ʻO ka'ōmaʻomaʻu Pork i ka multivarque he kīʻaha naʻaupō a nui loa ka mea e hoʻolālāʻaʻole i ka lā Sābati wale nō, akā, e lilo nō hoʻi ia i mea nui iāʻoe ma kēlāʻahaʻaina. ʻO kaʻiʻo he meaʻoluʻolu, palupalu a kokoke i ka hoʻoheheʻe i ka waha. Eʻikeʻoe me kahi pehea e kuke ai i kahi'ōpena pua puaʻa ma kahi pāʻani.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pua puaʻa i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ʻO ka puaʻa pua - 1 kg;
- 'ōmaʻomaʻa - 50 g;
- ka paila hou - 30 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā meaʻala;
- Basil - 30 g.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka'ōwili a hoʻokumu i ke kukui. Hoʻopihaʻia ka papaʻaliʻu i nā papa i hoʻopiliʻia a hoʻokomoʻia i loko o nā puka. E'ānai pū i nāʻala me ka meaʻala a me ka holoi i ka hopena hopena me kā mākou'ōkihi. Ma hope o kēlā, hoʻopili mau i loko o ka pahu a waiho i loko o ka firihana no kekahi lā, marinate. A laila wehewehe mākou i kaʻiʻo, e kau i ka nui o ka pahu i loko o ka pahuwai a me ka kuke, hoʻonohonoho i ka "Bake" mode no ka hola 2. I keʻano o ka hoʻomākaukauʻana, hoʻololi i kekahi'āpana mai kekahiʻaoʻao ai kekahiʻaoʻao. ʻO kahi'ākena pua puana i hoʻomākaukauʻia, i kāluaʻia i kahi hua'ōlelo nui, hoʻohanaʻia me ka sauerkraut, kahi salala lau lauʻulaʻula a iʻole nā kīlaʻauʻuala.
ʻO ka'ōmaʻomaʻu Pork i kahi mea kuke kukuna nui
Mea Kai:
- pork shank - 2 pcs.
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ʻula waina - 1 mea;
- soy sauce - 6 tbsp. koko;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- nā meaʻala;
- wai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pahu pua puaʻa i ka multivark, ua holoi maikaʻiʻia kaʻiʻo, ua hoʻomaʻemaʻeʻia i nā mea poke a pau, ua holoi mākou i nā momona i loaʻa a kauʻia ma lalo o ke kīʻaha. Ke hanaʻia nei nā kāloti, kahiʻia e nā kī nui, a'āpalaʻia kaʻoki i kekahi mau apo. A laila, hoʻomoʻi mākou i nā hua iʻa ma waena o nā pale, ke hoʻokuʻu nei mākou i nā lau o ke kai, nā meaʻala a hoʻopiha i ka'eneʻena mae
Ma hope o kēlā, e hoʻonoe haʻahaʻa i ka hulu, e lawe i nā mea kanu a hoʻomoʻi i kekahi mau kāleka kāleka maʻemaʻe. E kīʻaha i ke aniani o ka wainaʻulaʻula, ka nui o ka nui o ka meaʻai memele, e uhi i ka uhi a hoʻonohonoho i keʻano "Baking" a me ka hola - hapalua hola. A laila, e hoʻohuli i nā'āpana i kekahiʻaoʻao a koho i ke "Hot" mode ma ka mea kuke i ka pahu hana no 15 mau minuke'ē aʻe, akā,ʻaʻole e pani i ka poʻi. No laila, ke hoʻopihaʻia ka hohonu o ka wai, e mālū liʻiliʻi ka'ōmole, a liʻiliʻi iki ke kī.
ʻO ka pākaukau i hoʻolapalapaʻia i loko o kahi kānana waina, ua lilo ia i mea nani loa i ka hoʻomaʻemaʻeʻia a me ka meaʻono me ka'ōwili nani.