'Akepona ma ka syrup no ka hoʻoilo - kahi hānai maikaʻi i ka hoʻomaʻemaʻe home

Ma ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpana i ka paʻakikī no ka hoʻoilo,ʻaʻole hiki iāʻoe keʻai wale i kahi meaʻai maikaʻi loa i ka nele i nā hua hou, akā hoʻolako pū i ka hoʻopiha piha no ka bakena a iʻole kahi mea no nā meaʻono'ē aʻe.

Pehea e mālama ai i nā'āpana i ka syrup?

Me ka'ākau kūpono, hiki i nā'āpana'āpana kēne i loko o ka syrup ke mālama maikaʻi a loaʻa ka momona e nalowale. Hiki i nā'ōmole momona momona ka liʻiliʻi i ka waha i ka wā eʻaiʻia ai i loko o keʻano maikaʻi a hāʻawi aku i kahiʻono hikiʻole ke hoʻopoinaʻia i nā meaʻoluʻolu me ko lākou komoʻana.

1. No kaʻohiʻana, he mea nui ka kohoʻana i kaʻaila, nā huaʻala me ka'ōpala pulupulu, me kaʻole o nā pēpē, nā poho a me nā'āpana'ōpala.
2. Hoʻomoeʻia nā'ōpena i kohoʻia i lalo o ke kai e holo ana a maloʻo.
3. Hoʻohui pinepine i nā'āpana ma ka paʻakikī no nā haʻalulu hoʻoulu aiʻole nā'āpana, no kēlā me kēia hua iʻokiʻokiʻia i ka pōʻai, e wehe i ka pōhaku a, inā makemakeʻia, eʻokiʻoki i kēlā me kēia halve i nā paʻi.
4. Hiki ke hanaʻia i ka paʻakai aiʻole ka meli honey me ka waiʻole.
5. Hoʻopiliʻia ka momona no ka hūnāʻana i nā pū kalo, maloʻo a maloʻo paha, e loaʻa ai nā huaʻono maikaʻi.

Pehea e pani ai i nā'āpana me nā lobules ma ka syrup?

E hoʻomākaukau i nā'āpana'ōpiopio i ka paʻakikī no nā lobu hoʻohuu me ka maʻalahi a me kaʻoluʻolu ole. Hoʻokomoʻia nā papa i hoʻomākaukauʻia me kaʻaila hoʻomoʻaʻana i ka wai piha, a'ōwiliʻia me nā paʻipaʻiʻia i loko o nā ipu holoiʻole a'ōpiliʻia i kahi mahana no ka mālie haʻahaʻa a me ka pilakauʻana.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 1 kg;
• ka wai maemae - 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Peel i nā'āpana'ākau mai nā iwi mai, eʻokiʻoki iā lākou i mau'āpana, iʻokiʻia i ka nui o nā lobu.
2. E hoʻokahe i nā ipu, e kau i nā paʻi hua.
3. E puhi i ka wai paila, e hoʻohui i ke kō, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e ninini i loko o nā ipu.
4. ʻO nā kinikini hōʻoki'āpana i syrup no ka hoʻoilo, hoʻohuli i lalo o ke kapa'ahuʻula, a ma hope o ka hauʻoli, hoʻounaʻia lākou i ke anu no ka mālamaʻana.

'Apikiʻo Halves i loko o ka syrup -ʻai

ʻO'Akekona ma ka syrup no ka hoʻoilo -ʻo kahi mea hiki ke hana me nā haʻemi hua. ʻO ka momona o ka syrup ma kēia kaona kaulike o ka wai citric, hiki ke hoʻouluʻia i ka wai me ke kōpaʻa a iʻole i loko o nā ipu. ʻO ka hoʻopihapihaʻana i nā hua e hiki ai iāʻoe ke waiho i ka hana me ka makaʻuʻole ma nā wahi kiko'ī.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 2 kg;
• ka wai citric - 0.5 teaspoons;
• ka wai maʻemaʻe - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonohoʻia nā halves i hoʻomākaukauʻia i loko o nā moku pā.
2. E hoʻohui i ka wai me ke kōpaʻa, e kanu mua i kahiʻeha a hoʻopau i nā pahu kala, e ninini i loko o ka pahu.
3. I ka halaʻana o 15 mau minuke, ua hoʻouluʻia ka syrup, uaʻaila a ninini houʻia i nā pa.
4. E hana hou i ka ninini houʻana, a ma hope iho ua hoʻokomoʻia nā'āpana i ka pa'ū no ka hoʻoilo, kahiweleʻia.

