Salame kau kau me ka kāpena

Ināʻoe eʻimi ana i nā meaʻai maʻamau a maikaʻi ka maikaʻi, a laila mākou e hāʻawi aku iāʻoe i kahi koho maikaʻi loa. Salame kau kau me ka kāpena - kahi hui nui o nā mea kanu a me nā meaʻai o ka protein, e hana ana i ka pā i ka manawa hoʻokahi a lawa i ka mālie, a maʻalahi. Kūpono nā kauka'alola eʻai i ka makahiki a puni, pono, i ke kauwela he mea maikaʻi loa lākou no ka weheʻana i kaʻaina awakea.

Salamele kauwela me ka kāpena a me ka lāʻau

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Kapiʻi melenko mālohi, kapi i ka paʻakai ma ka hopena a hoʻomoʻia me nā lima, i hoʻomaka ai ka wai a lilo i mea liʻiliʻi. E hoʻomaʻamaʻa wau i kaʻuʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, aʻokiʻoki i ke kīhā me ka pahi. I kēia manawa ke hoʻololi nei mākou i nā meaʻai a pau i loko o ka ipu saladi, paʻakai, wai me kaʻailaʻaila a me ka hui.

Salamele kauwela me ke kāpena a me ka puaʻa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, e hoʻomākaukau i nā mea a pau. No ka hanaʻana i kēia, lawe mākou i ka kāpīpī, e wehe i nā lau lepo maikaʻi mai ia mea a kāpaeʻia me kahi'ōpala wili. A laila uaʻokiʻoki mākou i ka'ōhihi hoʻokahi. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, holoi a'ō'ō i ka moʻopuna. Hoʻouluʻia nā puaʻa no kahi o 10 mau minuke, eʻoluʻolu, hoʻomaʻemaʻe a kauʻia ma ka papa waena. A laila, kau i nā mea a pau i loko o ke pola: kāpīpelu,'ohua, kāloti, kahihi, peʻa a me kahi podsalivaem. ʻO ka manawa eʻono me ka mayonnaise a hui maikaʻi.

Salame kau kau me ka pīkī Pekinese

Mea Kai:

No ka hoʻouluʻana:

Hoʻomākaukau

Māheleʻia nā lālā maikaʻi o ka Pekingpī i nā'āpana lahilahi a hoʻokomo i loko o ke pola. Hoʻopili mākou i nā'ōlaʻa i'ōpalaʻia me ka mauʻu maloʻo, hoʻopōlamu i ka kukama, hōʻikeʻia ka kānana kalo a me ka palaoa i kālaiʻia. Hoʻohui mākou i nā mea a pau a hele i ka pāpale saladi. No ka hanaʻana i kēia, e hui pū i ka mīmī me ka vīnega, e nininiʻia i loko o kaʻaila, e hoʻokomo i ka mayonnaise ae hoʻopiha i ka paʻakai i loaʻa me kā mākou huamata, e hoʻohui pū me ia. Wehe mākou i ka papa hana no 30 mau minuke i loko o ka pahu hau hau, a laila e lawelawe i ka papa.

Salamele kauwela me ka kāpena Kina

Mea Kai:

No ka maʻalahi:

Hoʻomākaukau

'Alapala i nā pua, maʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana. Eʻokiʻoki i ke kāpena me nāʻili lahilahi, aʻokiʻoki i nā kāloti me nā paʻi a hoʻomoʻi pū me ka pua i loko o ka wai paʻakai no 5 mau minuke, a laila e hoʻihoʻi aku i ka colander. No ka mea hoʻokahi e hui pū i ka mayonnaise me ka wai lemon. No laila, kau i nā meaʻai a pau i loko o ke pola, ka wā me ka miki, hoʻopili a hoʻonani me nā mea hou.

ʻO ka meaʻai no ka sālemina kau me ke kāpena

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka hoʻomākaukauʻana o ka sālemina kauwela me ke kāpena a me nā kāloka, e hemo ke poʻo i ka wai anuanu aʻokiʻoki i ke kaula. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia a ulanaʻia nā pākeke a me nā kāloka ma kahi kī nui, a ua heleʻia ke kāleka ma o ka pāomiho. Hoʻoholoʻia nā lau nahele a pau i loko o ka loko hohonu, ka hola me kaʻaila hinu, ka vineka a pīpī i ka paʻakai. E noʻonoʻo pono a lawelawe i ka salakeke i ka papaʻaina.