He mea hōʻailonaʻo Lentil i nā legumes, kahi iʻikeʻia no kekahi manawa, akā i kēia lā, ua paʻakikī ke kapaʻana i nā lelo i kahi huahana kaulana. I ka wā ma mua, ua hānaiʻia e nā poʻe Kalikiano, nā Helene, nā haoleʻAmelika a me nā kauā Aikupito. Nā huahana o nā hua lehua i kuke i ka meaʻai a me ka pule baʻa. I ke au o kēia ao, ua hoʻopukaʻia ka nīnau no ka pono a me ka pōʻino o nā papahele, a mākou e noʻonoʻo ai ma hope o ka mea.
ʻO ka hoʻohanaʻana i nā lepa no ke kino
ʻO nā mea maikaʻi o nā lentils no nā wahine a me nā kāne heʻano like ia, no laila,'ōlelo ka poʻe meaʻaiʻai e hoʻokomo i kaʻai i ka poʻe a pau iʻole ka hōʻole i ka hoʻohana.
E'ōlelo ana i nā pōmaikaʻi o nā lepa,ʻo ka mea mua e mālamaʻia ana:
- Loaʻa i nā Lentils nā fiʻiliʻai e hōʻikuʻi i ka cholesterol.
- He mea pono ia no ka poʻe i loaʻa i ka maʻi diabetic,ʻoiai,ʻo nā huapona'aleʻa ma loko o kona hoʻohuiʻana,ʻaʻole ia e hoʻonui i ke kiʻekiʻe o ke kō i loko o ke koko.
- Me ke kōkuaʻana o nā pīnele lentil hiki ke hoʻokuʻu i ka paʻa.
- Hoʻomaopopo ka fiber i ka hōʻemiʻana i ka makemake, no laila, ua maikaʻi nā paepae no ka pohō kaumaha.
- ʻO ka pōmaikaʻi o nā lelole he mea maikaʻi hoʻi ia ma ka naʻau o ka naʻau a me nā moku koko.
ʻAʻole hiki i kēlā me kēia huahana ke hana me kaʻole o nā kū'ē. ʻO nā Lentils he mau meaʻinoʻino, akā, akā, a no nā pōmaikaʻi, a me ka pōʻino o nā lepa no ko mākou kino, he mea pono ia eʻike.
- Aia nā lālā o ka Lentils,ʻo ia ke kumu inā eʻai ai ia i nā mea nui, hiki i ka hopena a me ka pilikia ka hōʻomi.
- ʻO nā kānaka iʻeha i ka hoʻonuiʻiaʻana o ke kinoea e pono e nānā pono i nā meaʻai me nā lelo.
- I ka wā e pono ai ka paila e mālama pono i loko o nā kīʻahaʻai mai nā papahele, a ma kekahi mauʻano, a haʻalele loa iā lākou.
- ʻAʻole hiki keʻaiʻia nā pīni Lentil e ka poʻe i loaʻa i ka dysbiosis, no ka mea, ma kēiaʻano, uaʻoluʻolu loa lākou ma ka'ōpū.
- Aia nā loko o ka Lentils i nā phytans e hoʻopili i ka laweʻana o nā mea pono, ma muli o ka mīkini, ka mea konikino a me ka hao.
- Ma ka'ōlelo e pili ana i nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o nā lepa o ke akepaʻa, he mea pono ke hoʻomaopopoʻia e komo ana i ka lecithin amino acid, ka mea hana i ka hana a me ka hoʻoulu houʻana o nā pūpaʻa. ʻAʻole he mau meaʻino no kēia'ōlohelohe kanaka.
I loko o ka poʻe lāʻau, hoʻohanaʻia nā lehua no:
- ka hoʻonaninaniʻana o ka metabolism;
- ka piʻi o ka hemoglobin kiʻekiʻe;
- ka mālamaʻana i nā urolithiasis;
- ke hoʻohaʻahaʻa i ke kahe o ke koko;
- mālama i ka hypovitaminosis;
- ka hoʻopiha houʻana i ka hemahema o nā māla ulu.
He aha kaʻu e pāʻina ai me nā lelo?
- Hoʻohanaʻia nā lepa i hoʻopiʻiʻia no ka hoʻouluʻana a me nā salam, a kauʻia hoʻi ma luna o nā kohu. ʻO nā kinikini uila he mea kūpono no nā soup.
- Hiki ke hoʻouluʻia i nā paina a me ka kāpelu, nā paʻi a me nā tumato.
- Hiki ke hoʻohuiʻia nā paila i pāloiʻia me kahi'ōpala o ke kālaʻi kālaiʻia a kahe i loko o ka pā me kaʻailaʻaila. Ke hoʻololi nei ia i kahi meaʻaiʻai maikaʻi loa.
- Mai nā'ehi lentil, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻono iʻoi aku no nā mea pili'ē aʻe.
- Piʻi maikaʻiʻiaʻo Lentil me ka'ōlaniʻuala, nā pī a me nā pī. Ke hoʻohuiʻia me kekahi mau legumes, hiki iāʻoe ke loaʻa kahi meaʻai mua loa.
Lentil no ka poho kaumaha
'Alahi a maʻalahi kaʻai Lentil. Me ke kōkuaʻana o ia mea hiki iāʻoe ke hoʻolilo aku i kahiʻekolu kilokika i kēlā me kēia pule. Akā, hoʻokahi keʻano i ka nānāʻana i kēlāʻanoʻai - e hoʻopau iā ia ma kahi o 1.5 liters o ka wai i kēlā lā i kēia lā.
Menu no nā lā he nui:
ʻO ka kakahiaka - 150 grams o ke koko momona momona, ka pear a 50 grams o ka muesli; he sandwich me ka waiūpaʻa a me ka ham; ʻelua'āpana berena, 100 grams o ka meli a me ka puaʻa momona momona.
ʻO ka Lunch - 2-3 mauʻoki mai nā papaʻi; hoʻokahi pāʻani liʻiliʻi o ka'ōpū meliʻeleʻele; 200 grams o nā paʻi paʻi; 300 karamu o nāʻela maʻemaʻe me kaʻuala paila.
ʻO ka meaʻai ahiahi - kaudi mai nā mea kanu; 250 grams o ka lihi momona liʻiliʻi; ka'ōpū meaʻai; 3-4 persimmon; ʻelua'āpana iʻa laʻa.