ʻO Polba - nā waiwai maikaʻi

ʻO ka polba heʻano ulu'ōhiu me ka hoʻomaʻamaʻaʻole, kū'ē i nāʻano maʻi o nā mea kanu. Akā he aha kēia - polba a me keʻano o nā mea waiwai maikaʻi a me nā mea hōʻona - heluheluʻia ma lalo nei.

Ke kūʻaiʻana i nā kānana, ponoʻoe e hoʻolohe i keʻano a me ke kūpaʻa o ka hōkeoʻana, a me ka mea pūnaewele. I loko o ka pōʻaiʻaʻole pono kahi mea'ē aʻe ma waho o ka polba, no laila, e mālama ponoʻia nā mea maikaʻi o ka huahana.

Pono ia e hoʻomanaʻo i ka polba i loaʻa nā inoa'ē aʻe i hōʻikeʻia ma luna o ka pīkoi. No ka maopopoʻoleʻana i kēia, hiki iāʻoe ke hele wale i nā kīʻaha āu eʻimi nei. Ma waena o nā inoa o ka polba:

• hua'ōlelo a kamuta;
• emmer a iʻole.

Ke waihoʻia ka hale, e aho e ninini i kahi huelo i loko o kahi pahu me kona uhi i hoʻopaʻaʻia me ka laulima a hoʻokomo i loko o ka pahu fri.

Nā hana kūikawā a me kona hopena

ʻO kaʻike nui o Pulp i kēia manawa e pili ana i nā mea waiwai i loko o laila:

• nā huaʻai (A, PP, pūʻulu B, E, K);
• micro a me macroelements (keleawe, magnesium, potassium , mau momona, hao, zinc, sulfur);
• nāʻano waiwai nui o nā amino acids (10 mauʻole a 8 āpau);
• ʻo omega-3 a me omega-6'epona momona;
• gluten.

Eia kekahi, i ka hoʻohuiʻana o ka polba mai 27 a 37 pakeneka o ka mea kanu waiwai.

ʻO ka mea nui,ʻo ka hapalua ia i kapaʻiaʻo ka kūpuna o ka palaoa iʻikeʻia iā mākou. Ma ke kolamu, nā mea pono a pau o nā mea i loko o keʻano kaulike a he pono no ke ola olakino a me ka paʻa o nā pūnaewele pūnaewele.

ʻO nā mea i loko o ka polba, e liʻiliʻi i ke kino, e hoʻopuka i nā mea pono e pono ai nā hale. Hoʻopili koke ke kino i kēia mea, kahi e alakaʻi ai i ke olakino maikaʻi a me ka olakino.

Nā waiwai kūpono a me nā hōʻai'ēʻana i kaʻai

1. ʻO Polba, he mea nui i ka kukeʻana, he hopena maikaʻi ke kino.
2. Hoʻomaopopo i ke kiʻekiʻe o ke kō i loko o ke koko.
3. Hoʻoulu i ka palekana.
4. Hoʻonui i ka lāʻau endocrine,'ōpala a me ke kīpona.
5. Hoʻopilikino i ka hana o ka pūnaewele makaʻu.
6. Hoʻonui i ka hana hānau.

He mea pono ka hoʻohanaʻana i ka polbu e hoʻopau i nā maʻi, i ke kauaʻana i nā anemia a me nā hanaʻino.

ʻO keʻano o ke ahi o ka polba e pili ana i ka hoʻonuiʻana o ka'ōpū.

He mea kūpono i nā poʻe i loaʻa i ke maʻi o ka celiac (ʻaeʻole i ka gluten), i mea eʻike ai nā poʻe maʻi i kēiaʻano.

Ma keʻano laulā,ʻaʻohe mea hōʻole i ka polba. ʻAʻoheʻole, koe wale no hoʻokahi - ponoʻole kaʻaiʻana o ka meaʻai a iʻole nā ​​māhele i loko o ka huahana.