I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau koke ai i kahi pōʻai mua no ka papa - he'ōwili pepa me ka moa. Hoʻokumu ke kīʻaha i mea kumu maoli, aʻo ka moa'āpala e hāʻawi i kahi piquancy i ka pālolo a me kahi meaʻono.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka laʻau me ka moa
Mea Kai:
- nā lālā Armenia mua ;
- ka umauma umauma - 325 g;
- kukoma - 55 g;
- Bulgarian pepa - 45 g;
- nā'ōmato - 55 g;
- kahi - 105 g;
- mayonnaise - 205 ml;
- kakala;
- Pāpala kaomi - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Me ka moa o ka moa e wehe i kaʻili aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā lapalapa nui. E hoʻokomo iā lākou i loko o kahi pāʻani hohonu, e hoʻomoʻi i kahi mayonnaise iki, pākuʻi ke kālaka a me ka hui. Ma ka pākaukau e waiho i ka'Āmene Armenia a uhiʻia me ka mayonnaise. Mai ka luna i hāʻawiʻia e holoi i ka hua saladi a waiho i kahi'ōmole māmā o kaʻiʻo moa. I kēia manawa e uhi i ka hoʻopihapihaʻana i ka pepaʻelua a hoʻouhi houʻia me ka mayonnaise. ʻO ka hope aʻe, ke hāʻawi aku nei mākou i ka kukumba,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi, a laila, kālaiʻia nā pepa a me nā tumato. I ka hopena, e uhi i ka papa'anena a'ōwili i ka'ōwili.
Hoʻopili mākou i ka hana hana ma ka polyethylene a kau i loko o ka firi.
A lailaʻokiʻoki i ka meaʻala me ka pahiʻoi aku i loko o nā'āpana liʻiliʻi a kau ma ke pā.
ʻO ka meaʻai no ka'ōwili pepa me ka moa e puhiʻia
Mea Kai:
- ʻO nā lālā laulā Armenia;
- kukoma - 95 g;
- kaʻailaʻaila;
- Carrots Kakania - 185 g;
- nā'ōmato - 65 g;
- ka umauma moa - 385 g;
- kahi - 145 g;
- ketchup a me mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia i ka'āpana moa i loko o nā cubes a hoʻowaliliʻia he 10 mau minuke ma kaʻaila. Hoʻomaʻaʻia ka'ōmato a hoʻokuʻuʻia i nā'ōnika liʻiliʻi. Kāpīpī, kūkono a me nā greens eʻoki liʻiliʻi i kahi liʻiliʻi, a e holoiʻia ka wahie. Ma ka papa mākou e wehe ai i kahi pepa pita, e waiho mua i ka moa, a laila he'ōmato, kukama a me ka kāpelu. E kāpīpī i nā mea kanu me nā mea kanu, e hoʻokomo i nā kāloka Korean, ka palaoa a me ka momona me ka pahu me ka mayonnaise. E puhi i ka mauʻu maloʻo a hoʻomehana i ka'ōwili pepa me ka moa a me ka cheese i loko o ka mea umauma.
ʻO ka'ōwili lavash me ka moa i ka umu
Mea Kai:
- ka umauma umauma - 275 g;
- ʻO Armenia lavash;
- onioni - 40 g;
- kāloti - 40 g;
- kahe i hanaʻia - 1ʻaoʻao;
- nā'ōmato - 45 g;
- hua - 95 g;
- nā meaʻala;
- ka waiu - 55 ml;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i nā'āpana lahilahi. ʻO nāʻaila, nā kāloti, nā'ōmato ua hoʻomaʻemaʻeʻia, uaʻeha a paʻiʻia me ka moa i loko o ke pola. E hoʻomoʻa i ka palaoa kuhiʻia i ka'āpala, e hoʻolei i nāʻaukā āpau a me ka wā me nā meaʻala. Hiki i ka pākaukau kahi pita berena, kau i ka hoʻopihaʻana i ka waena a hana i kahi'ōwili. Pēlā like, ua hana hou mākou i kahi hana hou, a laila kauʻia ma luna o kahi pepa pani. Hiki i nā pīpī me ka waiū, e hoʻopiha i ka mehana hopena o nā'ōwili pepa me ka moa e puhiʻia a kālua i nā minuke he 25 mau minuke ma mua o kaʻulaʻula.