ʻO ka puleʻana me ka lūlū - ka mea e laʻau ai a wikiwiki?

ʻO nā meaʻai, nā meaʻai a me ka pono e hānai i ka niho momona e kōkua i nāʻano meaʻai likeʻole me ka puaʻa. No ka hoʻomoʻaʻana i kahi meaʻai he meaʻoluʻolu, no kēia meaʻaʻoleʻoe e nele i nā mea paʻakikī a iʻole nā ​​papahana, hiki iāʻoe ke maʻalahi a maʻalahi ke hoʻomaʻamaʻa i kāu mau malihini a me nā malihini me nā meaʻono.

ʻO ka puleʻana me ka pīpī līpī a me kaʻono

ʻOi aku ka maʻalahi a me ka paʻakikī o ka meaʻai. Mai kahi māmā o nā meaʻai e puka mai ai nā'ōwili wahawai, nā kīʻaha paʻakikī, nā mea momona, e like me ka cheesecake. I ka manawa pinepine, e hoʻohanaʻia ka līpī liʻiliʻi e like me ka pihaʻana i nā pies, puffs a iʻole nā ​​mea i kinaiʻoleʻia a me ka khachapuri.

1. Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala me ka hīnī cheese, ua kīʻia ka hope me ka mea holoi a holoi houʻia ma kahi kānana e waiho i kahi pālahalaha.
2. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapihaʻana, ua kohoʻia kekahi huahana me kahi momona momona nui a pono e hoʻonuiʻia i ka hua manu, paʻa i ka hoʻopihapiha aʻaʻole e hohola ma luna o ka palaoa.
3. Inā makemakeʻoe i ka hoʻomaʻaiʻana i ka palaoa a me ka'āpī liʻiliʻi e hoʻohana i kahi'āpana laumeʻa, e hana ia ma kou lima iho, i kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai i maʻa mau a hoʻokaheʻia me ka kirīmiʻona, hiki i kēia ke hoʻopau i ka hopena hope loa.

Nā kaʻa me ka pīpī liʻiliʻi

ʻO ka puleʻana i ka umu i keʻano o ka pale -ʻo ia ka Italiaʻo "Sinabon", akā ma kēiaʻano ma kahi o ka hanaʻana i nā kinamona kahiko. ʻO ka hiʻohiʻona nui o kēia mau momonaʻono ka nani kupanaha, a ua mākaukau loa. He meaʻono ia eʻono ai nā meaʻono i nā mea maikaʻi.

Mea Kai:

• waiu - 120 ml;
• boa - 50 g;
• palaoa - 400 g;
• ke kō - 50 g;
• ka kirimoaʻona - 50 ml;
• beka - 50 g;

Ke hoʻopiha nei:

• kahi nihi - 400 g;
• ke kō - 75 g;
• nui - 1 wahi;

E hoʻopiha:

• kaʻaila kawa - 250 g;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka waiū, ka meʻa a me ka hū, hana i ka puna, waihoʻia no 30 mau minuke.
2. E hoʻolei aku i kaʻaila mīlū, kaʻaila kawa, ka palaoa, ka pailapulu pa'ū. E waiho no 40 mau minuke i mea hōʻoia.
3. E hoʻokuʻu i ka nihi me ka meli a me ka sukuka.
4. E kāwili i ka palapalapa i loko o kahi papa 1 cm ka lahilahi, e'ōni i ka palaoa a hāʻawi i ka hoʻopihaʻana.
5. E'ōwili i ka'ōpū me nā'ōwili, eʻokiʻoki i nā'āpana, e hāʻawi i kahi pāpale bakena, hoʻokaʻawaleʻia no 20 mau minuke.
6. E hoʻoulu i nā pepa me nā hua manu, e hoʻokipa i 200 mauʻanuʻu i kahiʻene gula.
7. Mai kaʻonaʻona, ke kō, a me ka vanilla e ninini, e hoʻonaniʻia me nā muffins wela aʻoluʻolu e hōʻalili.

ʻO Royal cheesecake -ʻo kaʻai me ka hīnī i ka umu

ʻO kahi meaʻaiʻono loa me ka puaʻa liʻiliʻi mai kahi pīpī pōkole e hiki ai keʻai i kekahi kahu wahine,ʻaʻoheʻano o kaʻike a pau. I mea e hoʻopau ai i kaʻoluʻolu maʻalahi a me ka maʻalahi o ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe ke hōʻano i nāʻano hua a pau i hoʻomaloʻoʻia, nā kiʻi niu a me nā hua hou. No ka kukeʻana, ponoʻoe i kahi 25 cm ke anawaena.

