ʻO ka uku me nā pūmakai paʻakai kahi leʻaleʻa maikaʻi, akā heʻoluʻolu a me ke kiʻi kumu. Heʻono kona momona a me kona piquancy māmā. ʻO kēia huamona he meaʻai maʻamau o ka meaʻai Lūkini a lilo ia i meaʻono maikaʻi i kāu papaʻaina i kēlā lā i kēia lā. E ho'āʻo i ka kukeʻana aʻoʻoe, no ka mea,ʻoiaʻiʻo, e waiho i kāu meaʻai mau. Ma lalo nei mākou e hāʻawi aku i kou manaʻo i kekahi mau mea e hoʻomaʻemaʻe ai i nā meli o nā hapi i paʻiʻia.
Salame me ka moa, nā haloo a me nā kukama piʻo
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- kukama kūkā - 4 mau pcs.;
- me nā halani salted - 200 g;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻokiʻokiʻia nā kukama a me nā hala i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻohuiʻia nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi salai a hoʻohui i kāu mayonnaise. Ua hoʻokomoʻia ka sālamu me nā hauhaʻi a me nā kukama paʻiʻia i ka papa i kahiʻano maloʻo.
Salame me ka pūmoa a me ka moa
Mea Kai:
- ka umauma omo - 300 g;
- me nā halani salted - 200 g;
- ka peʻa'ōmaʻomaʻo kēni - 200 g;
- poteto - 100 g;
- kahi - 100 g;
- ka pale paʻakū, ka lālā bay;
- nā meaʻala;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana,'ohua mākou i ka umauma moa me ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala, ka lālā bay, a me ke kumu o ka mea kanu a me ka paʻi. A laila hoʻonaniʻia kaʻiʻo a haehaeʻia i nāʻili. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia a uaʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi i ka mea kanu mua.
Hoʻomoʻaʻia nā'ōhū ma kahi wai e maloʻo a inā he nui, e'ōniʻi i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka'ūpī paʻakī iʻokiʻia ma luna o kahi'ākau nui aʻokiʻokiʻia i nā kaula lōʻihi. Ma hope o kēlā, e hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pola hohonu, e hoʻokomo i ka peasn kēne keʻo, ka paʻakai a me ka pepa. I kēia manawa mākou e ninini ana i ka sāleta me ka mayonnaise, e hoʻohuiʻia a waihoʻia i loko o ka friji no kekahi mau hola. Hāʻawi mākou i ka pāla ma kahi o ka lau o ka salakeke'ōmaʻomaʻo hou.
Lēredaʻia ka saladi me nā pūlaʻi i kaʻiʻia
Mea Kai:
- keiki - 4 tbsp. koko;
- ka pahu pahu - 1'āpana;
- ka popo hana - 250 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- me nā haroha salted - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- mayonnaise - 150 ml;
- kāloti - 1 pc.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i ka līpī puff , hoʻomākaukau mua mākou i nā mea kūpono a pau. No ka hanaʻana i kēia, lawe mākou i ka laiki, holoi iā ia i kekahi mau manawa, hoʻopihaʻia me ka wai, e hoʻopili i kahi pahu kūpalupa a hoʻomehe i ka mea wela a hiki i ka mākaukau. A laila, kuke i nā huapalapala pa'ūpī, hō'ū, e hoʻomaʻemaʻe a ulani i ka moʻopuna. ʻO nāʻaila a me nā kāloka kahi hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi mauʻu maloʻo a kauʻia ma luna o kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻu'ōʻele. I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hoʻolaha i kā mākou mau pāladaika, a me nā mea nui o ka mayonnaise.
No laila, e kau i ka laiki i ka'enehi o ka ipu salala, e uhi iā ia me nā'ōpiha pīpī a me nā lāʻau polu, kāpīpī i nā hua me nā hua liʻiliʻi. A laila e hoʻokuʻu i ka papa o ka mea kanuʻai me ka hoʻonaniʻia me nā hauhi paʻakai. I kēia manawa ke wehe nei mākou i ke kīʻaha no kekahi mau hola i loko o ka pahu hauā, no laila ua hoʻonāʻia. Ua hoʻokomoʻia kahi sāla maikaʻi i hanaʻia i nā mea kanu maikaʻi i ko mākou koho a hoʻonohoʻia ma ka papa.
ʻAlaʻai maikaʻi me nā pūlaʻi i kaʻiʻia
Mea Kai:
- nā pūlaʻi kēne - 400 g;
- ka papa waina - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- hale kīʻaha i ka home - 200 g;
- ka pulu'āla momona - 400 g;
- kukama i kālaiʻia - 200 g;
- kahi - 100 g;
- mayonnaise - eʻono;
- ʻO Olive - no ka mea hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia ka puaʻa, kahi a me nā cucumoma iʻokiʻia i loko o nā pahu. Me nā pī bean, kahimo i ka wai a hoʻolei i loko o ka loko. E hoʻomoʻi i nā mea i hoʻomākaukau muaʻia, e hahao i nā halaʻi, nā'āpana liʻiliʻi, ka wā me ka mayonnaise, e hoʻohui i ka winika liʻiliʻi, huihuʻi, e kāhiko me nāʻoliva a lawelawe i ka salame ma ka papa!