ʻO ka palaoa i hoʻomalapalaʻia he meaʻahaʻaina akā maikaʻi loa, kahi i loaʻa he nui o nā huaora a me nā kumu kiko. ʻO konaʻanoʻono iki a me ka hoʻolālāʻana e makemakeʻia e nā mea he nui. E haʻi aku mākou iāʻoe i ka manawa e kuke ai i ka kulina i nāʻano likeʻole.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i ka kulina ma luna o ka cob?
Mea Kai:
- ʻo nā kānina kānina i loko o ka cob - 3 pcs.;
- bipi ;
- wai - 3 l;
- paʻakai ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, ponoʻoe e koho i ka kānana kūpono. E noʻonoʻo no ka kukeʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā pūpū'ōpiopio me nā hua'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a he haʻahaʻa ke nānā aku, akā ma ka manawa hoʻokahi e laula. No laila, ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā pūpū mai ka lau, ka lauoho, ka holoiʻana, a hoʻohaʻahaʻaʻia i lalo i ka pā me ka wai wela a laweʻia i kahiʻeha. Ma hope o kēlā, e hoʻohaʻahaʻa mākou i ke ahi, e uhi i nā kīʻaha me kahi poʻi a kālua no kekahi mau minuke 5-10'ē aʻe. A laila lawe maikaʻi i ka palaoa mai ka wai, a kau i kahi pāpale, a pīpī me ka waiūmū i hoʻokuʻuʻia a kāpīpīʻia me ka paʻakai paʻakai.
He aha ka meaʻono e hoʻomoʻa i ka kulina i loko o kahi kōpala?
Mea Kai:
- wai i hoʻohuiʻia - 3 l;
- kohua - 3 mau apana;
- bipi;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Huluʻia ka'ōpena mai nā lau, i hoʻopihaʻia i loko o ka wai a me ka waiho no kahi hola hoʻokahi. A laila holoi pono a holoi i kahi maloʻo me kahi kāwele. I loko o ka ipuhao, ninini i ka wai, e kau i ke kapuahi a lawe i kahi maʻi. Hoʻokomo i lalo o ka hapalua o nā lau i loko o ia mea, a laila hoʻolaha i nā pūpū a hoʻihoʻi mai i kaʻeha. Ma hope o kēlā, e uhi i ka pan me kahi poʻi, e hoʻemi i ka wela a kūpono a e kuke no 50 mau minuke. I ka hopena, hoʻonui mākou i ka paʻakai, e hoʻokuʻu i nā lau a hoʻomaha i 20 mau minuke. Hoʻomaʻa kokeʻia ka huapalapala i ka papaʻaina, maloʻo, hoʻonāʻia me kaʻaila a podsoliv.
Pehea e hana ai i ka palaoa i loko o ka mea hao lāʻau lua?
Mea Kai:
- ka palaoa ma ka papa;
- beka - 15 g;
- walnut - 50 g;
- kāpuni palapala kope;
- paʻakai ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Me ka palaoa, e wehe i nā lau a hoʻokomo i loko o ka mokuahi pahu, i kāwiliʻia me ka waiū. E kīpala ia mea no 30 mau minuke ke kuʻina. Ma kahi kaʻawale, e hoʻokuʻu i kahi'āpana pata, e kiola i ka papa i kālaiʻia, ka palapala lepo a me ka weheʻana mai ka papa. Hoʻouluʻia nāʻanuʻu wela ma luna o ka ipu a nininiʻia me kaʻaila hau, a hoʻolaʻaʻia ka paʻakai.
Pehea e hana ai i ka palaoa i loko o ka umu wela wela?
Mea Kai:
- ke kau palaoa - 4 pcs.
- wai - 2 tbsp. koko;
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai;
- kahe ka pata.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pūpū ma ka hale, me ka hoʻomaʻemaʻeʻole, e hoʻokuʻu i ka wai a waiho no kahi hola. A laila, hoʻokomo mākou i kahiʻeke cellophane a nininiʻia i loko o kekahi mau puna puna wai. E hoʻopaʻa paʻa i ka pīpī, e hana i kekahi mau puka a me ka pahu bake he 15 mau minuke i loko o ka mimiki kapuawa i ka mana piha. Ma hope o ia mea, hoʻohuli mākou i kahi kīʻaha, hoʻomaʻemaʻe ia, a momona me ka waiū maʻemaʻe a hoʻomāhuahua i ka paʻakai.
Pehea e hana ai i ka kulina ma ka waiū?
Mea Kai:
- kohua kupa;
- waiu - 1 l;
- paʻakai - eʻono;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pūpū e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe maoli. A laila, hoʻokomo mākou i loko o kahi kōmaʻa, ninini i ka waiū a hoʻonui i kahi paila. E kau i nā kīʻaha i loko o ka mīkini'enewe, e pani i ka puka hana a me ka kuke no kahi mana kiʻekiʻe no 45 mau minuke. Ma hope
Aia kekahiʻaoʻaoʻelua no ke kukeʻana i ka palaoa ma ka waiū. No kēia palaoa, e hoʻokaʻawaleʻokoʻaʻia mai nā pebs peel, holoi a hoʻomoʻa a kuʻalulu me ka hoʻohui o kaʻaila. A laila ua hoʻomahaʻia ke koena o ka waiū, ua nininiʻia ka ipu a lawelaweʻia ma ka papa.
Ua haʻi mākou iāʻoe i kaʻono a me kaʻohi pono i ka kulina, a kohoʻoe i kahi ala kūpono loa nou ae hoʻolilo i kou home i kēlā mehana hoʻomehana nani!