E hoʻomaʻamaʻaʻia e nā'ōpū o ka mea hoʻohālike. Ma hope o nā mea a pau, he nīnau no forshmake ia, he meaʻai i hoʻomākaukauʻia mai nā meaʻai, nā hua, nā'ōhiʻa, ka palaoa a me ka waiū. I kekahi mauʻoihana, aia nā'enela, ma nā mea'ē aʻe - nā nati, a ma ke kolu, ua hoʻokomoʻia ka pākē. A laila, e haʻi mākou iāʻoe i ke kukeʻana i ka hana.
ʻO ka Forshmack he mea hoʻomeheu kahiko a ka Iudaio
Mea Kai:
- nā mea hoʻohui liʻiliʻi liʻiliʻi - 1'āpana;
- huahelu, paʻakikī pa'ū -'ohua - 2 pcs.;
- 'Ōpīpiha - 2 pcs.;
- ua hoʻomaʻemaʻeʻia - 2 mau;
- ʻAmelika o ka nui o ka lālā - 1 wahi;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- ka vineka, ka paʻakai, - eʻono;
- kaʻaila aila - 70 ml.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea hela, lawe mākou i nā'ōpū a me nā iwi. Ua hoʻomapalapala nā'āpala i ka hoʻopiha i ka wai e hoʻopalulu. ʻAiʻia nā puaʻa, kaʻaila a me nā'ōlaʻa. Hāʻalo mākou i nā mea a pau ma o ka mea mīkini meaʻai. ʻO ka hopena o nā mea'ūpona i hui pūʻia a hoʻohui i ka mūmona, ka vīneka eʻono ai a me kaʻaila. ʻO ka hou, ulu maikaʻi kahi manu. Inā pono, eʻono i ka paʻakai. ʻO ka hopena hopena mākou e waiho ai i loko o ka firiji no ka pō. A i ke kakahiaka ua hoʻolahaʻia ka mōshmakina mōhana i ka palaoa aʻai mākou.
Forshmack herring - he meaʻai maʻamau
Mea Kai:
- nā'ōpiopio o nā mea hekene liʻiliʻi - 400 g;
- ono - 100 g;
- ʻEmau hua - 2 pcs.;
- ʻo nā'ōmoleʻono - 100 g;
- maikaʻi ka pīpī manu ma 72.5% - 100 g.
Hoʻomākaukau
Māʻokiʻia ka pua o nā mea hela, nā'ōlaʻa a me nā hua i nā'āpana. Hāʻalo mākou i nā mea āpau a pau ma o ka mea mīhiniʻai a mīhini paha i loko o ka mea holoi i kahiʻano like. E hoʻohui i ka wai. Pono e loaʻa i mua o ka friji, no laila e hoʻonuanu. Hoʻohui like i nā mea a pau. Ke hoʻohana nei mākou iā Forshmack i ka papaʻaina ma nā'āpana baguette a iʻole i ka berena keʻokeʻo.
Forshmack herring - he meaʻono me kaʻaila
Mea Kai:
- nā mea momona momona nui - 3 pcs.
- ono - 4 mau apana;
- potato potake - 3 pieces;
- nā huaʻona, nā mea i kāpiliʻia i ka papa - 3 mau'āpana;
- nā'ōmaʻaʻula - 2 mau'āpana;
- beka - 150 g;
- lemon wai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i nā mea koloka, e hoʻohemo i ka peel, nā pūpū a me nā iwi. Eʻoluʻolu e hoʻomaopopoʻia ka hoʻohanaʻana o ka momona, ka mea i kūʻaiʻia i loko o ka pata,ʻaʻole e hiki ke hoʻohanaʻia kaʻono o ka ipu.
Hāʻalo mākou i ka herring ma o kahi mea mīkiniʻai. ʻO nā puaʻa, nāʻuala a me nā'ōpala iʻekolu ma ka papa nui. ʻO kaʻaila ka mea i kahihiʻia a meliʻia i ka wai. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻopili i ka pepaʻeleʻele, wai wai lemona a iʻole ka vīnega eʻono a hui hou. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēlā'āpena i loko o ka māla-ulu, e hoʻoulu ana i nā mea kanu i'āpala aiʻole ma nā'āpana o ka meaʻai.
Pehea e kuke ai i ka momona mai kaʻaiʻana me nā nīpala?
Mea Kai:
- nā mea'alaʻula i hoʻomaʻemaʻeʻia - 1 pc.
- walnuts - 100 g;
- Aia nā'ōmaʻomaʻa - 2 pcs.
- 'ai loa - 3 mau paʻi;
- waiū - 1 lele;
- ka ÿaila ÿaila - 80 ml;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka winika - 1 teaspoon;
- ono - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka mea hekene, nininiʻia me ka waiū a waiho no ka minuke 20. Inā loaʻa i ka momona i ka paʻakai, hiki iāʻoe ke paʻa i ka waiū a lōʻihi. Hoʻomoʻiʻia nā'āpana o ka papa. Hoʻohuiʻia nā mea hana a pau i loko o ka mea holoi a holoi mākou. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa, ka vīneka, kaʻaila hinu a me ka hui.
Pehea e kuke ai i ka haʻalele forschak mai ka hoʻohene?
Mea Kai:
- ka popo iki i ka mea hekene - 1 kg;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- opu apu - 1 pc.;
- ono - 1 pc.;
- i ka poaʻa loa - 2 pā;
- waiu - 0.5 kapu;
- wai lemon;
- beka - 70 g;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Kūlaʻi nā puaʻano no kahi o 7 mau minuke ma hope o ka waiʻaila, no laila ua hoʻololiʻia lākou e "paʻipaʻiʻia." Hoʻopihaʻiaʻo Baton i ka wai a me ka waiū e hoʻonuanu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka mea hekene a ua hoʻouluʻia hoʻi i ka waiū. A laila eʻoki loa ia. Hoʻopihaʻia nā'ōmeʻa, ka'ōlaʻi, nā'āmoa aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Akā,ʻokiʻokiʻia ka paila i nā'āpana -ʻo ia ka mea e hoʻoponopono ai i ka papa hana. Ma o ka mea meaʻai meaʻai mākou e hele ai i ka'ōmole papaʻa, ka'ōhiʻa, kaʻaila, ka meaʻala. I ka hopena huakai, e kau i ka waiu a me ka hui. I kēia manawa e hoʻopili i nā hua'ūpī a hui hou. Inā pono, a laila podsalivaem forsmak eʻai. Wehe mākou i loko o ka friji no nā hola 2. A ma hope o kā mākou lawelaweʻana i ka papaʻaina.