Mea Kai:

• beka - 100 g;
• ka nihi kuki - 500 g;
• palaoa - 350 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kō - 200 g;
• ka palaoa palolo;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila'enela i huiʻia, me ka palaoa a me ka hapalua o ke kō.
2. Hoʻomoheleʻia ka hapalua o ka palaoa i kahi'āpana, pākuʻi ikiʻia a hana i nāʻaoʻao.
3. Mai ka hīnī liʻiliʻi, ke kōpaʻa a me nā hua manu, e hoʻonani i kahi nui, hāwanawana. E hoʻopili i ka lepo a me ka vanilla.
4. E ninini i ka pihaʻana i ka'ōpala, e'ōwili i ke kuhū i koe.
5. ʻOhiʻia kēia meʻa me ka hīnī pīniʻia i ka umu no 40 mau minuke, ma 200 haneli.

Kūleʻaleʻa me ka lauʻano cheese cheese

I ka manawa o ka hanaʻana i ka pīni mua, hoʻololi i nā huahana paʻakikī a me nā mea kūʻai. ʻO ka huahelehele me ka liʻi cheese heʻole ia, ma muli o ka hopena, ua hele aku kaʻai i meaʻono, paʻakikī a momona. No ka maʻalahi o ka maʻalahi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hāʻawiʻana i ka pīpī liʻiliʻi.

Mea Kai:

• nui ka palaoa - 300 g;
• ka hulu cream - 200 g;
• nā hua - 5 pcs.;
• beka - 150 g;
• nā kuki - 400 g;
• nui kaʻailaʻono - 100 g;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. E kāhua i nā pahuhuna i loko o ka pahu kuhumu, e hui pū me ka baila, e hāʻawi i keʻano me nāʻaoʻao. E hoʻouna i ka pahu frihana no 30 mau minuke.
2. E pale i nā hua me ke kō, e loli i ka nihi liʻiliʻi, ka'ūmū kululu, ka kirīpiʻona, ka vanilla.
3. E kńka ahi i ka ho opiha ana i ka pala a me ka ho opa, e kuki i 50 mau minuke i 170 mau kŰkelŰ.
4. ʻO ka hanaʻana i ka palaoa i ka umu i hoʻokuʻuʻia, a laila hoʻonaniʻia i loko o ka pahu hau no 2 mau hola.

Ka mīpī me ka hīnī liʻiliʻi - meaʻai

ʻO nā mīkini liʻiliʻi me ka hīnī liʻiliʻi e hōʻoluʻolu i nā mea a pau. ʻO ka maʻamau ka mālie a me ke akahai, akāʻo kāna mea nui nui ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi. Mahalo i ka hīpī liʻiliʻi i hoʻopiliʻia i ka palaoa, ka lōʻihi o nā muffins a me ka mama. Hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻai me nā meaʻai: nā hua, nā hua maloʻo a me nā nati, a iʻole e hana i ka hulikulu.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• kahi nihi - 200 g;
• palaoa - 200 g;
• beka - 150 g;
• ka vanilla, ka paʻi paʻi.

Hoʻomākaukau

1. E pale i nā hua me ke kō, vanilla.
2. E hōʻoki i ka pele ma kahi kānati, e hoʻonui i nā hua, hui.
3. E hoʻonui i ka waiū melted.
4. E hoʻokomo i loko o ka palaoa a me ka laʻau pālolo, ka hui.
5. E kńka ahi i nń pala u.
6. E pau nā mīkini baking me ka pale i 30 mau minuke i 180.

Puffs me ka pīpī liʻiliʻi

ʻO nā māmā māmā loa me ka hīnī liʻiliʻi ua hoʻomākaukauʻia mai ka ho'āʻo i kūʻaiʻia. E hoʻohana i ka hana i ka mea hū, a hana i ka pani piha ma mua o ka kukeʻana, a laila e hoʻomaka ka lepo i ke kōpaʻa aʻo ka hoʻopihapiha e "lele". E hoʻopaʻa i nā puff i kekahi ala, akā naʻeʻaʻoleʻaʻohe'ūpili,ʻo ka "envelopp" maikaʻi.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 500 g;
• puff yeast dough - 500 g;
• kuke - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. E kuʻi i ka palaoa, e'ōwili i ka'ōwili, eʻoki i nā'āpana.
2. E hoʻoulu i ka liʻakai me ke kō, ka hua manu a me ka vanilla.
3. E hohola i ka hoʻopihaʻana i nā blanks, hoʻoponopono i nāʻaoʻao.
4. ʻO ka pīpīʻana o nā pīpī me ka pīpī liʻiliʻi he 25 mau minuke ma 190 mau.