'Akeneke piha i ka syrup no ka hoʻoilo

Hoʻomāmā a hoʻomoʻaʻia i ka'ōmole a me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā'ōkoki me nāʻanoʻano i ka paʻakai no ka hoʻoilo. Akā naʻe, e hoʻopauʻia kēlāʻano bila i loko o hoʻokahi makahiki ma hope o ka hikiʻana, no ka lōʻihi o ka mālamaʻana i nā iwi e hūnā i ka waikino cyanide, ai hiki ai i ka lāʻauʻawaʻawa aiʻole nā ​​lāʻauʻeleʻele.

Mea Kai:

• Apricots - 1,5 kg;
• ka hulu nui - 400 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻiʻia, hoʻomapalaʻia nā'āpana apricots i loko o nā pahu 1 liter, e hoʻopiha i nā mea me 3/4.
2. E ninini i loko o kēlā me kēia kīʻaha kōʻona, e hoʻopiha i nā mea me ka waiʻaila i luna.
3. E uhi i nā pahu me nā uhi a me ka sterilaze i loko o ka wai paila no 10 mau minuke.
4. ʻO nā kīpoki'opi i ka sukal syrup no ka hoʻoilo, hoʻololi i mua o ka hoʻonuanuʻana.

'Apalapa i loko o ka syrup honey

ʻO ka papa hana hou no ka poʻeʻaʻole hoʻohana i ka pa a ke ho'āʻo paha e hoʻemi i kāna hua i ka hoʻololiʻana i nā huahana'ē aʻe. Ma ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōkoki i ka paʻakū mai ka meli, eʻoliʻoli loaʻoe no ka hopena:ʻo ka meaʻai ka mea maikaʻi loa, nā meaʻono a loaʻa ka meaʻala maikaʻi.

Mea Kai:

• Apricots - 1,5 kg;
• ka meli - 1 aniani;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 2.5 mau kīʻaha.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonohoʻia nā halves o nā hua i loko o nā kini.
2. Mhuiʻia ka meli me ka wai, i hoʻomehanaʻia i kahiʻeha, e ninini i ka paila o nā'āpana apricot.
3. Hoʻokomo lākou i nā moku i ka pailaʻana, hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai wai paila no 10 mau minuke.
4. ʻO nā pāpoki'āpana i ka syrup honey no ka hoʻoilo, e huli i mua o ka hoʻonuanu.

'Akepona ma ka syrup me ka waiʻole

Inā nā hopena'ē aʻe o ka hana hana i hopena i loko o keʻano maikaʻi ma keʻano o ka compote pūpū, e hoʻomanaʻo hou kēia meaʻai i ka hoʻopiha. ʻO ka pa'ū no ka momomi mai nā'āpana i loko o kēia hihia, ua hoʻomākaukauʻia mai ke kōpaʻa a me ka waiʻawaʻawa, i loaʻa mai i nā paʻi hua ma hope o ka lōʻihi lōʻihi me nā meaʻala maikaʻi.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopau nā'ōpala i nāʻanoʻano, kaʻokiʻana i nā'āpana aiʻole nā'āpana.
2. E pīpī i nā'āpana me ke kō a haʻalele i ka wai ma kahi mehana no ka lā hoʻokahi.
3. E hoʻopili i ka wai me ka wai, e kau i kahi pāpale, e mahana i kahi ohe, e hoʻopiha i nā mea a me nā'ōpala.
4. Ma hope o kaʻoluʻolu, ua hoʻouluʻia ka syrup, a ua'āponoʻia e hoʻolapalapa, a nininiʻia i loko o nā kī.
5. I kēia manawa, ua hoʻokuʻuʻia ka hana, hoʻohuliʻia me ka uhiʻana, a'ōwiliʻia.

ʻO'Akekona ma ka syrup no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana

ʻO kekahi meaʻai'ē aʻe no ka meaʻoluʻolu me ka hanaʻoleʻana i ka hoʻoholoʻana i ka manawa e hōʻikeʻia ma hope. ʻO konaʻano hiʻona heʻano liʻiliʻi loa ia o ka paʻakai i hoʻohanaʻia. Loaʻa ka loaʻaʻana o nā haʻemi i loaʻa i keʻano maikaʻi aʻaʻole ka sugary, i mea eʻoluʻolu i ka poʻe e hahai ana i ke kiʻi aiʻole e mālama i ka meaʻai kūpono.

