I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kāu pēpē pēpē puree no ka hoʻoilo. A laila e hoʻomaopopoʻiaʻoe i ka maikaʻi a me nā pono o kēlāʻai.
Hoʻomaʻemaʻeʻo Pear no ka hoʻoilo no nā keiki
Mea Kai:
- Pears - 2 kg;
- waiū paʻa - 105 ml;
- kuke - 55 g;
- ka wai - 110 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā pā, eʻokiʻoki i nāʻanoʻano a me nā koʻi, a waiho i ka peel. I loko o ke kīʻaha o ka multivarka no ka wai anuanu, hoʻopuka mākou i ka hua i hoʻomoʻaʻia mai luna ae pani i ke kī me kahi poʻi. E koho i ka "Quenching" mode i ka papa inoa a e hoʻopaʻa i 65 mau minuke. ʻO ka loheʻana i ka hōʻailona, hoʻohuli mākou i nā mea a pau i loko o ke pola, e hoʻolei i ke kōpaʻa a pīpī me kahi mea holoiʻana a hiki i ka loaʻaʻana o nā paila. Hoʻomaʻakaʻia ka meaʻai hoʻomākaukau, hoʻonui mākou i ka waiū, a hoʻoulu a lawelawe i kahiʻaina awakea awakea, aiʻole mākou e hoʻonohonoho i loko o nā pahu, hoʻopaʻa i nā lids a mālama i loko o ka pahu fri noʻelua mahina.
ʻO ka Pear-plum puree no ka hoʻoilo no nā keiki
Mea Kai:
- nā pears hou - 1,2 kg;
- plum plum - 1 kg;
- ka wai - 255 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā hua, ka hoʻoponopono a me ke kope. E kau i nā hua i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai a lawe i kahiʻeha, e uhi i ka poʻi. E puhi i ka mīkini no 10 mau minuke, a laila e paʻi mālie ma o kahi sieve. Hoʻopihaʻia ka puree purela ma luna o nā ipu a hoʻonā i ka pahu no 10 mau minuke. Ma hope o kēlā, e kāwili i ka hana a hoʻonuanu i kahiʻano i hoʻololiʻia.
ʻO Apple-pear puree no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- me nā meaʻono - 2 kg;
- nā'ōʻahi hou - 1 kg;
- ke koko - 105 g;
- inu wai - 1 l;
- lemona wai - 20 ml;
- ka hua'alamona - pinch.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā paʻi a me nā'ōpala, hoʻoponoponoʻia, iʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻokomoʻia i loko o ke pola.
I kēlā manawa hoʻokahi, hoʻopau mākou i ke kōleaʻeleʻele i ka wai, e ninini i ka wai lemon a hoʻokomo i ka syrup ma ka ipu. Ma hope o ka hoʻouluʻana, e ninini i nā hua i hoʻomākaukauʻia, e hui me ka kuke no ka hola 20. I ka hopena, e hoʻohui i kahi homonaona maikaʻi, e laweʻia mai ka pāpale a hoʻohui i kahi mea me kahi mea holoi. Hoʻomoʻiʻia ka hua i hoʻopihaʻia i loko o nā pahu aʻokiʻia.
ʻO ka pīpī pēpē puree me ke kōla no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- Pears - 650 g;
- kāloti - 155 grams,
- ka wai - 255 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, holoiʻia,ʻokiʻia i nā'āpana a waiho i loko o kahi pahu no ka kukeʻana i ka mahu. Hoʻomākaukauʻia nā pears aʻokiʻokiʻia nā paʻi. Hoʻouna mākou iā lākou i loko o ke kīʻaha o ka multivark, e hoʻopiha i ka wai a hoʻokomo i kahi pohō mokuahi mai luna mai. Hoʻopili mākou i ka "Baking" a mark i 25 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i nā pears a me nā kāloti i loko o ke pola, a paʻi iā lākou i ka mea holoi a waiho i nā ipu maʻemaʻe. Hoʻopili mākou i ka hana hana me nā lids a waiho i loko o ka firi.