Paʻa mai zucchini - nā manaʻo hoihoi no ka hanaʻana i kahi pālahalaha maikaʻi

Paʻa mai zucchini - he kīʻaha i hoʻomākaukauʻia ma ka hoʻopauʻiaʻana o ka mea kanu i loko o kona wai pono'ī, pinepine me ka hōʻiliʻiliʻana i kekahi meaʻai'ē aʻe, meaʻai a me nā mea mushroom. ʻO nā hui o nā waeʻano ka pono e noho ai, aʻo nā koho maʻamau i loaʻa i ka kohoʻana ma lalo nei.

Pehea e kuke ai i ke kuʻi mai ka zucchini?

E hoʻomākaukau i ka'āpanaʻaka a maʻalahi a maʻalahi, ma kahi o ka waihona e loaʻa ana a me nā haʻuki maikaʻi a me ka hōʻuluʻuluʻana, me nāʻenehana, nā'ōlelo hoʻohālike a me nā hōʻailona o kāna hana.

1. ʻAhiʻia nā huaʻai no kahi kīʻahi i nā pahu.
2. Ma muli o ka meaʻai,ʻo nā mea a pau aʻo nāʻaila wale nō wale nō i kāʻauʻia i kaʻaila.
3. E hoʻomākaukau i kahi leʻaleʻa maikaʻi mai ka zucchini mai me ka nininiʻole i ka wai: e hoʻopouli ka meaʻai i kahi ahi wela i loko o kā lākou inu pono'ī.
4. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea kanu i loko o ke kaʻina o ka hoʻopauʻana, hiki iāʻoe ke hoʻonāueue wale i nā mea o ka moku.

ʻAiʻia ka huaʻai me nā eggplants a me nā courgettes

Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi lehua o ka eggplant a me nā courgettes no kaʻaina awakea, me ka makaʻuʻole i ka hoʻopōʻinoʻana i ke kiʻi. ʻAʻole ka meaʻala a me nā meaʻai wale nō ke kīʻaha, akā ua maʻa a maʻalahi ka pono. Hiki i ka hui likeʻole o nā mea kanu hua'ōlelo i kahi hopena maikaʻi e hoʻopiha i nā noi kūpono loa.

Mea Kai:

• zucchini a me nā eggplants - 2 pcs.;
• nā'ōmato - 3-4 mau pū.
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• kāla - 5 mau niho;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, nā meaʻono, greens.

Hoʻomākaukau

1. Mālaʻaila me nā kāloka.
2. E hoʻomoe i ka zucchini a me ka eggplant, e'ōniu no 5 mau minuke, e hoʻomoʻi i nā'ōmato, nā meaʻala a me nā meaʻala, e hoʻemi i ka mahana a hoʻolālā i nā mea i lalo o ke poʻi no 20 mau minuke.
3. E kiola i ke kāleka i loko o ka waiwai, greens, hoʻomehana i kahi kūmole o zucchini, eggplant a me ka'ōmato no 5 mau minuke'ē aʻe, e hoʻomohala.

Paʻa mai ka zucchini a me nā'ōmato

Hoʻokumu i ka zucchini,ʻo ka mea hoʻonaʻauao āu i aʻo ai ma hope aku, ua hanaʻia me ka hapa nui o nā'ōpiʻa hou, ka mea e hoʻopiliʻole ai i nāʻano o ke kīʻaha wale nō, akā i konaʻano. Hanaʻia eʻoi aku ka wai, i mea maikaʻi ka ipuʻai e like me ka waihona i pasta, buckwheat a raiki.

Mea Kai:

• zucchini - 0,5 kg;
• nā'ōmato - 0,5 kg;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• kala - 3 mau niho;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• laurel me ka pepaʻono - eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. No ka'ūpīʻana i nā'okena me nā kāloti, e hoʻomoʻi i ka'āpala a me nā'ōmato i loko o ka mea holoi.
2. E puhi i ka mīni 5 mau minuke, eʻoki i ka laurele, ka pepa, ka paʻakai.
3. E kau i ka zucchini, kāleka a me nā greens, e uhi i ka pahu me kahi poʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela.
4. Ke kalo mai ka zucchini 20 mau minuke.

Mai kahi hānai a me ka puaʻaʻala

ʻO ka hua'ōmaʻomaʻo me ka zucchini a me ka puaʻala ka mea e pono ai a me ka meaʻai. E kūpono ana kēia pāʻani no ka lawelaweʻana i ka wela i ke kauwela, no ka mea, ma hope o ka hauʻalili, e lilo ana i meaʻono a maikaʻi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonohonoho ponoʻia nā'āpana o nā mea kanu i kā lākou makemake.

