ʻO ka saladika Helene me ka moaʻaʻole loa eʻikeʻia e nā malihini i ka papaʻaina. ʻAʻole e waiho ka meaʻai i kāna meaʻai i kekahi mea'ē aʻe, no laila, i ke ahiahi e mālamaʻoe i kahi meaʻai no ka salame Helene me ka moa, i ka wā e māhele ai me nā mea hele. Hiki ke mālamaʻia ka salakeke me ke kīʻokoʻa kūʻokoʻa, akā me ka hoʻoikaika likeʻana, hiki iā ia ke hoʻokō i kāu papaʻaina. He meaʻai ka mea maʻamau ka Helene Helene a he meaʻono likeʻole kona aʻaʻole i nui nā calories, pēlā nō ka makemake o nā mea a pau.
No laila, no ka mea mua, eʻike kākou i ka hua'ōlelo Helene maʻamau me ka hoʻohuiʻana o ka moa.
Ka meaʻai no ka salakeke Helene me ka moa
Mea Kai:
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- ka kukama toharite - 4 mau pcs.;
- kahi "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- ka'ōpena moa - 700 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- aila olila - 4-5 tbsp. l.
- lemona wai - 2 tbsp. l.
- ʻO ka olive me kaʻole pips -1/2 kapu;
- kākāka - 3 mau pale;
- pepaʻeleʻele - 1/2 tsp;
- nā puna punahele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka'ōpū'ōpena, wehe i ka momona a me ka pele. Hoʻokipa mākou i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e kaomiʻana i kaʻailaʻaila, ka wai lemonona, ka'ailaka āpau a me ka pepaʻeleʻele. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o kahiʻeke cellophane a kau i loko o ka firilehu no 6 mau hola. Ma hope o ka hoʻouluʻana o ka moa, e lūlū i loko o ka pā a me ka'āpana. ʻImi mau minuke. E waiho i kaʻiʻo e hoʻomaʻamaʻa a hoʻomaka e komo i nā huaʻai. E koli i nā kukama hou, nā'ōmato a me nāʻaila, a lailaʻokiʻoki i mau'āpana nui. Ke hoʻomahaʻia kaʻiʻo, hoʻokuʻu mākou i nā mea a pau, e kāpīpīʻia me nā greens a me ka cheese. Eʻokiʻoki i nāʻoliva i nā'āpana like, e hoʻonui i kaʻailaʻaila. Ua makaukau ka saladi!
Inā makemakeʻoe e hoʻopau i ka ho'āʻo o kahi punahele punahele, e ho'āʻo i kahi salakeke Helene me ka avocado a me ka moa. E hoʻomākaukau i kahi sāleta ma kahi papa hoʻomehana maʻamau, i ka wā eʻoki aiʻoe wale nō e pono e hoʻonui i ka'āpala a me ka'ōpala a'ōpala i nā avocados. Hoʻokomoʻia kēia'ōmu i kaʻiʻo moa aʻaʻole e nalo i kāna ho'āʻo ma keʻano hua iʻa.
ʻO ka sāleta Helene me ka moa a me nā kuʻi
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- lapalai lau - 1 paipu;
- nā'ōmato - 300 g;
- kahi o nāʻano paʻakiki o kāu koho - 100 g;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
- kekala - 2 cloves;
- ka moa moa -3 pcs.;
- lemona wai - 3 tbsp. l.
- mustard - 1 tsp;
- ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele - eʻono;
- ka berena keʻokeʻo - ka hapalua manawa.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻonaniʻia nā lālani o ka letus no hoʻokahi hola a me ka hapalua i loko o ke kai anuanu, a laila maloʻo. Eʻokiʻia ka palaoa i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e kau i ka pepa bakena, i'ōpala. E 'ai i ka berena i ka moku o ka pipi i loko o ka umu ma kahi mahana o 200 degrees. I kēia manawa, eʻoki loa i ke kālaki a hoʻomohu i loko o ka pākīʻenaʻena, e hoʻonāʻia me kaʻaila. Ma hope o kaʻailaʻana i kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka pīniʻu mai ka pālahalaha ae hoʻopau i ke kālaiki. A laila, e hoʻoneʻe i ka umu i ka hopena a me ka uʻi i kaʻailaʻaila. Hoʻokiʻiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, me ka'ōniu i loko o ka pā palai, hoʻonui i nā meaʻala.
Nā hua moa koʻo, e hoʻokaʻawale i nā protein mai ka yolks ae hoʻomohu i ka mea hope me ka lāʻau. I loko o kahi pola me nā'ahuka, hoʻonā i ka wai lemon, ka mīnoa a me ka'ōpala o ke kāleka. A laila laila e hoʻopili i ka lihi ma luna o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, eʻokiʻia nā lau līlū maloʻo me ka pahi. Uaʻokiʻoki mākou i nā'ōpoma i loko o nā kopa a kau aku i ke koena o nā meaʻai. A laila hoʻohui i kaʻiʻo moa i'ōniu. ʻO kaʻaila palemele me kaʻaila, ka palaoa i kāhiʻia, e ninini iho i nā kuʻikuʻi luna. Hiki ke hoʻohuiʻia ka uku salamā a waiho i ka meaʻai ma kahi pāla i nā papa. I kēia manawa uaʻikeʻoe i ka hanaʻana i ka hua'ōleloʻula Helene me ka moa . Hiki iāʻoe ke ho'āʻo pono me ka helu o nā meaʻai, e hāʻawi ana i nā koho punahele maikaʻi loa a me nā meaʻala. Ua hui pūʻia ka saladika Helene me ka wainaʻeleʻele a me ka waina a me nā meaʻai meaʻai.