Pāʻani mai ka pasta - nā meaʻono no nā meaʻai a pau!

Ua loaʻa ka pāʻina kaulana i nā pākī pasi ma ka honua a pau wale nō i ka mahaloʻole i nāʻanoʻono maikaʻi loa. Ua wikiwiki a hoʻomākaukau koke lākou, a he nui nāʻano likeʻole a me nā manawa kūpono no ka hanaʻana i nā pā hou.

Pehea e kuke ai i ka meaʻono maikaʻi

ʻO kaʻono pasta, ka mea e hana ai i nā mea kanu i loko o kekahi hale e kukeʻoki. ʻO ka mea nui,ʻo ka mālamaʻana i kekahi mau kulekele maʻalahi liʻiliʻi:

1. Pono pono e koho i kahi huahana mai nāʻanoʻano o ka palaoa ma loko o ka hale kūʻai.
2. I ka wa e kuke ai, e hahai pono i nā'ōlelo a ka mea hana,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o ka manawa o ka wela wela.
3. Ke hoʻohuiʻia ka pasta me nā pāʻina, pono e kuke i kahi minute hoʻokahi iho ma mua o ka mea i'ōleloʻia, no ka loaʻaʻana o ka moku o al dente.

Pālolo pālolo - meaʻai

ʻO ka pāpaʻi pūʻia me nā hamo,ʻo ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, e pilihua paha i nāʻaʻahu wikiwiki me kaʻoluʻolu me nāʻano maikaʻi maikaʻi a me nā hui likeʻole. ʻO nāʻano e like me ia mai ka pasta mai kahi lanakila aʻaʻoleʻoi aku kaʻaiʻana.

Mea Kai:

• ka lanakila - 15 mau'āpana;
• ka champion - 400 g;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• i ka palaoa - 100 ml;
• nā kumu basil - lima;
• thyme - 1 teaspoon;
• Parmesan - 150 g;
• aila olila - 40 ml;
• ka pepa, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Kāpīʻia nā pūpū, mālama i kahi o ka hulu.
2. Pālahalahaʻia ka paʻakai a me nā haʻalulu i kaʻaila.
3. Hoʻokomo i ka hapakolu o ka'ōmole, nā greens haʻalulu, ka hapalua o nā parmesan, e hoʻonolu i kahi liʻiliʻi, e hoʻonāukiuki.
4. Hoʻopihaʻia nā'enepu me kahi puʻupuʻu mushroom (1 teaspoon) a hoʻokomoʻia i loko o kahi kōpena.
5. Hukiʻia nā halaʻi i koe me kaʻaila, e hoʻoulu i ka decoction, kahi lima o parmesan, koume, podsalivayut a me kaʻaila.
6. Hoʻokuʻu lākou i ka'āpana i loko o kahi pahu a kaupaonaʻekolu minuke i kahi paʻi.
7. I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me nā pūpū parmesan.

ʻO Macaroni me nā kui - kekahi mea hoʻokipa maikaʻi

ʻAla maikaʻi, ka meaʻai e hoʻonolu ai i kaʻuhane, hiki i ka poʻe mākua a me nā keiki ke hoʻohanohanoʻia a kukeʻia i ka hui me nā kui. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe i nā'ōlaʻi maikaʻi, e pono e hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia iʻekolu mauʻaoʻao a me ka spaghetti, kahi e hāʻule ai kēia mau wahi. ʻO ka hopena, he mea hoʻokani pila, e hiki ke hoʻonuiʻia me kēlā mehe.

Mea Kai:

• spaghetti - 500 g;
• na huikoa - 500 g;
• ka paʻakai, ka lole - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomo ka wai i ka wai paʻakai no ka paila.
2. E hoʻomākaukau i nā'āpana o nā kui, e hoʻokomoʻia kēlā me kēia mea ma kaʻaoʻao spaghettiʻehiku.
3. E puhi i nā hua kiʻi ae lawelawe i kahi kīʻaha pasta me ka lole.

ʻO ka Macaroni me ka meaʻono

ʻO ka kohoʻana no kaʻaiʻana i ka meaʻai mua, ka pūnana o ka pātaʻi me ka mea i mikoʻia, he mea maikaʻi loa ia, a heʻano maikaʻi konaʻano maikaʻi. Eia hou,ʻaʻole e paʻakikī ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai likeʻole, ma kahi o nā'ōlelo kūpono maikaʻi.

Mea Kai:

• macaroni "Nest" - 500 g;
• koa - 400 g;
• kāloti a me nā'aleʻa - 200 g;
• ka paʻakai paʻakai - 150 g;
• he hua manu maikaʻi - 1 wahi;
• ka'ōmato a me ka kirimomi - 60 g;
• ke kō - 20 g;
• momona momona - 50 ml;
• ka meaʻono, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā nests i ka wai paʻakai noʻekolu mau minuke a hoʻokomoʻia.
2. Hoʻopiliʻia ka meaʻai me ka hapalua o nā'aliki, ka nihi koki, podsalivayut, pepa.
3. E hoʻokahua i ka hua, e hoʻokuʻu i ka pāpaʻi a hoʻohola i loko o ke kau o nā punana.
4. Kaomiʻia me nā'aleʻa i koe no ka momona.
5. E hoʻomoʻa i nā'ōmato, kaʻailaʻeleʻele, 1.5 mau kapu o kaʻaila ma hope o ka hoʻolālāʻana.
6. Ke hoʻomaluʻana i ka mīni, ka wā me nā meaʻala, ke kō, a me ka'ōpala noʻekolu mau minuke.
7. E hoʻopiha i nā pūnana me ke kui, e kāpīpīʻia i ka liʻakai a me kaʻai i kahi kīʻaha o ka macaroni no 20 mau minuke i 180 degrees.

