Hoʻopiʻia nā wāwae moa

Hiki nō ke hanaʻia i mua o kēlā me kēia papa hana mīkini paʻakiki a me ka pāpale e like me nā wāwae mīni i paʻiʻia a me ka hoʻomaʻemaʻeʻia, me ka hoʻohanaʻana i kekahi mau meaʻaiʻai, e kūkākūkā ma lalo nei i loko o kā mākouʻoihana.

Pehea e kuke ai i nā wāwae moa i'ōloiʻia i loko o ka pā palau - ka meaʻai?

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E holoi ponoʻia nā pahu pahuʻeleʻele, e hoʻomaloʻoʻia a hoʻomohoʻia i loko o ka waiʻawaʻawa no ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻohui i ka waina maloʻo keʻokeʻo, ka vineka balsamic, ka rosemary maloʻo, ka basil, ka meaʻono a me ka sage, a me ka manawa o ka marinade me ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele. He kanakolu minuke ma hope, e hoʻohuli i nā wāwae i loko o ka wai kalapa ae waiho no kahi manawa'ē aʻe.

A laila mākou e kāpīpī i ka bipi mai ka'ōpū me kahi kāwele pepa, kaomiʻia i loko o ka paila o ka palaoa, ka paʻakai, ka lepo, ka paprikaʻala a me ka nutmeg a me ka wahi ma kahi pākī wela me kaʻailaʻaila me kaʻalaʻole. Ma hope o ka zamumyanivaniya ma kekahiʻaoʻao, e hoʻohuli i nā wāwae ma kekahiʻaoʻao, e hoʻohaʻahaʻa i ke ahi a hoʻomohu i lalo o ke poʻi a hiki i ka mākaukau, e hoʻololi i nā minukeʻehā.

Ma kahi'ē aʻe aiʻole ma kahi kōkomo, e hele kāua i ka palaoa i ka palaoa ma hope o ka minute, e hoʻohui i ka waiunu i nā wahi liʻiliʻi, kahi e hoʻonā ai nā wāwae, a hoʻomau i ka hoʻolālā a hiki i ka manawa e makemakeʻia ai kaʻaila. Inā makemakeʻia, eʻomi i ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala eʻono ai.

I ka wā e hoʻomākaukau ai, e lawelawe i nā wāwae moa me ka milo i hoʻomākaukauʻia.

Hoʻopiliʻia nā wāwae moa i loko o ka pā palai me kaʻaila a me ke kāleka

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopihaʻia nā pahu pahu moa i holoiʻia, holoiʻia me ka paʻakai, lepo me kaʻeleʻeleʻeleʻele a hoʻoholoʻia ma kahi pākī me ka hapa liʻiliʻi o kaʻailaʻaila wela. E kīʻaha iki iā lākou, e hoʻopihapiha i ka meaʻawaʻawaʻawaʻawa, i hoʻomākaukauʻia ma ka huiʻana i kaʻaila kirimona, ke ālaka kōpala, ka basil, kaʻaila a me ka paʻakai, e uhi me ka poʻi a me ka pā i ka wela wela a hoʻopau ka wai. I ke kaʻina o ka hoʻopauʻana i nā wāwae e huli pinepine ai. A laila, nininiʻia i loko o kahiʻailaʻoi aʻe liʻiliʻi hou, e hoʻoulu i ka wela a me ka'ōniʻomaʻo mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpūʻona.