He maikaʻi loa kaʻiʻo āpau. ʻO ka baʻa he cholesterol maʻamau, akā, he waiwai nui ia i nā kolamu a me nā huaʻa. E nānā i ka mea hoʻomanaʻo no ka kukeʻana i ka pīpī me nā hauhi.
ʻO ka'ōpū i loko o ka'ōmole me nā hauhi
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ke kino rabbit - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- i ka palaoa - 400 ml;
- thyme - 1 teaspoon;
- ka'ōpū hamo - 500 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī i'ōpala me nā hauhū,ʻokiʻoki i ke kino i loko o nā'āpana a pau i loko o ka pīniʻu, paku, e ninini. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻaina, nā'āpana keʻokeʻo, a kāpīʻia nā kāloka ma kahi kī nui a kauʻia ma luna o kaʻailaʻaila. I kēia manawa mākou e hana i nā haohao,ʻokiʻoki i nā'āpana a kālua hoʻi a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
Hoʻouka mākou a hoʻomehana i ka pāʻani nui ma ka "Baking" mode, a laila hoʻokuʻu i kaʻiʻo, kāpīpī me koume, a laila e uhi me nā kāloka a me nā'alemiki, ka paʻakai, a waihoʻia nā kōmole i ka papa hope loa. E hoʻopiha i ka'opi pīpī me nā haohao, e pani i ka poʻi o ka multivarker, koho i ka polokalamu "Quenching" a eʻaila i kahi 45 mau minuke ma mua o ke kaniʻana.
Hoʻopiʻia ka'ōpū me nā hauhi
Mea Kai:
- laka - 3 kg;
- rice - 1,5 mau mea;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha, kāhili a hoʻoleiʻia i kahi kānana. Ke holo ka wai a pau, e nininiʻia i loko o ka mana o ka multivark, e hui i kaʻaila hinu, nā 'ālika kohi, nā'ōmato me kaʻili a me ka paʻakai. Hoʻomeʻa mākou i nā mea a pau no nā kāne. A laila kau i ka mea hou i loko o ka hoʻopihaʻana, a hui pū me ia. Kāʻauʻia ka pahu, holoiʻia me ka paʻakai, hoʻopuniʻia ka'ōpū i ka raiki a peni. Hoʻomālaha mākou i ka pīpī me nā halola me ka mayonnaise homemade , kau i kahi pepa bakena a hoʻokuʻu i ka umu noʻelua mau hola.
ʻO ka'ōwili pepa me nā hauhi
Mea Kai:
- ka ilio kupapau - 2 kg;
- puaa - 100 g;
- haohao - 200 g;
- nā haʻaliki maloʻo - 100 g;
- nui - 1 pc.
No ka huluhulu:
- moʻemina;
- ka meli;
- paʻakai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Mai ka kino o ka pīpoki iʻokiʻoki loa i nā iwi a pau, e kau i kaʻiʻo ma luna o ke kiʻi, paʻi aku,
No nā'ōpū hau, piha i ka ate, ka paʻakai, e hoʻonui i ka hua a me ka hui. Hoʻomoʻa mākou i nā pua puaʻa i ka pīpī, mai luna nei e kau i kahi papaʻaʻahu o ka mīkini i hoʻopiha a hoʻopaʻa paʻa i ka'ōwili. A laila kau mākou i kahi pāhao tunu, ka momona i ka'ōpala a me ka hoʻomoʻa i ka'ōwili a hiki i ka mākaukau ma 220 degrees.