. koko;
• Pea o ka pepa - 5 pcs.;
• ka pi a me ke kuke pāʻani -ʻelua mau lālā.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka pahu i nā kukama, hoʻouluʻi i ke aniani, greens a me ka pepa.
2. ʻOhi i ka wai me ka paʻakai, ke kō, a me ka wai.
3. Huki marinade kukama, sterilize no 15-20 mau minuke, pua.