ʻO nā piʻi me nā cherries,ʻo nā pastries maikaʻi loa ia e hoʻopiha i kou hale me kahi meaʻalaʻono a mahalo i nā mea a pau me ka leʻaʻole. E ho'āʻo e hoʻomākaukau iā lākou e like me ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei.
ʻO nā hua liʻiliʻi me nā cherries
Mea Kai:
- mea lelo maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- wai mahana - 0,5 mau mea;
- kefir - 1 mea;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- nā cherries hou - 500 g;
- palaoa - 600 g;
- ka van vanilla - eʻono;
- 'ōkiko pala;
- nā huaʻano pumehana - inā makemakeʻia;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
I loko o ka wai wela, ke ninini aku nei mākou i ke kōpaʻa a me ka hū. A laila, nininiʻia i loko o ke kefir homemade , kaʻaila uko a hui pū me nā mea a pau me ka'ōlohe. Ma hope o ia mea, e ninini i ka palaoa i ka mea i hoʻopiliʻia i nā'āpana liʻiliʻi a kāwili i ka paila like. Hoʻopili mākou i nā lima me kaʻailaʻaila, hoʻololi i kahi kīʻaha, e uhi me kahi kāwele a hoʻomohana i ka wela no 30 mau minuke.
E hoʻonui i ka palapalapala ma ka papaʻaina, pono e kāwiliʻia a māheleʻia i nā'āpana liʻiliʻi, e hāʻawi ana kēlā me kēia puka i kahi pahu. A laila, e hoʻokomo i 5 mau hua a me ka pīpī me ka powed sugar, i hui pūʻia me ka vanillin. ʻO nāʻaoʻao o kēlā me kēia pahu i hoʻouluʻia a hoʻopaʻa paʻaʻia, e like me ke kāʻei.
E hohola iā lākou i lalo i kahi pepa pani a me ka pīpī me nāʻano ulu. Hoʻokumuʻia ka umu i 180 degrees, ma ka haʻahaʻa haʻahaʻa mākou e kau i ka pola wai a me ka baʻa me nā cherries no 20 mau minuke, a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. Ma hope o kēlā, hoʻomaha mākou i nā mea i kahuʻia a lawelawe iā lākou ma ka papa.
Butter buns me cherries
Mea Kai:
- waiu - 1 mea;
- wai - 1 mea;
- kahi leki maloʻo - 11 g;
- ke ku - 0,75 st.
- beka - 80 g;
- palaoa - 900 g;
- koa cherries - 300 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, hoʻopau i ka lewē, ka paʻakai a me ke kōpaʻa i loko o ka wai, e hui me ka waihoʻana i ka paila i loko o ka wela no 15 mau minuke. I kēia manawa e "pāʻani" ka lewē aeʻikeʻia kahi pāpale hauʻunu ma luna o kaʻili. A laila, e hoʻopili i ka waiūpū i hoʻonāukiʻia i ka wai lefī, e hoʻopiha pono i ka waiū maʻemaʻe, eʻoluʻolu maikaʻi, ae ninini mālie i ka palaoa, e kāwili i ka pailapulu māmā. A laila hoʻololi ia i ka papa, a kāpīpīʻia me ka palaoa, a kāwiliʻia a hiki i ka wā e pau ai ka paʻa i ka lima.
Hoʻomākaukauʻia ma kēiaʻano, e hoʻololiʻia ka pailapoko i loko o ke kīʻaha, e ninini liʻiliʻi me kaʻaila, e uhi me kahi kāwele a waiho no kahi hola no 2 no ka hoʻouluʻana. Ke hoʻonuiʻia ka leo i nā manawaʻelua, ua kāwili mākou a māhele i nā'āpana. E lawe i hoʻokahi pōpō, e kau i loko o ka lozenge, e hoʻokomo i loko o 5 mau hua, kāpīpīʻia me ka sugar a me ka hōʻailona e uhi i nāʻaoʻao. Hoʻomoʻa mākou i nā hua liʻiliʻi me nā cherries ma ka pepa baking a waiho i 30 mau minuke, i uhiʻia me kahi ula maʻemaʻe ma luna, no ka hōʻoia. A laila ka momona o ka momona me ka waiū, e kāpīpīʻia i ka makemake me ke kahawai. No ka hanaʻana i kēia, hui pū mākou i ka palaoa, kaʻaila a me kaʻaila, me nā mea likeʻole. E mālama i kahi hana i 200 mau lā no kahi o 30 mau minuke.
ʻO Puff i kahi hānai me ka cherry
Mea Kai:
- ka paila palaoa - 500 g;
- koa - 200 g;
- ke kō - eʻono;
- ka maloʻo - 4 tsp.
Hoʻomākaukau
E holoiʻia ka holoi, e wehe i ka pōhaku a hāʻawi i ka hua i kahi maloʻo maloʻo. A laila, e pīpī iā lākou me ke kō a waiho i 30 mau minuke, no laila lākou i ka wai. Hoʻomaʻuʻia ka mīpalaʻo Puff,'ōwiliʻia i loko o kahi'ōmole kikokikona, 3 mm ka mānoanoa aʻokiʻia i nā'āpana'āpana.
Ma kekahiʻaoʻao o kēlā me kēlā me kēia lima hana hoʻopihapiʻi i hoʻopaʻaʻia me ka māmā maʻemaʻe me ka maloʻo a me ka hanaʻana i nā pie neat. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi pepa bakena, uhiʻia me ka pepa pepa, a hoʻouna aku i kahi umu wela. Kāhi mākou i nā pā i 180 degrees i kahi nani gula. ʻO ia keʻano o ka mea hānai me nā cherries hou, ua mākaukau!