Mea Kai:

• zucchini a me ka puaʻaʻalulu - 0.5 kilokika kēlā me kēia;
• nā meaʻono a me nā'ōmato - 300 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• kala - 3 mau niho;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ʻO nā mea kanu Italia - 1 teaspoon;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E hele i kaʻaila me nā kāloka i loko o kaʻaila.
2. Hāpai lākou i nā kīnā o ke kāpena, zucchini, pepa, nā tōmato.
3. E hoʻolālā i nā mea o loko o ka pahu a hoʻopaʻa i lalo o ke poʻi no 20 mau minuke.
4. E komo i kaʻalani, greens, holoi i ke kalo mai ke kāpena a me ka zucchini no 5-10 mau minuke.

Hoʻopiliʻia ka zucchini me kaʻuala - meaʻai

ʻO ka meaʻai a me ka māʻona hoʻi,ʻo ia ka puʻu o zucchini a me ka uala. He mea nui e hoʻokomo i ka walaʻau i ka manawa e lilo ai nā paʻipaʻi i meaʻoluʻolu a hoʻopau i nā mea no ka hoʻololiʻana i nā meaʻono no 5-10 mau minuke. Hiki ke hoʻonuiʻia keʻano o ke kīʻaha, me ka pāʻani pūʻana me nā pākeke e kanuʻia ana nā eggplants, nā pepa kīʻaha kāpīpī.

Mea Kai:

• zucchini a me kaʻuala - 0.5 kg i kēlā me kēia;
• ʻAla Bulgarian, kāloti a meʻAmelika - 1 pc.;
• nā'ōmato - 4-5 mau pcs.
• kala - 3 mau niho;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi a me nā kāloka.
2. E kau i ka'ōlaʻi'ulala a me ke'alalala, e'ōwili pū me nā huaʻona a maʻemaʻe.
3. E hoʻomoʻi i ka Bulgarian pepa, zucchini, nā'ōmato, ke kau me ka pūpū a me ke kapuahi no 20 mau minuke.
4. ʻO Sdabrivayut mai ke kīlapai a me ke zucchini me nā'ōlaʻi a me nā mea kanu, e mahana ai no 2 mau minuke.

Mai kahi hānai me nā hauhi

ʻO ka'ōpala he meaʻono hiki ke hanaʻia me ka hoʻohui o nā hauhi. E like me nā hauhi kūpono mau, a me nā mea noho i ka ulu lāʻau, kahi hiki iāʻoe ke lawe hou a maloʻo paha a hoʻolapalapa i ka wai paʻakai. Hiki ke hoʻopauʻia nā māla hou me kahi mea kanu a me ka wai i hoʻomākaukauʻia.

Mea Kai:

• zucchini a me nā'ōmato - 0.5 kg kēlā me kēia;
• ʻAla Bulgarian, kāloti a meʻAmelika - 1 pc.;
• kahulu - 300 g;
• kekala - 4-5 mau niho;
• Basil - 2 teaspoons aiʻole eʻono;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi a me nā kāloka, e hoʻomoʻi i nā miki, zucchini a me nā meaʻala a pau.
2. E kuhi i nā meaʻai no 15 mau minuke, e hōʻiliʻili i nā'ōmato o ka lepo, ke kāleka, greens.
3. E hoʻoulu i ke kalo mai ka zucchini a me nā haloo no 5-10 mau minuke.

Mai kahi hānai me ka moa

Ma ke kukeʻana i ka sauté mai ka zucchini me kaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hānai i kouʻohana a pau me kahi pāʻani pāʻakai maikaʻi. Ma kēiaʻano, e māʻona hoʻi ka poʻe kāne kāne a me ka maopopoʻole i ka hoʻomaopopoʻana, eʻoliʻoli ana i nā kūlana maikaʻi o ka hanaʻana i ka mea kanu.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• ka moa lili - 500 g;
• ʻAla Bulgarian, kāloti a meʻAmelika - 2 pcs.;
• nā'ōmato - 300 g;
• kekala - 4-5 mau niho;
• Nā kūmole Provencal - 2 pinch;
• Kāleka i puhiʻia - 2 wili;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia nā mākini, hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala, ka paʻakai maloʻo a me ka waihoʻana no 30 mau minuke.
2. Eʻai i kaʻiʻo i loko o kaʻaila, e hoʻomoʻi i nāʻeka a me nā kāloka,'ākoakoa pū kekahi.
3. E kau i ka pepa, zucchini, tōmato, ka manawa i ka pāʻina eʻono me nā meaʻala a me nā mea kanu, e uhi i ka pahu me kahi poʻi a hoʻopau i ka 30 mau minuke nānā.
4. E komo i ke kālani, greens, e hoʻohui i ke kani, e hoʻomohala.

