He hua nuiʻo Lentil , he waiwai nui i nā huaora. Eia kekahi mea, he meaʻai ka maikaʻi aʻaʻole pono ke koiʻia, e like me nā pīni a me nā peʻa. Eʻikeʻoe me kahi pehea e hoʻomākaukau ai i kaʻuala paila mai nā papaʻi.
Puree mai nā piʻiʻeleʻele
Mea Kai:
- nā lelo uila - 1 mea;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 2 mau wahi;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- wai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
E holoi maikaʻi me ka wai o ka wai a kau aku i kahi'āpana ahi e kuke ai. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā mea kanu i ka hoʻonoeʻana i nā mea a pau i nā'ōpena liʻiliʻi. Ke hoʻokuʻuʻia ka wai, e hoʻolei aku i nā kāloka i ka moku, a ma hope o 5 mau mīla. Hoʻokaʻawaleʻia i loko o kahi pā palai me kaʻaila mea kanu e kāpae ana i kaʻaila a hoʻonui i nā meaʻala. Ma hope o kēlā, hoʻololi mālie i ka'ōpala i loko o kahi kōkena, e hoʻokuʻu i ka'ōpala o ka'ōpala, ka manawa me nā meaʻala a hoʻokuʻuʻia mai ka papa. A laila e hoʻomaʻamaʻa pono i kahi mea holoi a hiki i ka manawa like, loaʻa i ka pulupulu. Ma mua o ka lawelaweʻana, e ninini i ka puree o nā lelo i loko o nā pā papau a kāpīpīʻia me nā mea'alapala i'ōpala.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ōlaʻulaʻulaʻula
Mea Kai:
- nā lehuaʻeleʻele - 450 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻailaʻaila;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- kahi moa - 1 l;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, ua hoʻonohonohoʻia nā lemu a holoiʻia. Hoʻopihaʻia ka pāpaʻi a me ke kāleka mai kaʻoki a me ka melenko. I ka pan o ka multivarka, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi a hāʻawi i nā huaʻai ma ka "Bake" mode no 5 mau minuke. A laila, hoʻokomo mākou i ka paʻi kaomi, a nininiʻia i loko o ka moa o ka moa , e lawe mai i kahi'ūla likeʻole a ninini i ka lelo i hoʻomākaukauʻia. E hoʻopi i ke kuhuki no 45-50 mau minuke me ka uhi o ka puka, e hoʻoula hou i ka mea no ka papahana "Hoʻomoʻa". Ke hoʻomākaukauʻia nā hua, e hoʻohuliʻia me kahi hui pūʻia i kahi masana likeʻole, paʻakai, paʻi, a hoʻolāʻau iā ia me ka kumini. ʻO keʻano, puree o nā lālā o ka multivark ua mākaukau!
Pehea e kuke ai i ka mea kanu i puhiʻia?
Mea Kai:
- nā lelo uila - 1,5 mau mea;
- wai wela - 1 mea;
- home adzhika - 4 tbsp. koko;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pulu a me nā kāloka a uaʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Hoʻopili mākou i ka pāʻani nui, e koho i keʻano "Baking" i ka papa, e hoʻolei i nā huaʻona a hele i kēlā me kēia no 20 mau minuke. A laila e hoʻopau i ka'ailala maikaʻi loa, e pani i ka uhi a waiho i ia no ke koena o ka papahana. Mai hoʻonele i ka manawa ma kahi lapuwale, e holoi i nā manawa he nui me nā lelo a nininiʻia i ka maloʻo. A laila, e hoʻopiha i nā wai a pau i kohuaʻia, podsalivaem a me ka pepa eʻono ai. E hoʻomoʻi i ka adzhika home, aiʻole nā'ōmato hou, i hoʻomohuʻia ma luna o ka mea'alaʻula, eʻoluʻolu me ke aloha a hoʻonohonoho i keʻano "Rice" no 50 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona makaukau, e wehe pono i ka uhi, e hoʻohui i ka spatula a pīpī me ka mea hui lepo a hiki i ka loaʻaʻana o ka like like, e ninini wai ana inā pono. ʻO nāʻano pālahalaha likeʻole e like me nā meaʻono.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ōpū makai
Mea Kai:
- nā'ōmole'ōmaʻomaʻo - 1 mea;
- kāloti - 1'āpana;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kahi - 2 tbsp. koko;
- koume.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻonohonoho ponoʻiaʻo Lentil a holoiʻia i nā manawa he nui ma lalo o ke kahawai o ke kai e lele. A laila, hoʻokomo i loko o ke kōmole a nininiʻia me ka waiʻaila. ʻO ka hoʻonaniʻana eʻai, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻolei i nā kāloti a me ka thyme. Eʻai i nā mea a pau a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai, a laila e hoʻonoe i ka wai a me ka hui pū me nā kāloka i loko o ka mea holoi a hiki i ka papa maʻalahi. E kīʻaha i ka palaoa ma kahi pāpale nui, e hoʻohui i ka puree mai nā'ōpiopio'ōniʻoniʻo, ka hui, kaʻaila me kaʻailaʻaila, ka manawa me nā meaʻala eʻono a lawelawe i ka papaʻaina.