ʻO ka Macaroni me nā kinakā - ka meaʻai

ʻO ka pāʻina a me ka paku kūkā nani wale nō,ʻo ka mea papa e aʻo ai ma hope aku, hiki iāʻoe ke hoʻouna me kekahi mea'ē aʻe, ma kēiaʻano - heʻano hoʻopuna. Hiki iāʻoe ke lawe i kahi paʻi o nāʻano - hulu, nā pepeiaohao, spaghetti a me vermicelli. Mai nā meaʻala, he mea kūpono kahi hui o nā lāʻau Italia.

Mea Kai:

• pasta - 250 g;
• ua hīmeni nā iʻa - 300 g;
• aila olila - 50 ml;
• nā niho āpau - 2 mau'āpana;
• i ka kirina - 150 ml;
• ʻO nā mea kanu Italia - ke kui;
• ka huiʻana o nā pepa, ka paʻakai, greens, parmesan;
• kaʻaila a me ka wai.

Hoʻomākaukau

1. No ka hoʻouluʻana i kēia kīʻaha mai ka pasta, e pono ana iʻelua pā.
2. Hiki ke pāpī hoʻokahi i ka paʻa a me ka paʻi pinepine a hiki i ka loaʻaʻana o kaʻulaʻula.
3. E pīpī i ka paʻi me ka paʻu aiʻole ka wai a hiki i ka uhiʻana a pau a hoʻomoʻa i lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e mākaukau ai kaʻonika a hoʻonaloʻo i nā mea a pau.
4. I kahi'ē aʻe e puhi i ke kālani, e hoʻonui i ka lauwai a ma hope o 7 mau minuke e nininiʻia i loko o ka'ōmole, ke kau me ka paʻakai, ka pepa a me nā mea kanu, e hoʻolei i nā kīkā.
5. E hoʻopiliʻia i ka mīkini i loko o kahi pahu me kahi palaʻa, hoʻohui a lawelawe, e pipi me Parmesan.

Pākuʻi pāpaʻi - mea kanu

ʻO ka sāladia Italia me nā pali, a he mea maʻalahi ka mea kanu a me ka wikiwiki e hoʻokomo, pono no ka papaʻaina, ma nā lā a me nā lā hebedoma. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia ka hoʻonani mayonnaise me ka huiʻana o kaʻailaʻaila a me ka vīnega waina, kahi e maikaʻi ai ke kīʻaha a emiʻole ka caloric.

Mea Kai:

• kohe - 200 g;
• ham - 200 g;
• kahi "Edam" - 200 g;
• nā meaʻono a me nā'ōmato - 100 g;
• nā'ōpuʻu o ka pāhi, ka pahu a me ke basil - 2-3 pcs.
• Olive - 30 g;
• mayonnaise - 100 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E'ōpala i ka paʻi, e hoʻokuʻu a hoʻomaha.
2. Hoʻokiʻiʻia nā Ham a me nā pepa i loko o nā paʻi, aʻo nā'ōmato he mau'āpana liʻiliʻi.
3. Hoʻopiliʻiaʻo Edam me nā pale, nāʻoki a me nā lahilahi, aʻokiʻia nāʻoliva i ka hapalua.
4. E hoʻohui i nā meaʻai i loko o kekahi pola, e hoʻonui i nā greens, mayonnaise, paʻakai.

Ka meaʻai no ka pasta casserole

Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i ka pīkeke i ka umu , hiki ke hoʻomaopopoʻia ka mea kanu i ka hana hou a me nā hua i hala ma hope o kaʻaina awakea, eʻoliʻoli nuiʻoe i ka pikala kūikawā a me kaʻono o kaʻai e lilo i hoʻokahi o kāu punahele.

Mea Kai:

• ka papa paoa - 400 g;
• ka mea iʻonoʻia, nā haloo aiʻole ka hui mea kanu - 400 g;
• nā kupa - 120 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• aila - 40 g;
• kahi - 150 g;
• nā meaʻala, ka paʻakai, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila kalo i loko o kaʻaila, e hoʻonui i ka koho o nā mea minced, nā hamo i hoʻokipaʻia aiʻole nā ​​huaʻai a kū, e hoʻouluulu, a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
2. E hoʻohui i ka ulana me ka pātaʻi a me ka hapalua o ka mīni paʻakai a kau i ka pāpili i kahi'āle.
3. Whisk hua, hui pū me kaʻaila, hoʻakai i ka paʻakai, kahi meaʻala me nā meaʻala a nininiʻia i loko o kahi pahu.
4. E kāpīpī i ka meaʻai me ka hīkī kahe a me kaʻai no hoʻokahi hola hola i 190 degrees.

Māla me ka pālolo - meaʻai

Nānā i ka paku,ʻo nā hopena e paʻa i nā māhele a pau o nā papa kuhikuhi,ʻaʻole i kaupalenaʻia i nā koho no ka waihoʻana no ka lua. Aia ma waena o lākou he nui o nā mea me ka vermicelli a me nāʻano pasta ma nāʻano likeʻole. ʻO ka meli maʻemaʻe me ka pote, ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, he meaʻono a maikaʻi no ka lehulehu.

Mea Kai:

• vermicelli a me nā noodles - 200 g;
• waiu - 700 ml;
• aila - 30 g;
• ke kō, ke vanilla, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Noodles, pasta a pasta paha i kekahiʻano likeʻole, kāpena, hoʻouluʻia a hoʻihoʻi i ka pā.
2. E hoʻopiha i ka paku me ka waiū, lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonui i ke vanilla, ke kō.
3. E hāʻawi i ka meaʻai wela, e hoʻonui i kaʻaila.