Nā'ōpala o ka'ōpala - he huahana o ka honua kahi e hiki ai iāʻoe ke kuke i kahi nui o nā kīʻaha - tortillas, bread, salads, soups, preserves, casseroles, a pēlā aku. Eia naʻe,ʻo ka meaʻai nui ka paila. Ma kēiaʻano, uaʻikeʻia nā pōmaikaʻi a me kaʻino o kaʻai mai ka palaoa gros mai nā Incas, Aztecs a me Mayas.
Nā pōmaikaʻi o ka palaoa porridge
He mea pono ke hoʻomaopopoʻia ka mālamaʻiaʻana o ka maikaʻi o kaʻai mai ka kānana corn even after the heat treatment of the product. ʻO ka hoʻohuiʻana o kēiaʻai he mau hua B1 a me B5, e kōkua ana i ka paleʻana i nā pilikia kaumaha a me ka paleʻana i nā maʻi neuropili. ʻO ka Vitamin E he hopena maikaʻi i ka lauoho a me kaʻili, a me ka huaʻai A - ma ka pūnaewele immune.
He waiwai ke kinikona o nā kupa i ke kākika, e hoʻomau ana i ka hana o ka'ōpala māmā, phosphorus, he kumu ponoʻole no ka hana maʻamau o ka'ōpena pūpū a me ka filaʻai, kahi e hoʻomaha ai i ke kino o nā meaʻino a me nā hua palaha.
No ka poʻe i makemake i ka pono o ka paila mai ka palaoa mai, he mea pono e hoʻomaopopo i ka hoʻohanaʻana i kēia pālahalaha, ua hoʻokumuʻia ke kiʻekiʻe o ka cholesterol i loko o ke koko, ua hoʻokumuʻia ka hana o ka'ōpū o ka maʻi a me ka'ōpū.
Keʻano o ka palaoa porridge
ʻAʻole makemake nā kānaka i ka waiwai o ka pōʻaiʻai wale nō, akā, no ka pōʻino paha e hiki ai ke lawe i ke kino. No laila, ma mua o kou hoʻokomoʻana i kēia pāla i kaʻai, he mea nui eʻike e pili ana i nā hōʻai'ē hikiʻole. ʻAʻole ia e'ōleloʻia eʻai i ka pōkole a me nā kīʻaha'ē aʻe mai kēiaʻai i nā poʻe e loaʻa ana i kaʻaiʻole a me ke kaumaha. ʻO ka hōʻoleʻana i kaʻai mai ka palaoa mai ka mea e pono ai i mua o ka maʻiʻeha, i ka manawa o ka exacerbation. No ka hana ponoʻana i kēia pāʻani, ma mua o ka hoʻohanaʻana ia mea ponoʻoe e nīnau i ke kauka.