Mea Kai:

• Apricots - 1,5 kg;
• ka nui i kohoʻia - 300 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 1.2 liters.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia ka'āpana apricot halves i loko o nā pahuʻaʻohe.
2. Hoʻopuka i ka syrup mai ka wai a me ke kō, hoʻolei i loko o nā ipu.
3. I ka halaʻana o 20 mau minuke, e hoʻouluʻia ka wai, i pālaʻiʻia, a ninini houʻia i loko o nā pahu me nā paʻi hua.
4. E hoʻohuli i nā'āpana kekiko i loko o ka syrup me ka hanaʻoleʻana i nā lids, e hoʻopili iā lākou.

'Apalakoki lobules ma ka paʻakai me ka hanaʻole i ka kuke

ʻO kaʻohiʻana i nā apricots ma ka syrup no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana e like me keʻano o ka meaʻai. ʻO ka momona kahiʻano likeʻole o ka meli me nā paʻi hua hua holoʻokoʻa. ʻO ke kaʻina o ka hanaʻana i nā leʻaleʻa e lōʻihi ana ka manawa, akāʻo ka hopena e pono ai ka manawa a me ka ikaika.

Mea Kai:

• nā'āpana - 1 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 1 kg;
• wai wai i hoʻomaʻemaʻe - 1 aniani.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka paʻakai me ka wai a hoʻonāʻia i ka paila a me ka hemoʻana i nā pahu.
2. E pīpī i ka sūkeke i hoʻomākaukauʻia i nā paʻipaʻi, e waiho no nā hola 8-10, a laila e nininiʻia i loko o ka colander.
3. Hoʻokūmahaʻia ka syrup a ninini houʻia i loko o lākou i nā'āpana'āpana, ka hema no ka impregnation.
4. E hana hou i ka hoʻopihapiha me ka syrup wela i kekahi mau manawaʻelima.
5. Ma ka hopena hope, ua hoʻokomoʻia nā'āpana i nā lobule ma ka paʻakai i loko o nā ipu pālahalaha.

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'āpana ma ka syrup?

Ma hope o ka inuʻana i nā'āpana i loko o ka sugakeke a hoʻomohu paila i ka hamo, hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo iā lākou me kahi maloo a me ka umu, e ulu ai i nā huaʻono a maikaʻi . ʻO ka hopena o ka hoʻomaʻemaʻe pono,ʻo nā hua e hoʻopīpiha nuiʻia, e lapalapa,ʻaʻole e paʻa,ʻaʻole e hūnā i ka mimiki i ka wā i'ōwiliʻia.

Mea Kai:

• Apricots - 1,5 kg;
• kahe nui - 700 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 0.5 liters.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopau nā'ōpala i nāʻanoʻano, māhele i ka hapalua.
2. E hoʻomākaukau i ka syrup no nā hua'alapona mai nā'āpana. E hoʻopili i ka wai me ka wai, hoʻomehana i kahiʻeha a hoʻopau i nā pahu.
3. E kiola i ka'ōpaila'āpulu'āpiopio, ka'ōpī no 5 mau minuke, e waiho no nā hola he 24 e hoʻomaha ai a hoʻokomo.
4. E hoʻolei pono i ka hua i loko o ka colander, e hoʻoulu i ka syrup, a waihoʻia nā hua ma luna o kahi'āpala o nā mea maloʻo aiʻole nā ​​paʻi a hoʻomaloʻoʻia ma 50 mau lā no nā hola he 10.
5. Ke hoʻohanaʻia e hoʻomaloʻo i ka umu, pono pono ke mālama i ka alahaka o ka mea hana, i mea e pakele ai ka makū mai ke kikowaena.

'Apalakiko, ka paʻakai ma ka syrup

ʻO kahi ala maikaʻi e mālama ai i ka houʻana o nā paʻi huaʻai no ka manawa lōʻihi,ʻo ia ka hoʻomaha o nā'āpana'ōmole i ka syrup. Me kēia hoʻomākaukauʻana, mālama pono nā haipule i ko lākouʻano, loaʻa iā lākou ka meaʻona i halaʻole, a ma hope o ka pauʻana i ka hoʻoilo, e lilo i meaʻai kūʻokoʻa kūpono a maikaʻiʻole paha i ka papaʻa.

Mea Kai:

• nā'āpana - 1 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 0.5 liters.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka wai me ka mehana hoʻomahaʻia i kahi ohe, maikaʻi.
2. E hoʻokaʻawale i nā'āpana i nā'āpana, e wehe i nā iwi, a hoʻokomo i loko o kahi pahu kūpono no ke kaumo.
3. E hoʻopiha i nā'āpana hua me ka syrup, e uhi me ke poʻi a hoʻouna aku i ka paʻukikī no ka hoʻomaha a me ka mālama lōʻihi.