ʻO kaʻokoʻa nui ma waena o ka palaoa a me ka berena maʻamau ke hanaʻia me ka hua maka. No laila, ma ka palaoa mai kēia huapalapala, ua mālamaʻia nā mea a pau e pono ai ke kino. Ua alakaʻiʻia nā haʻawina i hōʻikeʻia e nā poʻe eʻai mau ana i ka palaoa o ka palaoa, keʻehaʻole i ka maʻi o ka maʻi a me ka maʻi. Ua hoʻokumuʻia ka hoʻohanaʻana i nā huahana mai nā kīʻaha piha i ke kino me ka ikaika hou. I ka manawa hoʻokahi, ua'ōleloʻia nā kānaka e hakakā me nā paona hou e hoʻokomo i nā huahana i ka meaʻai. Ma kēiaʻatikala, e kamaʻilio mākou e pili ana i ke kukeʻana i ka pōpō palaoa a pau ma kāu iho.
ʻO ka palaoa i loko o ka umu
Ma ka home, pau ka palaoa palaoa i ka palaoa. I ka hoʻomākaukauʻana i hoʻokahi manawa,ʻaʻole pahaʻoe makemake e kūʻai i kahi hale kūʻai.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 600 g;
- leve - 3 tsp;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - 1 teaspoon;
- wai 250 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia kaʻena, ka paʻakai a me ka paʻakai i ka wai mahana, hoʻopiliʻia a hoʻokomoʻia no 10 mau minuke ma kahi mahana. A laila e hoʻohui i kēia kōpana e like me 2/3 o ka palaoa, e kāwili i ka paila palaoa, e uhi i kaʻaʻahu a waiho i kahi no hoʻokahi hola. I kŰia manawa, e pńlua ka papakŘ. Hoʻopiliʻia ka mea'alapalapala a nininiʻia ka palaoa i loko o laila, ua hui maikaʻi mākou.
Ka pepa no ka palaoa 'aila a kāpīpī i ka palaoa. E kau i ka palapalapa i loko (e like me ka nui e emi iho i ka hapalua o ka puka), e uhi i kahi towel a waiho i nā minuke no 40-50. I kēia manawa, pono e ala hou aʻe, akā, e hoʻolohe i keʻano o ka paila palaoa mai ka palaoa palaoa a pau e like me ka mea maʻamau. Hoʻokomo mākou i keʻano i loko o ka umu mua i 180-200 degrees a me ka kuke no kahi o 40-45 mau minuke. Hoʻokuʻuʻia ka meaʻai mai ka'āpala a kāweleʻia i loko o ka lole ma mua o ka hoʻonuanuʻana. Hoʻopaʻa mākou i ka mākaukau me kahi papa lāʻau, inā maloʻo, a laila ua hoʻomākaukau ka palaoa. No kēlāʻai hoʻokahi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka palaoa hōʻona.
ʻO ka palaoa piha i ka mea hū
Ke hanaʻana i ka berena, ua'āponoʻia e hoʻohui i ka palaoa mau me nā'ōpala piha. Eia naʻe, eʻoi aku ka momona o ia meaʻai aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka mea maʻamau.
Mea Kai:
No ka opary:
- wai 120 ml;
- ka palaoa'ōmole 1 - 100 g;
- lev - 20 g.
No ka hōʻoia:
- ka palaoa'ōmole 1 - 270 g;
- ʻo ka palaoa a pau - 130 g;
- ʻo nā launui nui oatmeal - 80 g;
- kaʻaila aila - 30 g;
- ka meli - 30 g;
- ka wai - 150 ml;
- waiu - 50 ml;
- ka paʻakai - 0, 5 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Ināʻoe e koho e kuke i ka berena i ke kakahiaka, e aho e hana i ka meaʻala mai ke ahiahi. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i ka palaoa me ka wai a me ka mea hū a waiho i nā hola he 12 ma ke ana wela. I ke kakahiaka e kāwili mākou i ka paila palaoa: e hoʻonui i ka palaoa o ka papa mua, ka palaoa a me ka palaoa a pau, ka'ōmole oat, ka meli i ka wai, kaʻaila meaʻai, ka waiū a me ka paʻakai i ka paila. Hoʻopiliʻia ka palaoa a waihoʻia no ka 2.5 mau hola. I kēia manawa, hana mākou i ka palaoa me nā lima maloʻo, e hoʻokomo i loko o ka pepa i kāpala, a hoʻomoʻaʻia i 250 mau lā no kahi o 10 mau minuke, a laila e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i 200 mau lā a me ka kuke no 40 mau minuke.
Ka palaoa mai ka palaoa palaoa a pau i ka nui o ka palaoa - ka meaʻai
Mea Kai:
- ke kalola - 300 ml;
- ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 150 g;
- ka palaoa palaoa he 350 g;
- beka - 20 g;
- ke kō - 20 g;
- lev - 15 g;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Ma kahi o ka'alala pālaha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wai māmā. I kahi mahana wela, hoʻopau mākou i ke kō a me ka hū, e kū i kahi 10 mau minuke.
ʻO ka palaoa a me ka rye mai ka palaoa palaoa ma mua o ka hanaʻana i ka palaoa e hiki ke kāpīpīʻia me nā'ōmole oat, nā kānana sesame, nā hua loli a hua paha. No laila eʻoi aku kaʻono.