Uaʻikeʻiaʻo Celery no kona mau waiwai maikaʻi mai ka wā kahiko. I kēia mau lā, ua loaʻa ka loiloi nui i nā kumuhana no ka pohō kaumaha me kona hoʻohana. Kūpono ka manaʻo nui i ka meaʻai "Ke kalo o ka mea kanu". Me ke kōkua iāʻoe e hiki iāʻoe ke hoʻolei i 10 kg i kēlā me kēia mahina. ʻAʻole hiki i ka nui o kaʻai keʻai, akā, e ho'āʻoʻoe e hoʻoulu,ʻoiai e hiki iāʻoe keʻai i nā huaʻai a me nā hua .
ʻO ke kumu'ōmole,ʻo ia ka māhele o ka puʻu no ka pauʻana o ke kaumaha,ʻaʻole wale ka hāʻawiʻana i kahi o ke kīʻaha hoʻokahi, kōkua i ka hakakāʻana i nā kilokilo nui, akā e mālama i ka maʻi o ka maʻi. Heʻokoʻa keʻano o kēlā me kēia kanaka i kēia huaʻai, akā,ʻo ka hopena i loaʻa ma ka hopena o kaʻai, e lilo ka waiwai i ka hana. He nui nā meaʻai no ka hanuʻana i nā papa mua e pili ana i kēia mea kanu.
Nā mea momona momona me ka hīpuʻu - nā meaʻai
'Aleʻa momona puhiʻo Celery
Mea Kai:
- makaleʻa - 1 pūpū;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- Kāpena liʻiliʻi - 1'āpana;
- ono - 5 mau apana;
- nā'ōmato - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻO nā hua'ōmaʻomaʻoʻoʻoleʻa no ka wai a no 15 mau minuke. e kuke i ke ahi. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hoʻopau mākou i ke ahi a hoʻomoʻa i nā meaʻai a hiki i ka mākaukau.
ʻOhi i ka momona me ka makale
Mea Kai:
- kaulana ke kumulāʻau - 200 g;
- ka pena kala - 250 g;
- kāloti - 200 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- nā'ōmato - 200 g;
- kekala - 15 g;
- puree mai nā'ōmato - 250 g;
- aila (oliva aiʻole meaʻai) - 1 tbsp. koko;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka puaʻaleʻa'alaʻula i nā mea kanu aʻokiʻoki i nā hua'alaina, hoʻomoʻi i ka wai a e kuke i kahi ahi. Hoʻopaʻiʻia nā kīla (ke kāleka a me nā greens) i ka wai ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, i hoʻomahaʻia ka meaʻala maikaʻi, a nalowale i ka wā o ka wela wela.
ʻAʻole ka nui o ka caloric ka kānana Celery, akā,ʻaʻole kēia o kona pono a pau, akā he mea maikaʻi loa ia no ka nui o nā huaʻai i komoʻia i loko o ka meaʻai. Hoʻohui pū i nā mea a pau, ināʻoe e pale i nā meaʻai a pau (hōʻole i ka momona, ka momona, kaʻono, keʻoluʻolu a me ka puhi),ʻaʻole hiki iāʻoe ke hopohopo no ka hoʻiʻana mai o nā kilokilo. E kau i ka kaumaha ma luna o ka moa o ke kalola, ināʻoe e pāʻani mau ana.
Pāpīpiʻiʻailaʻono i hanaʻia me ka mea kanu
No ka hoʻololiʻana i kaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēia papa.
Mea Kai:
- he'ōpuʻu o ka mea kanu - 3 mau'āpana;
- ʻohi - 3 pcs.;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- kāpena - 1 poʻo;
- pepa - 3 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Ma kēiaʻano meaʻai, e'ōlelo kākou i kaʻaila, ke kuke i kaʻiʻo leʻa. Hoʻopiliʻia nā mea kanuʻokiʻoki, a laila ua holoiʻia lākou i loko o ka paila me ka likeʻole.