Hoʻokomo i ka zucchini i ka umu

ʻO ka waiwai nui a me kaʻala keʻano o nā eggplants a me ke zucchini i ka umu . Ma ka papahana i manaʻoʻia, e pākīʻia nā meaʻai i loko o ka pākī i kaʻaila, a he hopena maikaʻi nō ia i ka ho'āʻoʻana i ka meaʻai, akā, no ka loaʻaʻana o ka meaʻai, hiki ke hoʻoneʻeʻia kēia wā ma ka hoʻonuiʻana i ka manawa bakena i 10 mau minuke.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• ʻO ka hua Bulgarian, nā'ōmato kāpeti a me nā'aleʻa - 2 pcs.
• kuika - 3-4 mau niho;
• ke kōpaʻa a me ka vīnega - 1 tbsp. koko;
• greens - 1 punch;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i kaʻaila ma hope o ka zucchini, ka pepa Bulgarian, nā'atika me nā kāloka.
2. E hoʻoulu i nā huaʻai i loko o ke pola, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, i ka paʻipaʻi o ke kōpaʻa a me ka vīneka, ke kāleka, ka hui.
3. E kau i ka leka i loko o ka'āpana, a ma luna o nā paʻi tōmato, e kāpīpī i nā'ōkākā a pau i ka 180 behū 40-50 mau minuke.

Hoʻokuʻuʻia mai nā courgettes ma ka pāʻani - he meaʻai

He mea maʻalahi loa ia e kuke i ka sauté mai kahi zucchini i kahi nui. Hoʻokumu ka mea i kahi kūlana kūpono kūpono no ka hoʻomehanaʻana a me ka nāwaliwali o nā mea a mālama i ka hilinaʻi o nā'ō'ō hua. ʻO ka hopena hope loa o ka pākaukau i hanaʻia me ka meaʻole i kālai muaʻia.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• ʻAla Bulgarian, kāloti a meʻAmelika - 2 pcs.;
• kuika - 3-4 mau niho;
• nā'ōmato - 4-5 mau pcs.
• greens - 1 punch;
• kaʻaila aila - 30 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i kaʻaila ma loko o ke bola, kau i nā'ōmato, ka zucchini, kāloti, ka'atika, ka meaʻala ma nā papa, kāpīpī i kēlā me kēia me nā mea kanu a me ke kāleka.
2. E hoʻopau i ka hoʻolālāʻana o ka meaʻai me kahi papa tōmato, me ka hoʻopoinaʻole i ka hoʻolālā i ka meaʻai eʻono ai.
3. E kaomi "Quenching" no 40-50 mau minuke, e pili ana i ka hiki o ka mea hana.

Mai kahi papa mai no ka hoʻoilo

No ka hoʻomaluʻana i kaʻono o ke kauwela no ka manawa lōʻihi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi saute mai ka zucchini no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana, me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻouka i ke kālaki kālaiʻia i ka papa hana a iʻole ka manawa o ke kīʻaha me nā cloves, nā mea'ē aʻe o kāu koho a iʻoleʻo nā kī āpau.

Mea Kai:

• zucchini a me nā'ōmato - 3 kg i kēlā me kēia;
• Pīpī Bulgarian, kāloti a me nā'ālika - 1 kg i kēlā me kēia;
• kaʻaila aila - 200 ml;
• Laurel - 6 mau apana;
• ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 15-20 mau'āpana;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i nā'āpana o nāʻohiʻaila me nā kāloti a me ka zucchini.
2. E kau i nā meaʻai i loko o kahi kōmole a me ka pā, e hoʻokomo i nā'ōmato i ka honua, kahi e hoʻomaha ai no 40 mau minuke.
3. I ka manawa eʻono ai ke kīʻaha, e hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi a me nā meaʻono, e hāʻule hou i 10 mau minuke.
4. E hoʻouka i kahi kaʻina lapalapa ma nā ipu wiliʻole, e pāpale iā lākou me nā uhi a hoʻohuli i lalo o ka pale a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.