Pāleka me ka puaʻa liʻiliʻi mai ka palaoa hū - ka palaoa

ʻO ka meaʻono maikaʻi loa i ka niho - cheesecake. ʻAʻole e hoʻokuʻuʻia nā Lush buns me nā mea pāʻaniʻole i nā hoa hakakā. No ka hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho, hiki ke kūʻaiʻia i ka palaoa i hanaʻia no nā kāhili cheese i kahi hale kūʻai kūikawā, iʻole,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā kumuhana e lawe i nā hola he nui.

Mea Kai:

• ka paila - 1 kg;
• ka nihi kuki - 600 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• vanilla;
• yolk - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Pono ka moa e hoʻomaʻemaʻeʻia i mea e ala ai, hoʻopiliʻia ka manawa hoʻokahi a māhele i nā'āpana like.
2. Nā pōpō pepa.
3. Mai ka hīnaki, nā hua, ka sugar a me ka vanilla e hana i kahi mea.
4. Ma waenakonu o kēlā me kēia pīpī keke e hana i kahi puka, e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana.
5. E hoʻopiha i ka'ōmole, e waiho i 20 mau minuke.
6. E kīʻaha no 20 mau minuke i 200 mau.

ʻO Charlotte me ka puaʻa

ʻO Deliciously deliciously Charlotte me ka hīniʻi a me nā'ōmole kokoke i kaʻokoʻa. Hiki ke mālamaʻia keʻano he meaʻala, hoʻoulu a me kahi kīʻaha huluhulu paʻakikī ma kaʻili, a ma loko o ka hualoaʻa e haʻahaʻa a haʻahaʻa. Ināʻaʻoleʻoe e maopopo e pili ana i kāu mau kīʻaha kīʻaha, e hoʻopili i ka lepo ma luna o ka palaoa.

Mea Kai:

• ke kō - 300 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• palaoa - 350 g;
• kahi nihi - 250 g;
• beka - 50 g;
• 'Ālika - 3 mau'āpana;
• cinnamon, vanilla.

Hoʻomākaukau

1. Ua hahauʻia nā pua a me ke kō i loko o ka'āpana keʻokeʻo lush.
2. E hoʻopili i ka palaoa a hui pū me ka mea kope.
3. E kńka ahi i kahi'ōmole o ka'ōmole o ka'ōmoleʻalani maikaʻi, e hoʻonui i ka 2/3 o ka palaoa.
4. E hohola i ka pīlaʻi i luna, eʻokiʻoki i'ōpona'ōpiopio, e'ōpīʻia me ka kinamona.
5. E ninini i ke koena o ka palaoa a me ka baʻa no 50 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka meaʻai kuki me ka pepa liʻiliʻi

Kūkīkī pinepine a'āpīpīʻia nā kuki me ka pīpī i ka wikiwiki a kokoke me kahiʻole. E kōkua kēia meaʻai i nā hale e hoʻoluʻolu ai i ko lākouʻohana, i nā keiki paha, ma ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea nani loa no ke kakahiaka. E hoʻopili i ka hana me nā nīniʻeha, lemon zest a iʻole eʻomi wale i ka vanillin.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• aila - 100 g;
• palaoa - 3-4 mau mea;
• kahi nihi - 200 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka malo, vanilla.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i nā hua me ka kō.
2. E hoʻomoʻi i ka'enela mahana e kaomi.
3. E komo i ka vanilla, ka nihi.
4. E hoʻomau i ka hana a ka mea hui, e hoʻokomo i ka palaoa me ka palolo.
5. Kuʻi ka lima i ka lepo, hoʻonolu ia no 30 mau minuke.
6. E hoʻopili i ka pepa kope,ʻokiʻoki i nā lālā, e'ō'ō me ka'ōiwi a me ka pule kīʻaha no 15 mau minuke i 200 mau.

ʻO ka Cupcake me ka hīnī - he meaʻai maʻalahi

ʻO kēia kīʻaha me ka hīnaki e lilo i keʻokeʻo,'ālohilohi a me ka maikaʻiʻole, no ka hoʻohuiʻiaʻana o ka lemon peel. ʻO ka hanaʻana i kēlā me ka pīpī e maʻa mau a maʻemaʻe a mau no ka manawa lōʻihi, i ka lā aʻe e mālama houʻia ka pōpō. ʻO ka paʻakikī ka mea pili pono i ka home tea.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• palaoa - 200 g;
• ka nihi kakanua - 270 g;
• aila - 20 g;
• ʻo ka peel o kahi lemon;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila mīni e paʻi me ke kō, e hoʻopili i ka laʻa.
2. E komo i hoʻokahi hua i ka manawa, e hoʻohui i ka hanu.
3. E pīpī i ka palaoa a me ka palolo palu, e hui, e ninini i loko o kahi'āpana.
4. E puhi no 40 mau minuke ma 180.