Hoʻoponopono i kaʻiʻo i ka umu

ʻO ka manawa o kekahi o nā momona hoʻolālā kaulana i piha i kaʻauʻau, akā no ka hikiʻole i ka zucchini ke hoʻomākaukau i ka'ōhūʻai a me nā pancakes. E kāʻahu i kā lākou i ka umu me kaʻiʻo, nā meaʻaiʻala a nui loa.

ʻO nā meaʻai me nā meaʻono i kahuʻia i ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻOiai ka hoʻomehanaʻana o ka umu a 200 kūkelē, ua lawa ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopihaʻana i nā mokuʻo zucchini. Ma luna o ka wai i hoʻoheheʻeʻia mākou e hele i nā kime o ka meaʻono a me ka riki. Hoʻopiliʻia nā lauoho me nā mea minced a hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka kumini, ka chili, ka paprika'āina, a me ka paʻakai'eleo.

Hoʻokaʻawaleʻia ka Zucchini me ka hapalua a me ka hoʻohanaʻana i ka spoon, e wehe i nāʻanoʻano a pau. ʻO ka piha o ka hopena ua piha i kaʻiʻo mīmū, mākou e uhi i nā moku me ka pahu a waiho i loko o ka umu no 17 mau minuke. Ma hope, wehe mākou i ka huapalapala, kāpīpī i ke kīʻaha me ka lihi a hoʻihoʻi mai i ka mea kahu i ka uhiʻole. ʻO kahi 10 mau minuke a me ka pākaukau e mākaukau no kaʻaiʻana.

Hoʻoponoponoʻia me ka moa a me ka eggplant i loko o ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka hanaʻana i ka zucchini me kaʻiʻo i mīpalaʻia i ka umu, eʻokiʻoki i nā meaʻai i ka hapalua a unuhi i ke kumu mai iā lākou. Ma hope o ka hoʻomehanaʻana i ka wai liʻiliʻi o ka waiū i loko o kahi kōmole, eʻailaʻia nāʻaila a me nā aubergine a hiki i ka manawa e maʻalahi ai ka mea. E hoʻomoʻa i kaʻiʻo moa i nā huapalapala paʻakai a kali i kona mākaukau piha. E kāpīpī i ka meaʻai no nā moku me ka palaoa, kāwili, a ninini i ka mila. Hoʻokumu mākou i nā meaʻai me nā huaʻai i nā pūnaewele o nā moku'āpala a waiho i ke kīʻaha i loko o ka umu wela he 180 kapuaʻi. ʻO Zucchini me ka mea i mikiʻia i loko o ka umu no ka hapalua hora.

'Apena: zucchini me ka mīni a me ka laiki i ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻOhi ka lauiki a hiki i ka manawa. ʻO ka hoʻouluʻana i nā'omela me ke kāleka, e hoʻonui i nā hua'ōpiopio i nā'ōmato cherry, a ma hope o 3-4 mau minuke - mīkini moa. Ke'ōleʻa ka pūmei a me nā'ōmato i loko o ka paila kīlapa, lawe mākou i ka mea mai ke ahi a hui pū me nā kī o ka mint, nā nūniki a me ka laiki.

Eʻokiʻoki i nāʻanuʻu ma ka hapalua a hoʻokaʻawale pono i ka piko mai iā lākou iʻole e hoʻopā i nā paia o ka hua. ʻO ka moku hopena e hoʻopiha i ka hoʻopihapiha a waihoʻia ke zucchini me ka moa i ka umu no 15 mau minuke. E kāpīpī i ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia me kahi pu.

Zucchini me ka moa liʻiliʻi a me ka paʻakai i loko o ka umu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia ka zucchini nui ma waena o 3-4 mau'āpana nui. E lilo i kēlā me kēia'āpana i ke kīʻaha, e lawe mai i ke kumu o ka mea kanu me kahi spoon, me kaʻole e pā ana i ka lalo a me nā paia. E hoʻopau i ke kāpasa'apia me ka pepa a me ka pāleka. Ke hoʻomoʻaʻia ka mauʻu i ka hapalua, eʻoki i kaʻiʻo mīmū a hoʻokuʻu iā lākou. E ninini i ka meaʻai me ka mīkini huaʻai, ka lā me nā mea kanu a waiho no 10 mau minuke. E hohola i ka hoʻopihaʻana i nā kīʻaha a kau iā lākou ma luna o kahi pā bakena i loko o ka umu i hoʻomaheʻaʻia. Hiki i ka Zucchini i ka umu me ka moa liʻiliʻi i loko o 20 mau minuke, akā, mai hoʻopoina e kāpīpī iā lākou me ka lihi iʻelua mau minuke ma mua o ka unuhiʻana.